Звонок на сайт: 8 (921) 137-30-60

сельское хозяйство

От всходов пушистых до булок душистых: закрытие полевого сезона

Уже традиционно сложилось, что, несмотря на официальную дату профессионального праздника работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности – второе воскресенье октября -­ селяне и переработчики подводят итоги и принимают поздравления с опозданием, после завершения основных полевых работы. В этот год их праздник состоялся 3 ноября. А накануне о том, с какими успехами завершается сельскохозяйственный год, мы опять же по традиции взяли интервью  у начальника Управления сельского хозяйства и продовольствия А.А. Хрулева.  
     - Александр Алексеевич, сколько на сегодня у нас в районе сельхозтоваропроизводителей, сколько человек занято в сельском хозяйстве?
    ­  - Сельскохозяйственную деятельность ведут десять хозяйств, из них два крестьянских. У нас пять перерабатывающих предприятий и три обслуживающие сельскохозяйственное производство. В предприятиях АПК трудятся  2 100 человек, в том числе в сельхозпредприятиях – 1 282, из них на птицефабрике работают 572 человека. Площадь сельскохозяйственных угодий района - ­ 37 тысяч гектаров, в том числе 28 тысяч гектаров пашни. Использование сельскохозяйственных угодий направлено на выращивание кормов, фуражного и продовольственного зерна, выращивание льнопродукции.
     ­ - На сегодня в структуре посевных площадей большую часть занимают какие культуры – кормовые или зерновые?
     ­ - 56 % ­ - это кормовые. Замечу, что видовой состав кормов стал более разнообразным, в севообороте второй год райграс, горох, кукуруза. Зерновые культуры занимают 42 %. В текущем году произведено зерна 18 600 тонн. Урожайность зерновых культур на уборочную площадь составила 18,4 центнеров с гектара в амбарном весе. Наибольший намолот получен  в СПК «Русь» ­ - 7800 тонн. (На снимке: поднято зяби по району 7500 га, 67% к плану. Это неплохой задел на 2017 год. На фото - механизатор "Шекснинской Зари" Василий Гусев на тракторе "Джон Дир" ведет подъем зяби)
     ­  - У селян практически каждая уборочная пора становится битвой за урожай. Но в этом году погода особо испытывала их на прочность.
    ­  - Настоящим бедствием стало то, что техника не могла заехать на поля. Для уборки зерновых СПК «Русь» и «Шекснинская Заря»  были вынуждены приобрести два комплекта гусениц на комбайны и спаренные колеса. Большую роль сыграла настойчивость механизаторов, благодаря им удалось по максимуму убрать урожай, хотя 720 га все же пришлось списать на гибель. Только два хозяйства – «Русь» и «Нива» убрали все площади зерновых. По производству зерна район находится в области на 3­-м месте, после Вологодского и Грязовецкого районов.
     - А что со льном? Все удалось убрать из посеянного?
     - Лён размещался на площади 410 гектар в ЗАО «Шексна». И здесь ответственно подошли к его уборке ­ - 1122 тонны льнотресты и 42 тонны льносемян. А вот площади в 400 га, посеянные АПК «Вологодчина» в июне (!) на землях «Славянской Нови», – это, по крайней мере, неуважение к крестьянскому труду.
     - Развитие животноводства и увеличение его продуктивности всецело связано с созданием устойчивой кормовой базы. Все ли хозяйства смогли обеспечить скот кормами в полном объеме?
     ­ - Силоса по району заготовили на 21 000 тонн больше прошлого года. Качество проверенных кормов не хуже прошлого года. (На снимке: СПК "Русь". На трамбовке силосной массы работает Сергей Соколов) Заготовлено сена на уровне прошлого года. Но не во всех хозяйствах сено хранится под крышей, а это более 30 % потери. А если еще плохое сено попадет животным, то это скажется на качестве молока и его здоровье. Считаю, что необходимо включить в субсидирование строительство ангаров для хранения кормов.
     - Не успели завершить уборочную пору, а уже хочется спросить о планах на следующий год. Удалось ли хозяйствам обеспечить себя собственными семенами?
     ­  - На посев 2017 года хозяйствами района заложено 4250 тонн семян зерновых культур. Обеспеченность составляет все 100 %.
­     - Основной доход сельхозпредприятия района получают от производства молока. Какие достигнуты показатели?
     - Поголовье крупного рогатого скота на 1 ноября 2016 года составляет 11 тысяч 128 голов, в том числе поголовье коров - ­ 5 тысяч 247 голов (+164 головы к уровню прошлого года). Валовой надой по району за 9 месяцев составил 23 326 тонн, к уровню прошлого года +2200 тонн. Надой на корову за 9 месяцев составил 4454 кг, это на 263 кг больше, чем за 9 месяцев прошлого года. Удельный вес молока, реализованного высшим и первым сортом, составил 99 %. Однако, хоть процент качества высокий, но предприятиям есть еще над чем работать. 10 ноября состоится заключительный этап районного конкурса качества молока. Мы подведем итоги и определим, на что нужно обратить дополнительное внимание. (На снимке: Среди хозяйств района по надоям лидирует ООО "Шекснинская Заря". На фото - оператор машинного доения Ирина Короткова. С напарницей по группе Валентиной Мягковой надоили больше всех молока на корову)
     - Александр Алексеевич, а удалось ли подготовить  к зиме животноводческие помещения? Какими новостройками могут похвастать наши хозяйства?
     - Скотопомещения готовы, проделана огромная работа. В конце прошлого года в СПК «Нива» введено в действие родильное отделение вместимостью до 150 голов, в этом году оно полностью заполнено. Финская сушилка, смонтированная в этом хозяйстве, к началу уборки позволила высушить все выращенное в хозяйстве зерно. В ООО «Шекснинская Заря» построен кормоцех, проведены работы по благоустройству территории, капитально отремонтированы бытовые помещения, актовый зал на комплексе, идет реконструкция телятника беспривязного содержания вместимостью до 220 голов в Демидове. В СПК «Русь»  капитально отремонтированы мастерские, ведется строительство современного беспривязного двора на 420 голов. Объект будет запущен до конца этого года. ЗАО «Шексна» ­ на комплексе в Покровском, можно сказать заново построен телятник на 180 голов. (На снимке: Юрий Анатольевич Вихарев, начальник цеха животноводства, Екатерина Николаевна Хлапова, бригадир животноводческого комплекса "Екимовское" ЗАО "Шексна", Виктор Владимирович Баранов, главный зоотехник) В колхозе имени Суворова заботятся о своих кадрах – в этом году сдан 3-х квартирный дом для работников.
­     - А как обстоят дела в птицеводстве?
     - За 9 месяцев произведено птицы в живом весе на 120 % больше к прошлому году, яйца – 7 миллионов 978 тысяч штук. Среднесуточный привес птицы – 55 грамма. (На снимке: Мария Ширяева, птицевод бригады № 2 цеха птицеводства № 1 ООО "Шекснинский бройлер")
     - Хочется услышать несколько слов и о предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, и о предприятиях, обслуживающих агропромышленный комплекс. Это же и их праздник.
     - ПК «Шекснинский маслозавод» перерабатывает 55 % молока, произведённого шекснинскими предприятиями, а также принимает молоко и с других районов. Объём товарной продукции за 9 месяцев на 32 % больше прошлогоднего. ОАО «Шекснинская сельхозтехника» занимается оптовой торговлей сельскохозяйственной техники отечественного и импортного производства и ее сервисным сопровождением, снабжением сельскохозяйственных предприятий запасными частями и оборудованием, ремонтом тракторов МТЗ, автомобилей, автобусов; техническим обслуживанием, монтажом и ремонтом оборудования животноводческих ферм. На предприятии работает 57 человек. ООО «Шекснинский комбинат хлебопродуктов» - ­ на предприятии трудится 128 человек. Комбикормовый цех мощностью 305 тысяч тонн комбикормов в год сегодня выпускает широкий ассортимент кормов для птицы, свиней, КРС, домашних животных и даже рыбные корма. В планах нового руководства увеличивать объемы и восстановить работу мельницы. Потребительское общество «Шекснахлеб» -­ объем товарной продукции за 9 месяцев по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился в два раза благодаря тому, что предприятие расширило сферу реализации своей продукции за пределы Вологодской области. Продолжается работа по усовершенствованию технологических процессов и модернизации производства: расширена линия по производству слоёных печений. Введена нарезка и упаковка хлебобулочных изделий. Пищекомбинат «Шекснинский» ­ - здесь трудится 22 человека. Одно время были проблемы со сбытом продукции, но сейчас все нормализовалось. Продукция пищекомбината пользуется спросом. Кондитерское производство ИП Кислициной М.В.. Численность работников - ­ 260 человек. За 9 месяцев 2016 года произведено 3,5 тысячи тонн шоколадных конфет (+38 % к уровню прошлого года). В 2016 году установлена линия для разлива шоколада производства Германия, приобретены две японские машины для карамелизации орехов, термоупаковочная машина для упаковывания конфет, фасовочно­-упаковочный аппарат. Запущена линия по производству лимонада. Уже началась отгрузка в торговую сеть – напиток «Базилик» в пластмассовых бутылках по 0,33 мл. Увеличивает объемы Биотехнологический завод. Добрые слова скажу о ветстанции,  специалисты которой под руководством Николая Андреевича Баранова чётко следят за эпидемиологической ситуацией в районе. Небольшой коллектив Шекснинского отдела ФГБУ «Россельхозцентра» из трех человек в течение года успевает проверить по 2-­3 раза все заложенные на хранение с/х предприятиями семена зерновых культур, льна и многолетних трав, проводит апробацию и регистрацию посевов, их мониторинг на распространение вредителей и болезней, занимается реализацией химпрепаратов, семян картофеля, овощей и многолетних трав.
     - Надеюсь, не забыли никого. А теперь Вам слово для поздравления!
   ­  - Уважаемые труженики полей и ферм, руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств, работники предприятий перерабатывающей промышленности и предприятий, обслуживающих агропромышленный комплекс! Выражаю вам огромную благодарность за добросовестный труд! Особые слова благодарности в этот день нашим уважаемым ветеранам. Пусть с вами всегда будет чувство гордости за свой нелегкий, но такой востребованный труд. Спасибо вам! Желаю вам и вашим семьям счастья, здоровья, благополучия.
 
