Звонок на сайт: 8 (921) 137-30-60

Свое дело

Помидорный оазис скоро появится в Нифантово

Об идее предпринимателя Сергея Воробьева построить в Нифантово теплицы и выращивать помидоры зимой мы рассказали на страницах «Звезды» полгода назад, когда полным ходом велись подготовительные работы – сварщики варили металлические фермы. Сегодня именно эти  конструкции собираются на месте – в поле, что находится слева от дороги на птицефабрику. Журналист Екатерина Марова  побывала на строительном объекте и встретилась с Сергеем Воробьевым.
 
     - Сергей Вениаминович,  напомните нашим читателям, в чем заключается Ваш проект, и расскажите о том, что уже удалось сделать?
     - На поле, площадью 50 гектаров, поставить десять теплиц. Примерно на 10 гектарах заложить вишневый сад. Его начну разбивать,  двигаясь от леса в сторону дороги и теплиц. Так, постепенно год за годом будет увеличиваться площадь сада и площадь тепличного хозяйства. Из инфраструктуры есть дорога, природный газ, электричество. Выкопали свой колодец, но вполне возможно, что проложим водопровод. Смонтирован каркас небольшого производственного блока, где будем варить фермы для других теплиц. Словом, все необходимое для развития есть, но в этом году не хватило одного – хорошей погоды. Все дожди, дожди, дожди. Они и «тормознули» ход работ, которые планировал закончить в сентябре. Поэтому на 20 октября такие результаты: завершаем монтаж каркаса первой теплицы. И сразу приступаем к монтажу каркаса второй теплицы, для которой уже залит ленточный армированный фундамент и готовы металлоконструкции. Площадь одной теплицы 880 квадратных метров. Двух – 1560 «квадратов». Обе теплицы будут иметь общий тепловой блок, где установим шесть газовых котлов. Надеюсь, что в феврале мы подготовим обе теплицы к посадке помидорной рассады.
     -  Даже не верится, что среди занесенного снегом поля за поликарбонатными стенами будет лето…
     -  И все это вполне реально, поскольку овощи в закрытом грунте выращивают даже за Полярным кругом. Специалисты говорят: «Помидору все равно, где расти. Только дайте ему достаточно света и тепла!». Кстати сказать, одну идею я позаимствовал у овощеводов Якутии – установить на теплицах поликарбонат в два слоя: верхний - толщиной 6 мм, а внутренний – 3 мм. При такой конструкции и тепло лучше сохраняется, и достаточно высокая светопроницаемость. Именно так и сделаю. Поликарбонат уже закуплен. Отдельный и очень важный вопрос – свет. Спасибо умным людям, которые подсказали, как эффективнее смонтировать систему освещения.  
     С грунтом, а его потребуется примерно 35-40 тонн, тоже проблем нет – его приготовит одного из вологодских предприятий. Заказаны лампы для освещения теплиц. Также заказаны котлы. С рассадой также нет проблем – она заказана в овощеводческом хозяйстве под Череповцом – 6 тысяч штук. К моменту посадки в грунт высота помидоров должна быть 30-40 сантиметров. Со специалистами мы выбрали для выращивания четыре сорта томатов с крупными плодами, которые отлично подходят для приготовления салатов. Срок созревания – 110 дней, то есть урожай будем ждать в конце апреля. Есть уже предварительная договоренность с торговыми предприятиями, которые согласны взять нашу продукцию.
     - Сергей Вениаминович, появились очертания двух первых теплиц, значит, пора думать о подборе кадров?
     -  Для работы непосредственно в теплицах надо семь человек: агроном и шесть овощеводов. Это кроме сторожей, вспомогательных рабочих. Кандидатуры есть. Остаются в некотором дефиците только два момента – время и финансы. Но стараемся  использовать каждый погожий день и решать проблемы с деньгами.  Словом, с некоторой корректировкой, но планы выдерживать.
     - Спасибо за беседу! Удачи!
 

Теплицы в Нифантово – удар по заморским помидорам!

Свежие шекснинские огурцы и помидоры среди зимы? Такое возможно – считает предприниматель Сергей Воробьев. Для этого есть все условия в Нифантово. Он уже взял в аренду участок земли около птицефабрики. Есть дорога, природный газ, электричество. Осталось только поставить теплицы. Подготовка металлоконструкций идет полным ходом