Елена ИЗЮМОВА.

Опубликовано в газете "Звезда". № 86 от 5 ноября 2016 года.

Лекарь земли шекснинской. Рассказ дочери об отце

Как­-то раз Ада Михайловна Кузнецова, председатель районного совета ветеранов, спросила у меня, как поживает отец, и назвала его «лекарем земли шекснинской». «И впрямь лекарь, хотя и не агроном», ­ - подумала я ­ - «в свои восемьдесят пять лет всё с землёй в огороде возится, органику из листьев, минералку вносит, грядки с осени копает». Но решила я поподробнее узнать у него самого, чем, как и когда лечил он шекснинскую землю.
 
Нелегкое детство
 
     Иван Александрович Харёв родился и вырос в деревне Левинская Коленецкого сельсовета в многодетной семье, в которой был старшим ребенком. Отец его, мой дед, Александр Федорович в годы войны погиб на фронте, служил сапером и подорвался на мине. Об этом родственники узнали из письма его боевого товарища, до получения которого боец считался пропавшим без вести. Мать Евгения Петровна всю свою трудовую жизнь отдала родному колхозу «Красное Знамя». Из семи детей в голодные годы выжили трое. В 1945 году после окончания семилетней Коленецкой школы лето Иван работал в колхозе. А потом дядя трудоустроил его в лесопункт, где заготавливали лес для Московского метро. Затем были годы учебы в лесомеханическом техникуме Череповца, распределение на работу в Карелию и служба в железнодорожных войсках города Выборга.
 
Где родился, там и остался
 
      В 1954 году со средним специальным образованием техник­-механик Иван приехал в Шигоевскую МТС. На то время действовали три машинотракторные станции – Пришекснинская, Чебсарская и Шигоевская. В 1958 году Пришекснинская и Шигоевская объединились в Пришекснинскую РТС, директором которой стал Тюлев Андрей Степанович. С 1959 года Иван при этой РТС работал в должности инспектора по гостехнадзору, отвечал за Шигоево, Заозерье, Еремеево, Коленецкую сторону, проводил техосмотры. Его неоднократно приглашали на работу в область, но считая себя деревенским жителем, Иван отказывался. Позднее в РТС был создан мехотряд из трех тракторных бригад, начальником которого назначили его. Ну, а начальнику, как говорится, и карты в руки. Вот и стал Иван с того самого времени изучать шекснинские земли, стал задумываться, почему поля дают скудный урожай, можно ли больше получить, что надо сделать для этого. Мехотряд занимался расчисткой полей от кустов, камней, известкованием и внесением органики, заготовкой торфа. Мелиоративных работ в то время в районе не велось (первые мелиорированные земли появились только в 1967 году), осушали болота сами, рыли каналы, корчевали лес. Всему приходилось учиться самостоятельно. В районе было много кислых почв, не осушенных земель, нетронутых торфяных болот. Все выполняемые работы, несомненно, давали положительный результат.
     Известкование проводилось для устранения избыточной кислотности почвы, для улучшения её питательных свойств. Повышенная кислотность, как известно, наносит вред большинству выращиваемых культур. После известкования же грунт становится более рыхлым, меняются его структура и свойства, он насыщается кальцием и магнием. Даже внесенные органические удобрения начинают давать отдачу больше и быстрее, а в растениях снижается уровень токсических элементов.
 
Где брали известь
 
      Оказывается, у себя в районе. Там, где били ключи, вода выносила на поверхность какое­-то белое вещество. В результате лабораторного обследования выяснилось, что это известковый материал, а точнее, известковый туф. Такие «месторождения» были в д. Алексеево за с. Чаромское, в д. Тяпино Юроченского сельского поселения. Его было много в Шигоеве, на ключах, где стояла мельница. А в деревне Лукинки на берегу реки Углы с 1975 года до 2000 годов лежало 25000 тонн заготовленного известкового туфа. Первое произвесткованное в районе поле площадью 12 га по словам отца находилось в колхозе «Шексна» между Прогрессом и Прониным с местным названием «Коза». Председатель колхоза Иванов Тимофей Александрович тогда ещё в 1971 году очень сомневался: «Как это возможно на черную землю возить белую?», но результатом был доволен, когда заклеверенное поле дало высокий урожай зеленой массы.
    ­ - В 1976 году правительство решило помочь сельскому хозяйству – поднять Нечерноземье, ­ - вспоминает отец. - Большое внимание уделялось химизации полей. Именно тогда была организована новая служба «Сельхозхимия».
     С момента образования этой организации в Шекснинском районе и до выхода на заслуженный отдых отец занимал должность заместителя директора по производству, решал все основные производственные вопросы. Почти за 20 лет на предприятии сменилось пять руководителей. На их место отец никогда не стремился, наверно, интереснее было работать непосредственно с землей и людьми. Тем более, было много задумок, планов и огромный объём работ, на который в то время выделялись большие бюджетные деньги.
       Известь стали завозить из Владимирской области и Чагоды, где работал свой завод. Бывало, в год известковали по 10 тысяч га и вносили до 48 тысяч тонн извести. По материалам агрохимического обследования считалось, что в нашем районе кислых почв не было только в колхозах «Согласье», «Красное Знамя» и «Дружба». За 10 лет к 1986 году известковать стало нечего. Может быть, не случайно на сегодняшний день почвы Шекснинского района по степени кислотности считаются в основном слабокислыми и близкими к нейтральным.
 
Запрограммировать урожай
 
    Кроме извести «Сельхозхимия» занималась ещё и фосфоритованием. Фосфоритная мука -­ это минеральное фосфорное удобрение для применения на кислых почвах, потому что кислотность таких почв способствует растворению фосфора до усваиваемой растениями формы.
     При внесении в почву фосфоритная мука ослабляет вредную для растений и микроорганизмов кислотность почвы.
    Также очень хотелось, чтобы все хозяйства обратили внимание на значимость минеральных удобрений и научились правильно их применять. Однажды Александр Александрович Бунин (он был первым руководителем «Сельхозхимии») привез с семинара из Москвы книгу о том, как получить запрограммированный урожай. Такой опыт давно уже применялся в колхозе «Шексна», которое с урожайностью зерновых 14­-16 ц/га считалось в области хозяйством высокой культуры земледелия. Отец, большой любитель экспериментов, решил на практике в этом убедиться. Выбрал самые бедные по питательности, как он считал, почвы в колхозе «Советская Россия», приехал в Квасюнинскую бригаду, втихомолку уговорил бригадира Тюрмакова Кастория Григорьевича, которого очень уважал за понимание и опытный подход к делу, внести не как попало, а рассчитать норму минеральных удобрений на запрограммированный урожай. В «афёру» втянули ещё и молодого бригадного агронома Капитолину Александровну Калачеву (кстати, она называет отца вторым Терентием Мальцевым, вспоминая все его опыты). Без специалиста понятно, не обойтись. На восьмистах бригадных гектарах договорились получить урожайность 18 ц/га зерновых культур, в то время, как во всем хозяйстве она была 7 ц/га. Капитолина сделала необходимые расчеты с учетом содержания питательных элементов в почве, удобрения были внесены строго по расчетной норме. Причем вносили их водители «Сельхозхимии» Ю.И. Кузнецов, В.К. Калачев и Н.П. Малков в нерабочее время на ЗИЛах со специальным приспособлением КСА, за доставку минералки в поле отвечал В.А. Иванов. Осенью хлеба сильно полегли из-­за сырой погоды, но урожайность все-­таки получилась 17 ц 60 кг с одного гектара (удивляюсь, как отец помнит все цифры с такой точностью). На следующий год запрограммировали получить 25 ц/га. Вместо простых минеральных удобрений колхозу досталась диаммофоска (NPK 11:11:11), которая тогда считалась редкостью, получили 24,3 ц/га. Только через два года председатель колхоза Алексеев Сергей Егорович узнал о проводимых без его ведома секретных экспериментах. А отцу очень хотелось помочь хозяйству войти в число передовых, и с 1978 года «Сельхозхимия» взяла шефство над колхозом «Советская Россия», стала помогать в горячую пору техникой и механизаторами. В те самые далекие годы отец пытался внедрить в районе систему безотвального земледелия, вместо вспашки использовались тяжелые диски. Говорит: «Так и не успел, постарел слишком рано». До сих пор он не изменил своё мнение. В настоящее время многие хозяйства области начинают постепенно отказываться от вспашки и применяют тяжелые дисковые бороны и культиваторы, после которых сразу можно вести сев.
 
«Назначения» полям «Советской России»
 
    Колхозу «Советская Россия» отец уделял особое внимание. Все свои опыты и эксперименты он проводил на землях этого хозяйства. Именно этому сельхозпредприятию доставалось больше всех минеральных удобрений, компостировалась и вносилась органика в полях. Есть в Квасюнинской бригаде Харёво поле, многие и сейчас его так называют, перед Квасюниным справа, площадью в три гектара. Именно на этом поле в споре с мелиораторами отец доказывал выгодность внесения в почву торфа, заготовкой которого активно занималась «Сельхозхимия». Сложно представить, но все существующие в районе на сегодняшний день болота исчерпали запасы низинного торфа. Весь он в своё время был вывезен и внесён на колхозные поля. Тысячи тонн торфа заготавливались на 8 крупных болотах по 20­-40 га, самым крупным болотом считалось Рогач в колхозе имени Калинина площадью 80 га. А сколько было ещё маленьких по 2­-3 га!
     Бедные земли «лечились» и органикой. Ежегодно силами «Сельхозхимии» её вносилось по всему району до 250 тысяч тонн.
     Кроме всего перечисленного «Сельхозхимия» проводила культуртехнические мероприятия, химзащиту растений, снабжала колхозы кормовыми добавками, полиэтиленовой пленкой, на неё возлагались обязанности по анализу качества кормов, выдаче проектно­-сметной документации на использование агрохимикатов и многое другое. Помню, как отец просил извинения у мамы в день их золотой свадьбы за то, что больше времени уделял работе, а не семье.
 
Заложил основу
 
      К сожалению, при отсутствии государственной поддержки сегодня ЗАО «Сельхозхимия» не имеет возможности вести все эти виды работ и занимается только заготовкой песка. Сельхозпредприятия также по ряду причин (отсутствие специализированной техники, дороговизна агрохимических препаратов и т.д.) не в состоянии самостоятельно выполнять большинство из них. Так, известкование, фосфоритование, применение торфа на сегодняшний день не ведется. Органических удобрений вносится от 40 до 110 тысяч тонн в год, минеральных до 2­-3­-х тысяч тонн в год. По материалам агрохимического обследования почвы нашего района на сегодня не считаются слишком бедными. Обеспеченность пахотных земель подвижным фосфором высокая, обменным калием средняя, содержание органического вещества среднее. В этом, вероятно, есть и заслуга тружеников «Сельхозхимии».
     В своей книге «Времена и судьбы крестьянские» Владимир Николаевич Протопопов замечает: «Скрупулезно изучает Иван Александрович людей, не торопится делать выводы, верно прикидывает, куда кого поставить, чтобы работа была по характеру человека и его характер по работе. И вокруг него складывается крепкое ядро надежных механизаторов, по-­настоящему трудолюбивых людей». Действительно, отец всегда внимательно относился к своим коллегам и подчиненным, уважал и ценил их труд. Вспоминаю, как во время одной из учебных практик посадил меня в МТЗ­-80 и велел механизатору не выпускать целый день из кабины, чтобы я поняла, что значит для тракториста – протрястись 8 часов на жаре в тракторе. Это было в колхозе «Заря» на внесении органических удобрений. Терпенья хватило только на 3 часа, остальное время я провела на обочине поля. На следующей практике мне было поручено одно из двух звеньев по химпрополке. Тогда я узнала все «прелести» применения химических препаратов, жидкие выпускались в двухсотлитровых бочках, а порошкообразные в пакетах, они могли разлиться и пылить при любой неосторожности. При их применении требовалась ответственность и внимательность. Сейчас все гораздо проще, препараты выпускаются в удобной таре, некоторые даже с дозаторами, хотя строгие правила их применения никто не отменял.
      Я очень благодарна отцумоему первому учителю, за его знания, бесценный опыт, который я пытаюсь перенять, за стремление к решению поставленных задач, умение добиваться намеченной цели, идти только вперед, несмотря ни на какие жизненные неурядицы. Дай, Бог, ему крепкого здоровья и подольше пожить на этой Земле! (На снимке: три поколения Харевых).
 
Наталья СИНОВА.

Опубликовано в газете "Звезда". № 77 от 1 октября 2016 года.
 

Шекснинские бурёнки идут на рекорд

Животноводство района вчера и сегодня.
     Так уж издавна на Руси повелось, русский крестьянин стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а всем остальным – как получится. Не случайно выражение «реки молочные» считалось символом богатства и изобилия. У русской коровы был даже свой «коровий праздник». 18 апреля на Святого Василия там, где стояла бурёнка, всё чистилось, мылось. Саму её тоже чистили и потчевали самыми лучшими кормами. Как говорится, корова на дворе, так еда на столе. Ну а нынче коров в личных подворьях во всём районе по отчетам сельских поселений всего лишь 85 голов. К счастью, наши сельскохозяйственные предприятия занимаются молочным животноводством, сохраняют поголовье крупного рогатого скота и основной доход получают именно от молока. Да и «реки молочные» потихоньку разливаются, жаль только, что не «выливаются» они в изобилие и богатство хозяйств. Ну, а вкусное качественное молоко и масса разнообразных молочных продуктов приходят на наш стол сегодня благодаря гордости района – ПК «Шекснинский маслозавод». Именно обо всём этом шла речь 3 марта на встрече ветеранов и ныне работающих специалистов зоотехнической и ветеринарной служб сельхозпредприятий района.
 
Коров стало меньше, а доить стали больше
     Встречу открыл заместитель главы администрации района А.В. Зелянин, он поприветствовал несколько поколений зоотехников и ветеринаров, сидящих в актовом зале администрации, поблагодарил за тяжелый, ответственный труд. Александр Витальевич заметил, что в 80­-е годы поголовье коров в районе составляло 11000 -­ 12500 голов, валовой надой доходил до 30 тыс. тонн молока в год, получить средний удой на одну фуражную корову 2500 кг только планировалось.
     Сегодня с поголовьем коров, уменьшенным в два раза, валовой надой даже без личных подсобных хозяйств практически тот же. Общее поголовье крупного рогатого скота во всех сельскохозяйственных предприятиях по отчету за 2015 год составляет 11276 голов, в том числе коров ­ - 5121 голова. Валовой надой молока – 28179 тонн, удой на одну фуражную корову – 5590 кг (это уже не план, а реальность). Цифры говорят сами за себя, их назвал в своём докладе А.А. Хрулев, начальник Управления сельского хозяйства и продовольствия Шекснинского района.
 
Коровы-­рекордистки
     В.В. Гусев, специалист  Управления сельского хозяйства и продовольствия Шекснинского района, в своём выступлении об итогах бонитировки за 2015 год отметил, что у нас есть коровы­-рекордистки, которые дают молока в два раза выше среднего удоя по району. Буренки черно-­пестрой породы с удоем за период лактации (305 дней) 12837 кг и 12815 кг содержатся в СПК «Русь», скоро догонят их две соседки из СПК «Нива» (удой ­ - 10672 кг и 10536 кг). Чистопородная ярославская  корова в СПК «Русь» даёт 10109 кг. Ну, а коровы голштинской породы есть только пока в ООО «Шекснинская Заря», они были завезены в хозяйство в прошлом году. Самые продуктивные из них за период лактации дали 7913 и 7823 кг молока.
 
Почему такая вкусная продукция на Шекснинском маслозаводе?
     Председатель ПК «Шекснинский маслозавод» З.С. Сарапунина в выступлении отметила, что основным показателем работы предприятия являются закупки молока, от них зависит всё производство. В 2015 году маслозаводом было закуплено 20486 тонн молока в натуре, среднесуточное поступление составило 56 тонн. По сравнению с 2013 годом (38 тонн), оно увеличилось в 1,5 раза. 72 % молока поставляют сельскохозяйственные производители Шекснинского района, 24 % -­ Череповецкого, 3,5 - % ­ Белозерского районов, и лишь 0,5 % - личные подсобные хозяйства Чуровского сельского поселения. Хотя за последние годы объём поставок молока ЛПХ увеличивается. Средняя закупочная цена молока по предприятиям без НДС составляет 21 руб.70 коп. За последние годы качество молока улучшилось, особенно органолептические показатели. Это значит, что продукция стала ещё вкуснее. В среднем за сутки перерабатывается и упаковывается в потребительскую тару 53 тонны молока. Переработка молока идет на двух производственных площадках. 40 % перерабатывает чуровский цех, где вырабатывается творог пяти видов и мягкий сыр. 60 % поступает в шекснинский цех на молочную продукцию и масло. Масло занимает в общем объёме производства 17 %, то есть это не основной продукт. В 2015 году весь ассортимент молочной продукции увеличился на 17-­20 % по сравнению с 2014 годом, особенно молока питьевого, так как это самый востребованный продукт. «География» реализации шекснинской молочной продукции весьма разнообразна. 80 % всего ассортимента реализуется в нашей Вологодской области. «Этот показатель для нас очень важен, и мы гордимся тем, что наша продукция востребована именно в области», ­ заметила Зинаида Сергеевна. Реализация по Шексне составляет 2030 тонн, и она по сравнению с прошлым годом растёт. 47 % продукции отправляется в Череповец, до 1000 тонн идёт в Вологду, 5 % - ­ в Бабаево, 3,5 % – в Белозерск. Наша молочная продукция есть в Вытегорском районе. Более 16 лет маслозавод работает с Мурманском, где крупный оптовик забирает 10 % продукции. Более 10 лет шекснинский творог поступает в магазины Москвы. Наращиваются объёмы поставок в Коми, Архангельскую область, Санкт-­Петербург, Северодвинск. За 2015 год маслозаводом уплачено налогов и страховых взносов в государственные внебюджетные фонды 43 млн. 200 тыс. рублей. Каждая тонна переработанного молока даёт в бюджеты всех уровней в общей сложности 2109 рублей. На вопрос влияет ли нынешнее стойловое содержание скота на качество молока, Зинаида Сергеевна ответила: «Не влияет. На получение высококачественной продукции в основном влияет содержание белка и жира в молоке. СПК «Нива», ЗАО «Шексна» и ООО «Русь» Череповецкого района – три основных поставщика с высоким содержанием этих показателей».
 
Как было раньше
     Ветеран управления сельского хозяйства – главный зоотехник  В.Н. Наумова отметила, что все сидящие в зале ветераны и те, кто, к сожалению, уже ушли из жизни, много вложили своего труда в то, чтобы сегодня слышать такие результаты по продуктивности животных, по воспроизводству стада. «Мы к этому и стремились. Только работали совершенно в других условиях. Нам приходилось солому завозить вагонами, чтобы накормить скот. Раньше много зерна сдавали государству, коровам ничего не оставалось. За сокращение поголовья сильно ругали и область, и Минсельхоз. Сегодня же в основном всё, что выращивается, идет на корм скоту. Появились новые культуры, современные технологии, о них мы только мечтали. Более 40 % коров в районе доят выше 6000 кг, поэтому резервы увеличения надоев есть, хотя дальше будет сложнее шагать такими же темпами. Поэтому надо одновременно наращивать и производство молока, и поголовье скота», ­ - посоветовала Валентина Николаевна.
     Л.А. Горюнова работала главным ветеринарным врачом в нашем районе с 1965 года. Людмила Александровна с восторгом вспоминала, как раньше все работники животноводства с энтузиазмом соревновались между собой, стремились к выполнению планов. В районе, кроме животноводческих, работали свинокомплексы, развивалось овцеводство, многие ходили в шекснинских дублёнках и шубниках. Существовавшие раньше инфекционные заболевания: подкожный овод, эмфизематозный карбункул, стригущий лишай, туберкулёз, бруцеллез, сибирская язва – все они теперь в прошлом благодаря огромному труду ветеринарных врачей. Диагностические исследования же на эти заболевания, а также профилактические прививки и другие мероприятия проводятся и сейчас.
 
Встреча продолжилась в приятной и дружеской обстановке
     Далее встреча продолжилась в кафе «Шексна», где в приятной и дружеской обстановке Нина Александровна Лоншакова с уважением рассказала о каждом присутствующем. Под гармошку Ю.Ю. Дубова лились душевные песни о деревне, деревенском быте. Солистами на вечере были сами гости – Евгения Анатольевна Морозова, главный зоотехник колхоза имени Суворова, ветераны сельхозпроизводства – Юрий Александрович Фомичев, Зинаида Геннадьевна Беляева, которая прочитала даже стихотворение собственного сочинения о своей жизни. Тамара Михайловна Махова со слезами на глазах вспоминала о тяжелой работе на птицефабрике, как завозилось и устанавливалось новое оборудование, как люди надеялись и верили в светлое будущее родного предприятия. А.В. Пьянова, председатель райкома профсоюза АПК, напомнила, что большинство трудившихся животноводов были активными членами профсоюза. Искренние выступления ветеранов говорили о том, что они всей душой всегда переживали и сейчас переживают за сельское хозяйство.
     Управление сельского хозяйства и продовольствия Шекснинского района благодарит ветеранов, ныне работающих специалистов зоотехнической и ветеринарной служб района за их нелегкий труд, за то, что откликнулись на приглашение, председателя ПК «Шекснинский маслозавод» З.С. Сарапунину за оказанную спонсорскую помощь в проведении вечера, а также Н.А. Лоншакову за душевную культурную программу. Общими усилиями состоялась прекрасная встреча поколений.
 
Наталья СИНОВА,
специалист Управления сельского хозяйства и продовольствия Шекснинского района. 


Опубликовано в газете "Звезда". № 23 от 26 марта 2016 года.

 
Авторы: 

5590 кг надоила в среднем каждая шекснинская буренка!

22 января в администрации района состоялось совещание специалистов зоотехнических служб сельхозпредприятий района, на котором были подведены итоги животноводства за 2015 год. В.В. Гусев, специалист Управления сельского хозяйства, прокомментировал результаты работы молочной отрасли. 
 
     - Владимир Витальевич, удалось ли увеличить продуктивность дойного стада и не допустить снижения поголовья скота по району?
     - По району поголовье крупного рогатого скота на 1 января 2016 года составляет 11 261 голову, в том числе коров – 5121. По сравнению с прошлым годом увеличить дойное стадо удалось на 61 голову. Валовой надой молока получен 28 179 тонн (116 % к уровню прошлого года). Удой на одну среднегодовую корову составляет 5590 кг молока, тогда как в 2015 году был 4973 кг. При этом сработали с плюсом все сельхозпредприятия. Реализовано 25 418 тонн молока – 98 % высшего и первого сорта.
    ­ - Увеличение значительное по всем показателям! Молодцы животноводы района! Назовите, в каком порядке заняли места почетного пьедестала наши сельхозпроизводители?
    ­ - Лидером 2015 года является СПК «Нива» ­ - удой на корову в этом хозяйстве составляет 6351 кг, это +1139 кг к уровню прошлого года (главный зоотехник С.А. Солдакова). На втором месте ООО «Шекснинская Заря» ­ - 6296 (+55) (главный зоотехник М.В. Николаева), третье место – СПК «Русь» ­ 6015 кг (+90, главный зоотехник П.А. Каширов). Далее следуют: КФХ Цветковой И.А. – 5949 кг (+32, управляющая Л.В. Прошутина), ЗАО «Шексна» - ­ 5340 кг (+626, Ю.А. Вихарев, В.В. Баранов), СПК «Русь» отделение «Искра» -­ 5189 кг; колхоз им. Суворова – 4615 (+64, главный зоотехник Е.А. Морозова), ООО «Славянская новь» -­ 3764 кг (+154 кг, С.Н. Плохова).
     -­ Какие причины, на Ваш взгляд, сопутствовали такому росту производительности молока?
    ­ - В хозяйствах достигнута высокая племенная ценность животных, которая позволяет получать при хорошем сбалансированном кормлении высокую продуктивность. У нас в хозяйствах трудятся ответственные, грамотные специалисты зооветеринарной службы, возрастает   ответственность к выполнению обязанностей у работников животноводства. К людям приходит понимание, что от конечного результата зависит и личное благополучие. Во многих хозяйствах были проведены реконструкции животноводческих помещений, что позволило улучшить условия содержания дойного стада и молодняка. Это тоже немаловажно.
     - Сельхозпредприятия нашего района занимаются мясным направлением?
     - В нашем районе откормом быков занимается только ООО «Злак». В остальных всех хозяйствах выращивают ремонтный молодняк для собственного воспроизводства стада. Валовой привес составил 12 тысяч тонн, среднесуточный – 654 гр. (+126 гр.)
     - Владимир Витальевич, в начале нового года обычно не только подводят итоги, но и строят планы на будущее. Поделитесь ими.
     - Конечно, планы перед собой ставят хозяйства, и по району мы планируем сохранить и увеличить показатели производства молока. Нереальных задач не ставим, но и сдавать позиции не намерены.  На 2016 год планируем произвести 28 800 тонн молока и получить на одну среднегодовую корову удой в 5600 кг. Хочется выразить благодарность всем руководителям и всем специалистам сельхозпредприятий и пожелать дальнейших успехов и новых достижений.
    ­  - Присоединяемся к Вашим пожеланиям. Спасибо за информацию.

 
Елена ИЗЮМОВА.

Опубликовано в газете "Звезда". № 6 от 26 января 2016 года.

 
 

Каково это, когда отец в подчинении у сына?

В СПК «Нива» трудятся отец и сын – Бачигины. Олег Юрьевич – механиком службы механизации и животноводства, Андрей Олегович – главным инженером. 
 
      Младший Бачигин поделился:
     ­  - Мне когда предложили должность главного инженера в хозяйстве, я уговорил отца сменить работу мастера на пилораме на механика в Чуровском.
       Андрей в СПК «Нива» вначале прошел практику в период написания диплома, после чего получил приглашение на должность механика. Согласился не раздумывая. В этом же году руководитель сельскохозяйственного предприятия И.В. Виноградов, приглядевшись к молодому специалисту, сделал новое предложение – должность главного инженера и сам подсказал идею про отца. Отказать сыну Олег Юрьевич не смог.   
     ­ - Служба механизации и животноводства – один из самых ответственных участков производства, а специалиста не было. На отца я мог положиться. Он исполнительный, пунктуальный специалист, строгий к себе и подчиненным. А еще у него огромный опыт, не только профессиональный, но и жизненный. Мне было легко начинать, когда я чувствовал его поддержку, нуждался в совете, консультации.
     Теперь у Андрея за плечами уже пять лет практики, появились наработки, связи, узнал людей. Пришли два специалиста – такие же, как он сам, молодые, -­ механик автотранспорта Илья Малышев, главный энергетик Анатолий Осипов. В этом году, несмотря на погодные сложности, начиная с посевной, СПК «Нива» вышел в лидеры успешного ведения сельскохозяйственных работ и до завершения уборки урожая удерживал эту позицию.
     Что было самое сложное в этом году в работе службы механизации? Андрей Олегович на этот вопрос,  не задумываясь, ответил так:
     ­ - Приобрести импортные запчасти. Сельскохозяйственная техника в большинстве импортная, цены на запчасти подскочили. А самое главное, сроки доставки, некоторые детали по месяцу приходилось ждать, когда для нас в разгар сезона каждый день важен. Это получается, надо предусмотреть заранее, что может полететь. Но денег лишних нет, чтобы делать запасы. Пришлось покрутиться. Где­-то с поставщиками договаривался, «Шекснинская сельхозтехника» не раз выручала, в другие хозяйства приходилось обращаться.
    ­ - Всегда были и остаются на вес золота – хорошие механизаторы. Кадровой проблемы нет в хозяйстве?
     ­ - Механизаторами я доволен. Главное, есть костяк ­ - хорошие толковые мужики с опытом. Приходят и молодые. В этом году пять человек работало. На ответственные работы привлекаем со стороны механизаторов. Так, на посевную обычно отпрашиваем Андрея Меньшикова в «Шекснинской сельхозтехнике». В этом году нам здорово помог бывший инспектор ГИБДД Евгений Виноградов. Он пока улаживал формальности с устройством на новую работу, оказал нам огромную услугу. Крутимся! А вообще, все зависит от команды. Я считаю, что у нас в хозяйстве такая команда есть. Отсюда и результат.
     А как чувствует себя в подчинении у сына отец? Какой он начальник? Как справляется с обязанностями на новом производстве?
    ­ - Ничего сложного для себя я не увидел после мощного производства на Шекснинском комбинате древесных плит, но, признаюсь, было непривычно поначалу, просто открытие сделал для себя: коровы хотят кушать каждый день и доить их нужно каждый день, до завтра устранение неисправности не отложишь. А насчет подчинения? Должность сына обязывает, воспринимаю его, как и положено, даже  с гордостью, субординацию сохраняю. Но отдельная планерка, если что, проходит дома, ­ - улыбается Олег Юрьевич.
    
 Елена ИЗЮМОВА. 
 
Опубликовано в газете "Звезда". № 85 от 31 октября 2015 года.

Сельскохозяйственные технологии «в один клик мышкой»

Время не ждёт, не стоит на месте, кроме того, оно постоянно требует, обязывает как­то менять нашу жизнь, подстраиваться, что­то испытывать, ошибаться и снова пробовать. У тех, кто уверенно, настойчиво идёт к цели, все планы обязательно воплощаются в реальность, и мечты всегда сбываются.
 
   Одно из достоинств СПК «Русь» ­-  работать здесь всем интересно. В растениеводстве, например, ежегодно появляется что­то новое: высокопроизводительная техника, новые культуры, перспективные сорта, испытываются новые технологии, всего не перечесть. Бывают и ошибки, но на них в хозяйстве только учатся, и «руки никто не опускает».   Руководитель Александр Валентинович Соломонов вспоминает: «Когда пришёл в хозяйство в 1999 году, здесь на посевной работало до 30 единиц техники,  только тракторов ДТ было 19 штук. Сейчас на тех же площадях мы справляемся 10-­ю, конечно, более мощными  машинами».
     Посевной клин  сельхозпредприятия всегда был самым большим в районе. А в этом году в аренду взяты земли ООО «Искра». Вместе с ними СПК «Русь» обрабатывает 8980 га пашни – площадь немаленькая. Посеяно 4100 га зерновых культур, в том числе 100 га кукурузы на силос. Частично задействована и «искровская»  техника, восстановлена работа льнотока в д. Княже, где сушатся и сортируются семена многолетних трав. Но что очень  важно,  обеспечены работой 60 человек из ООО «Искра». За последнее время в хозяйство приезжают целыми семьями механизаторы и доярки из других районов области, и всем им здесь стараются, так или иначе,  помочь с жильём.
     Новый финский зерновой комплекс «Антти» из оцинкованной стали, работающий на природном топливе (газ), впечатляет своими размерами и мощностями. Раньше на одной маленькой сушилке в разных режимах получали или семенное зерно, или фуражное. Кто бы мог поверить несколько лет назад, что в Чаромском появится такая современная  «махина», управлять которой могут два или даже  один человек. Весь комплекс состоит из двух частей.  Сушилка семенного зерна начала свою работу в сентябре 2014 года, фуражного ­ в  августе этого года. Принцип работы обоих сушилок одинаков, функционируют они круглосуточно. Семенное и фуражное зерно производится одновременно.  Весь комплекс обслуживают в дневную смену Валерий Тюрмаков и Артём Синицин, в ночную Сергей Волков и Виктор Серов.
     По словам самого опытного сушильщика Валерия Тюрмакова (на снимке), новшество никаким образом не сравнить со старой сушилкой.  Две печи вместимостью по 45 тонн сырой пшеницы, например, загружаются за один час каждая. Зерно в зависимости от влажности сушится 5­-7 часов горячим воздухом, затем ещё один час охлаждается и выгружается на хранение за 30 минут, причём сразу в склад или рядом стоящие  силоса. Всего  смонтировано четыре силоса вместимостью по 400­-450 тонн сухого зерна в зависимости от культуры. Весь процесс контролируется с помощью панели управления, на которой есть сенсорный экран. Здесь же главным инженером Ю.Г. Александровым развешаны памятки для сушильщиков с описанием последовательности  всех операций. Построенный комплекс  позволит большую часть выращенного зерна высушить и подработать, а также оставить на хранение в своём хозяйстве, то есть пока частично, а в будущем возможно и совсем отказаться от услуг ООО «Шекснинский КХП». В настоящее время не далеко от сушильного комплекса стены старого АВМ постепенно превращаются в склад для хранения зерна.
     Ещё одно выгодное приобретение СПК «Русь» ­ - крупно пакующий пресс­-подборщик BIG Pack 1270 XC фирмы Krone. С помощью этой уникальной машины можно получать высокоуплотнённые тюки сена, соломы, сенажа и даже силоса с консервантом в любую погоду. Независимо от плотности валка и скорости передвижения тюки получаются всегда ровные и очень плотные. Ширина такого прессованного тюка 1,2 м, длина настраивается от 1 до 2,7 м. Вес может доходить до 900 кг, в зависимости от прессуемой культуры. Что ещё интересно, один большой тюк, если в этом есть необходимость,  прямо в поле в процессе работы можно разделить на 5 маленьких частей. Каждая отдельно также будет плотно упакована, а затем все вместе объединены в одну большую кипу. Пульт управления всеми основными функциями находится в кабине трактора.  С его помощью можно настроить длину тюка, отрегулировать плотность прессования, проконтролировать вес и количество тюков. Всё очень удобно. Работу нового пресс­-подборщика успешно освоил и положительно о нём отзывается Николай Леонидович  Клюсов (на фото).
     Несколько дней назад в хозяйстве начали убирать горох.  Погода, конечно,  не балует, и бобовая культура не устояла перед частыми ветрами с дождём, местами полегла. Есть потери, хотя урожайность в бункерном весе получается 54 ц/га. Усушка идёт очень большая, сколько останется в сухом виде, пока не ясно. (В СПК «Нива» урожайность гороха составила 36 ц/га в амбарном весе – хороший результат).
     Уборка гороха также начата и в ООО «Шекснинская Заря» (на фото В.С. Виноградов). Кстати, это хозяйство А.В. Соломонов по­-дружески называет «младшим братом» СПК «Русь», который усердно перенимает опыт «старшего брата» и ежегодно растёт. Здесь уже заложены семена элиты двурядного ячменя нового сорта Изумруд.  Урожайность составила 30 ц/га в амбарном весе. По словам агронома Игоря Вячеславовича Денисова, колос у этого сорта довольно длинный и зерновка немного округлая, напоминающая пшеницу.
      Очень красиво и многообещающе выглядит в полях СПК «Русь» и ООО «Шекснинская Заря» белоколосая пшеница Сударыня с крупным, выполненным зерном. Не подвела бы погода!
     А погода пока не дает селянам даже выехать в поле. Если в прошлом году на эту дату было убрано 70 % посеянных площадей, то в эту осень, к сожалению, только 43 %.

Наталья СИНОВА, специалист Управления сельского хозяйства.

Опубликовано в газете "Звезда". № 71 от 12 сентября 2015 года.

 
Авторы: 

В СПК «Нива» посевные работы успешно завершены

23 мая механизаторы СПК «Нива» первыми в районе закончили весенний сев. Несмотря на погоду, благодаря слаженной, хорошо организованной руководством работе агрономической и инженерной служб и, конечно, самих механизаторов полевые работы проведены в оптимальные сроки. На протяжении всей посевной кампании сельхозпредприятие лидировало среди других хозяйств. Зябь осенью 2014 года здесь была полностью поднята, поэтому оставалось только вести подработку почвы и сеять.
 
    Участники посевной – механизаторы опытные, проверенные, надежные, тщательно подобранные руководством хозяйства, у которого даже был выбор при подборе кадров из числа желающих принять участие в сезонных полевых работах. Вывод один – в сельхозпредприятии ценят сельский труд, высоко его оплачивают и внимательно относятся к работникам. Всего в весенне­полевых работах были задействованы 10 человек на семи единицах техники.
     Посевной клин СПК «Нива» в нынешнем году составил 1630 га. Весь объем работ был выполнен двумя финскими посевными комплексами «Туме» с шириной захвата всего по 4 метра. В расчете на один рабочий метр сеялки нагрузка получается 203 га – самая большая в районе. Андрей Меньшиков и Евгений Ильин, работавшие на посеве днем, а также Виктор Сакса и Юрий Першанов – в ночную смену, успешно справились с поставленной задачей.
     Неподдельный интерес и увлечение техникой, а также пример отца, долгие годы проработавшего в сельском хозяйстве, ещё в школе для Виктора Саксы (на фото) определили смысл его трудовой деятельности. С 15-­ти лет Виктор не расстается с трактором, после окончания СПТУ­-10 получил права тракториста и с 1985 года работает в хозяйстве.
     Юрий Першанов по приглашению друга в 2005 году приехал на сезонные полевые работы в СПК «Нива» из Междуреченского района и вот уже 10 лет успешно трудится здесь.
    У Евгения Ильина эта посевная в СПК «Нива» первая, ну, а у Андрея Меньшикова (на фото) – седьмая. В прошлом году из­-за травмы ноги он не смог выехать в поле, о чем очень жалел. Постоянная работа у Андрея в ОАО «Шекснинская сельхозтехника», но каждый год весной во время своего отпуска он приходит в хозяйство на посевную.
     Игорь Смирнов местный, работает на фанерно­мебельном заводе в Череповце и также специально уходит в отпуск весной, чтобы помочь родному хозяйству. В этом году весь световой день он вел подработку почвы на тракторе «Валтра» с 8­-ми метровым культиватором.
     Александр Геннадьевич Цветков (на фото) из деревни Малинуха в родном хозяйстве трудится 37 лет. Это механизатор широкого профиля. Осенью возглавляет звено по уборке зерновых культур и семенников многолетних трав, ну а весной отвечает за бесперебойное обеспечение сеялок семенным материалом. Упорный, настойчивый, ни разу не подводил коллег по работе, отличный наставник для молодых механизаторов.
      Сменщиком А.Г. Цветкова на подвозке зерна ночью работал Николай Леонидович Виноградов (на фото), трудовой стаж которого в хозяйстве перевалил за 30 лет. Николай Леонидович ­ классный водитель, обслуживает сразу три машины: ЗИЛ, автокран на базе УРАЛа, ассенизаторскую на базе ГАЗ­52. Без него не обходится ни посевная, ни кормозаготовка, ни уборка урожая. 1,5 года назад в хозяйство устроился на работу и его сын Леонид. На тракторе СТЗ 1221 с ярославским 7­-ми метровым культиватором вместе с Николаем Агава в две смены они вели подготовку почвы к посеву.
     Нелегко в этом году пришлось Александру Вячеславовичу Смирнову. На нем лежала ответственность за обеспечение сеялок минеральными удобрениями и днем, и ночью. Кроме того, Александр Вячеславович за время посевной на английском погрузчике один очистил от камня 530 га, а днем успевал ещё и силос грузить.
     За последние годы коллектив специалистов хозяйства значительно помолодел, а у молодежи, как известно, всегда есть новые идеи и интересные планы. Главное, чтобы руководство поддержало и помогло их осуществить, как делается в СПК «Нива». Для Ивана Тихова (на фото вместе с И.В. Виноградовым, председателем СПК "Нива") – главного агронома, эта посевная четвертая, самая «убойная» по его словам в смысле неравномерного и несвоевременного созревания почвы. Тем не менее все планы выполнены, проведены сортосмена и сортообновление зерновых культур, посеяно 100 га элитной продовольственной пшеницы сорта Злата. 40 га продовольственного гороха сорта Рокет первой репродукции осенью будет убрано частично на фуражные цели, а также на семена, чтобы в будущем году расширить посевные площади этой культуры. Минеральных удобрений, не смотря на их подорожание, удалось приобрести на 90 тонн больше, чем в прошлом году, стали лучше работать с органикой.
     Теперь хозяйство планирует начать кормозаготовку. К трем «составляющим» качества и количества молока: корова, корма, коллектив ­ здесь относятся с полной ответственностью. Неслучайно в удое на одну фуражную корову сельхозпредприятие лидирует с февраля 2015 года, а удой на корову за первые четыре месяца года составляет 2162 кг, это лучший показатель в районе.
 
Наталья СИНОВА, специалист Управления сельского хозяйства.

Опубликовано в газете "Звезда". № 41 от 30 мая 2015 года.
Авторы: 

Сколько коровы района дали молока в 2014 году?

Об итогах работы отрасли животноводства за 2014 год журналисту газеты "Звезда" Елене Изюмовой рассказал специалист Управления сельского хозяйства и продовольствия В.В. Гусев.
 
    -  Владимир Витальевич, животноводство, по сравнению с растениеводством, - это достаточно сложная отрасль сельского хозяйства, так как иметь дело приходится с животными, которых надо каждый день накормить, напоить, подоить. А получив продукцию, нужно как можно быстрее отправить ее на переработку.  Поделитесь успехами и проблемами.

     -  В нашем районе на сегодня занимаются скотоводством восемь сельхозпредприятий и одно крестьянско-фермерское хозяйство. Общее поголовье крупного рогатого скота на 1 января 2015 года в районе составляло 10453 головы, из них коров -  5054. Это + 277 голов к уровню  прошлого года. За 2014 год поголовье коров по району увеличили:  на 265 голов ООО "Шекснинская Заря" (765 гол.), на 50 голов - ЗАО "Шексна" (1300 гол.), на 30 голов - СПК "Нива" (850 гол.), на 90 голов - СПК "Русь" (650 гол.), на 18 голов КФХ И.А. Цветковой (120 гол.). На уровне прошлого года поголовье коров осталось в колхозе им. Суворова - 405 голов и в ООО "Славянская новь" - 288 голов. В то же время снижение поголовья коров допустили: на 43 головы - ООО "Искра" (547 гол.) и на 86 голов КФХ Л.Н. Королевой (Угольское поселение). И надо сказать, что в 2015 году это крестьянско-фермерское хозяйство прекратит свое существование, оставшееся поголовье коров - 129 голов - уже продано в ЗАО "Шексна".

    -  На сколько, в сравнении с прошлым годом, удалось увеличить валовое производство молока?

    -  Валовое производство молока по району за 12 месяцев 2014 года составляет 243172 центнера, производство молока  увеличили на 31606 центнеров, это 115 % к прошлому году.

      -   Давайте посмотрим этот показатель в процентном отношении по сравнению с прошлым годом в разрезе всех хозяйств?


       - В ООО "Шекснинская Заря" процент выполнения по валовому надою составляет 129%, надой на корову 6241 кг (+207 кг.). В СПК "Русь" процент выполнения - 114%, удой на корову 5925 кг  (+ 619 кг). В КФХ И.А. Цветковой - 114 %, удой на корову 5917 кг (+233 кг). В СПК "Нива" процент выполнения составил 139%, удой на корову 5213 кг (+1402 кг). В ЗАО "Шексна" - 136%, удой на корову 4714 кг (+1110 кг). В колхозе имени Суворова - 108%, удой на корову 4551 кг (+271 кг). В ООО "Искра" процент выполнения по валовому надою составляет 108%, удой на  корову 4130 кг (+229 кг). В КФХ Л.Н. Королевой процент выполнения 149%, удой на корову 3436 кг (-890 кг). В ООО "Славянская новь" процент выполнения валового надоя - 94%, удой на корову 3610 кг (+357 кг).

     -  В прошлом году в магазинах не было перебоев с молоком, маслом, творогом местного производства. На основании этого даже потребитель может сделать вывод, что дела у селян шли неплохо. 

     - За  12 месяцев 2014 года реализовано молока в физическом весе 216543 центнера с содержанием жира в молоке 3,86%, белка -  3,18%. Молоко реализуется на два маслозавода: 68 % на Шекснинский и 32 % на Учебно-опытный молочный завод  (СПК "Русь", ООО "Шекснинская Заря" и ООО "Искра"). Хочу отметить, что качество реализуемого молока улучшилось. Так, реализовано молока высшим сортом 77%, первым сортом - 22%, вторым - 1%. Если сравнить с 2013 годом, сельхозпредприятия увеличили реализацию молока высшим сортом на 16%.

     -  Сколько стоит молоко для селян?

     -  Цена на сырое молоко для сельхозпредприятий  в декабре 2014 года  по сортам составляла: экстра - 22,26 рублей, высший - 21,65 руб., первый - 20,45 руб., второй - 14,37 руб. 

    - В животноводстве немаловажным экономическим показателем эффективности является товарность молока, который должен быть не менее 90%, так как часть молока идет на выпойку телятам. Какой у нас в районе процент товарности?

    -  По району товарность молока в сравнении с 2013 годом повысилась в среднем на 1% и составляет 89%. У нас есть  хозяйства, в которых товарность молока составляет 90 % и более. Это СПК "Нива" - 94%, ООО "Шекснинская Заря" - 92%, СПК "Русь" - 90%, КФХ И.А. Цветковой 90%. В то же время менее 90%  имеют товарность: колхоз имени Суворова (89%), КФХ Л.Н. Королевой (89%), ЗАО "Шексна" (87%), ООО "Славянская новь" (82%) и ООО "Искра" (80 %).

    -  Давайте перейдем к воспроизводству молочного стада. Это один из важнейших показателей продуктивности поголовья. К тому же от выхода телят на 100 коров зависит федеральная и областная субсидии на 1 литр реализованного товарного  молока. "Куют" этот показатель операторы искусственного осеменения. Сумели ли они справиться с порученным им делом?

    -  Выход телят на сто коров по району в 2014 году составил 83 %, +11 % к 2013 году. Если проанализировать в разрезе по хозяйствам: КФХ И.А. Цветковой   -  111 % (+17%), ЗАО "Шексна" - 94%, (+8%), ООО "Шекснинская Заря" - 90 % (+12%), КФХ Королевой Л.Н. 88 % (+4), СПК "Русь" - 84% (+7%), к-з им. Суворова - 82% (+6%),  СПК "Нива" - 75%  (+3%), ООО "Славянская новь" - 76 % (+6%), ООО "Искра" - 59 % (+4%). Кстати сказать, если принятое положение о субсидиях на 1 литр реализованного товарного   молока не изменится, то по этой причине "Искра" в 2015 году останется без субсидии.

    - Я слышала, что не все животноводы довольны включением показателя по выходу телят в список условий для получения субсидий. Предлагают от него отказаться. На ваш взгляд, нужно ли это условие?

     - Показатель по выходу телят на сто коров, действительно, довольно спорный. Существуют разные мнения на этот счет. Но молока без телят не бывает. И, по моему мнению, если этот показатель будет опущен, по большому счету ничего страшного не произойдет. Но стоит отметить, что это условие было выставлено совсем не случайно. Крайне сложно в настоящее время обстоят дела с воспроизводством стада. И даже показатель выхода в 70 телят от ста коров говорит об общих негативных процессах. То есть он означает, что 30% коров остаются яловыми. Получается, если корова в течение года не дала приплода, не даст она и молока. А убытки от одной такой коровы с продуктивностью 4700 кг молока составляют в год более 100 тысяч рублей.

   -  Раз мы затронули тему субсидий, то традиционный вопрос, касающийся мер господдержки. Как в районе обстоят дела в целом с субсидированием производства молока? При соблюдении каких именно условий будут выделяться субсидии на 1 литр реализованного товарного молока в 2015 году?

    -  Первое условие - реализация молока высшим и первым сортом; с жиром не менее 3,4%, белка - не менее 3,0%. Второе - наличие поголовья коров молочного направления (на конец отчетного квартала), поголовье не должно снижаться. Третье - недопущение снижения объемов производства молока по отношению к соответствующему периоду 2014 года. Четвертое -  недопущение снижения  молочной продуктивности коров по отношению к предыдущему году.   Пятое - обеспечение выхода не менее  70 голов телят в расчете на 100 коров в год предшествующий текущему году, начиная с 2014 года. 

    -   Владимир Витальевич, а удалось ли в прошлом году провести какие-то масштабные строительные работы на фермах?

     -  Вновь заработало предприятие ООО "Злак" (Юроченское поселение) под руководством Н.Д. Березина.
     Проведена реконструкция телятника на 360  скотомест с беспривязным содержанием, и в мае он был введен в эксплуатацию. В настоящее время содержится на откорме 183 головы молодняка крупного рогатого скота. В ООО "Шекснинская Заря" проведена реконструкция телятников д. Пача на 200 голов и д. Демидово на 200 голов с беспривязным содержанием. Объекты введены в эксплуатацию. В СПК "Русь" проведена реконструкция двора на 250 голов с беспривязным содержанием и ведется реконструкция телятника на 150 скотомест также с беспривязным содержанием.

    -  Не хотелось бы завершать разговор на грустной ноте, но все-таки назовите, какие хозяйства района вызывают беспокойство в плане дальнейшего существования?

     -  В 2014 году было введено конкурсное производство в ООО "Искра". В настоящее время хозяйство работает и улучшает производственные показатели, и мы видим два варианта выхода из ситуации - или появится новый собственник, или хозяйство сможет самостоятельно решить свои проблемы. В "Агрофирме "Чернеевское" продолжается конкурсное производство. Но там скота нет, люди не работают, осуществляется только охрана пустующих производственных объектов.
     В завершении беседы хочу поблагодарить всех тружеников животноводства  за их нелегкий и добросовестный труд, за достигнутые результаты в 2014 году и нацелить на новые успехи в 2015. Желаю всем крепкого здоровья  и производственных успехов.

 
Авторы: 

Н.Д. Березин: «Мой ответ Президенту: восстановленное сельскохозяйственное предприятие!»

В ответ на западные санкции Россия ввела полный запрет на поставки говядины, свинины, овощей и фруктов, мяса птицы, рыбы, сыров, молока и молочных продуктов из ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии. Отразилась ли как-то эта мера на жителях нашего района?
 
   Шекснинский район относится к сельскохозяйственному, специализирующемуся на производстве молока. Оценивая ситуацию на продовольственном рынке нашей области, можно сказать, что спрос на молоко-сырье со стороны заводов-переработчиков огромный, причем не только в регионе, но и за его пределами. Сложнее складывается ситуация на мясном рынке. В нашем районе осталось единственное в области предприятие по производству мяса бройлеров. Свиноводческий комплекс Ботово обеспечивает свининой. Свиней выращивают также на личных подсобных хозяйствах. А вот говядина производится сельскохозяйственными предприятиями в небольших объемах и идет на мясокомбинаты Вологды и Череповца, а не напрямую на прилавки наших магазинов. Где купить качественную телятину - большой вопрос. 
 
     На территории нашего района появился предприниматель, который начал заниматься откормом крупного рогатого скота - Н.Д. Березин, директор ООО "Злак".  В 2012 году им было выкуплено разоряющееся сельхозпредприятие ООО "Злак", расположенное на территории Юроченского поселения Шекснинского района, на следующий год проведена реконструкция телятника на 360 голов. В мае 2014 года закуплена первая партия телят. Журналист Елена Изюмова встретилась с молодым предпринимателем, решившим заняться сельскохозяйственной деятельностью, и расспросила о планах и перспективах.

    -   Никита Дмитриевич, что подвигло Вас взяться за сельское хозяйство?

    -   Раньше у нас с отцом основной деятельностью была торговля - пять продуктовых магазинов. Мы занимаемся ими и сейчас, но из пяти осталось три. В связи с появлением сетевых супермаркетов выживать на этом рынке стало очень сложно и нужно было искать выходы для развития бизнеса. Проанализировав сложившуюся ситуацию на рынке Вологодской области, мы поняли, что заниматься производством мяса телятины выгодно, т.к. этой продукции практически нигде на прилавках нет.

    -  Хорошо, решили. А дальнейшие действия? Какая-то помощь предусматривается для развития этой деятельности?

    -  Был составлен бизнес- план, и его мы передали в департамент сельского хозяйства для включения в государственную программу "Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Вологодской области на 2013-2020 годы", в частности, в подпрограмму "Развитие мясного животноводства в Вологодской области на 2013-2020 годы". Далее план стали претворять в жизнь: провели реконструкцию телятника со смешанным типом содержания, закупили молодняк, наняли работников и стали заниматься откормом. По предоставленным документам в департамент нам была одобрена субсидия в размере 50 % от произведенных затрат на реконструкцию фермы. Кроме этого, ждем субсидию на приобретение товарного скота из расчета 50 руб. за один килограмм.

   -  Это хорошо, что есть помощь. Но все-таки начало было тернистым или все легко и просто?

    - Конечно, о том, что мы столкнемся с большим количеством проблем и препятствий при становлении данного бизнеса я и подумать не мог, но решение о восстановлении неработающего предприятия ООО "Злак" было принято и назад дороги нет.

    -  Где вы покупали телят?

    -  В сельхозпредприятиях Шекснинского района, а также Вологодской области, в возрасте от 2 до 6 месяцев. В настоящее время в нашем хозяйстве уже 160 голов. В следующем году планируем заполнить телятник полностью. На работу приняли пять человек.

   -  А корма где берете?

    -  Предприятие было выкуплено со своими землями, площадь которых превышает 400 га. Заготовку сена осуществляли на арендуемой технике. Далее планируем приобретение собственной. Что-то приходится покупать.

    -  Взявшись за этот бизнес, вы понимали, что отдачу от вложения денег быстро не получите?

    -  Конечно. От принятия решения о создании такого бизнеса до получения первого рубля выручки от реализации мяса пройдет не менее трех с половиной лет, но это нас не пугает. Учитывая, что сегодня большое внимание уделяется обеспечению населения качественными продуктами питания собственного производства, надеюсь, что цены на телятину позволят выжить на рынке. А еще, в перспективе не хочется останавливаться на достигнутом, будем расширять свою деятельность и заниматься не только откормом бычков, но и производством молока.

     -  А удовлетворение от того, за что вы взялись, хоть какое-то есть?

     -  Когда мы приняли решение и начали деятельность, тогда даже не догадывались, как может измениться ситуация в мире. И я просто горд, что наравне с другими теперь могу oтвeтить на введенные против России санкции своим делом. Мой бизнес - это и ответ на поручение президента РФ об увеличении производства продуктов питания. Более того, я готов взяться за восстановление и других обанкротившихся сельхозпредприятий.

   -  Ну, что тут можно сказать? Только пожелать удачи!


Кстати: телятина ООО "Злак" уже пошла на реализацию в магазины нашего поселка.
 
Авторы: 

Сначала кредитные линии, потом – молочные реки

18 мая наш район посетила первый заместитель губернатора Вологодской области, руководитель агропромышленного комплекса области Т.П. Бритвина.

 

     В программе визита было знакомство с ходом  весенне-полевых работ. Кроме того, Тамара Павловна побывала  на строительстве новых животноводческих объектов в ЗАО «Агрофирма «Чернеевское», провела совещание в администрации района и посетила колхоз им. Суворова, где в рамках областной программы «Развитие молочного животноводства в Вологодской области» построена новая ферма Воронцово-2.

Совещание в администрации

     После посещения ЗАО «Агрофирма «Чернеевское» Т.П. Бритвина провела закрытое совещание в администрации района, в котором  приняли участие первый заместитель главы Шекснинского муниципального района А.С. Мухин, начальник районного управления сельского хозяйства и продовольствия Ю.В. Неробов, начальник управления экономики департамента сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли области М.Н. Иванова, управляющая региональным отделением ОАО «Россельхозбанк» Н.И. Косуля,  генеральный  директор  ЗАО «Агрофирма «Чернеевское»  Е.А. Шлома, специалисты  районного управления сельского хозяйства и продовольствия.  

     Темой обсуждения стала реализация в области  инвестиционных проектов и включения в их число нового животноводческого комплекса на 1200 голов в деревне Чернеево, что даст возможность  хозяйству получить возмещение части процентных ставок по банковскому кредиту из федерального и областного бюджетов.

     Основным препятствием для  включения в областную инвестиционную программу стала задержка с реконструкцией старых и строительством новых животноводческих помещений в ЗАО «Агрофирма «Чернеевское». О чем идет речь? О новой ферме с беспривязным содержанием на 400 коров, о реконструкции старой фермы также  с беспривязным содержанием на 200 коров и новом молочным зале. Первоначально установленные  в 2010 году сроки строительства  пришлось «сдвинуть»  почти на три месяца из-за задержки с открытием кредитной линии ОАО «Россельхозбанк»:  вопрос решался на уровне Министерства сельского хозяйства РФ.

     По словам начальника управления сельского хозяйства и продовольствия района Ю.В. Неробова, шансы включения  ЗАО «Агрофирма «Чернеевское» в инвестиционные проекты области велики. На Тамару Павловну Бритвину произвели положительное впечатление объемы уже выполненных работ. Поставлена задача: в июне этого года в молочном зале провести монтаж оборудования, сдать ферму на 200 голов и двор на 400 голов «под ключ».

     Почему так достаточно жестко увязаны сроки сдачи  «старого» комплекса и включение в инвестиционную программу строительства нового комплекса на 1200 голов? Ответ в том, что сегодня самый «узкий» момент  –  не скорость выполнения строительно-монтажных работ, а приобретение скота. У хозяйства есть около 500 голов своих телок и нетелей. И это, как говаривал некто, архиважно, поскольку только молоко дает деньги, в том числе и на  возмещение кредитов.

     Юрий Васильевич Неробов считает, что вполне реально заполнить все скотопомещения ЗАО «Агрофирма «Чернеевское» и увеличить в этом году поголовье дойного стада в нашем районе и, естественно, в области на 600 голов. Что касается кормовой базы, то здесь каких-либо опасений не возникает.

Комплекс в чистом поле

     «Звезда» уже рассказывала о том, что 4 апреля в зале заседаний администрации района прошла презентация проекта животноводческого комплекса на 1200 голов в деревне Чернеево, подобного которому в области нет.  Стоимость объекта около 466 миллионов рублей. Выход на проектную мощность – 1,5 года.

     Работы по возведению комплекса уже начались и ведутся в графике. Надо отметить, что место выбрано удобное, чем «нарушена» прежняя  сомнительная традиция строить животноводческие помещения в низинах, отчего они постоянно находились в сырости и  вечной слякоти. Рядом  с комплексом - федеральная трасса, мастерские, прежние животноводческие  помещения. 

     И буквально в двух словах, что же здесь будет построено за это лето:       

два двора, каждый по 500 голов молочного стада, доильный зал. В следующем году – телятник на 1500 голов, еще один телятник на 200 голов с родильным отделением, силосные траншеи, система сбора навоза «Лагуна», склад сена, склад комбикормов. Также в планах 2012 года строительство жилья для работников хозяйства.

     Генеральный директор ЗАО «Агрофирма «Чернеевское» Е.А. Шлома:

     - Попытки поднять село на качественно иной уровень делались и раньше. Если вернуться в историю, то  в период с 1980 по 1987 год в пересчете на нынешние деньги в совхоз «Домшинский» было вложено порядка 870 миллионов рублей в мелиорацию, в строительство дорог, ферм, объектов социальной сферы. Более того, в 1987 году именно в этом хозяйстве началось строительство молочного комплекса на 800 голов, поскольку площади сельхозугодий  это позволяют. Но этим планам не суждено было исполниться, а  напоминанием о грандиозной стройке остались железобетонные остовы.  Но идея  подобного строительства весьма перспективна особенно сегодня, когда без интенсификации и модернизации развитие сельхозпроизводства просто невозможно.    

Что зависит от района

     По словам Ю.В. Неробова,  на уровне района решены практически все вопросы, связанные со строительством комплекса. Они заключались в согласовании земельных участков, подготовке пакета документов для открытия кредитной  линии «Россельхозбанка». В декабре было выдано разрешение на строительство  районным отделом архитектуры. Но различные согласования еще продолжаются, в частности по отводу земельных участков для строительства жилья,  которое получат работники «Чернеевского» – доярки, слесаря, механизаторы. Сейчас девять семей приехали из Вологодского, Белозерского, Череповецкого районов, снимают в Чернееве дома и работают в хозяйстве. Что интересно, в связи с развитием деревни здесь заметно увеличилась стоимость недвижимости и земельных участков. И еще один признак развития: вполне возможно, что в скором времени в Чернееве будет построен новый магазин.

Ферму построили? Приступайте к телятнику!

     Т.П. Бритвина побывала в колхозе им. Суворова, где год назад было принято решение о включении хозяйства в программу «Развитие молочного животноводства Вологодской области» и получении финансовой  поддержки для строительства новой молочной фермы в деревне Воронцово.

     Тамара Павловна высоко оценила качество кирпичной кладки нового двора (он был построен в рекордные сроки – четыре месяца)  и пообещала, что плюсом к уже полученным хозяйством   чуть более 4 миллионов рублей из бюджета области еще будет перечислено 3 миллиона рублей, то есть колхозу вернут половину от вложенных в строительство 14 миллионов рублей. Колхоз им. Суворова, наверное, единственный в области получил такую финансовую поддержку из областного бюджета. Более того, Тамара Павловна дала «добро» на строительство нового телятника в Фоминском  на 400 голов опять же в рамках программы  «Развитие молочного животноводства Вологодской области» и посоветовала начать работы по его возведению уже в этом году, тем более, что смета уже есть.

     Год назад Т.П. Бритвина поставила перед суворовцами задачу увеличить молочное стадо как минимум на 40 голов. В настоящее время на 14 буренок в колхозе уже стало больше, до конца эта цифра будет увеличена до 40 коров за счет собственных нетелей. Сдержат ли суворовцы слово по росту поголовья, и будет ли построен в Фоминском новый телятник, в этом первый заместитель губернатора области Т.П. Бритвина постарается убедиться сама, приехав в наш район снова в мае, только уже 2012 года. 

Екатерина МАРОВА.

Авторы: 

Страницы

Подписка на RSS - сельское хозяйство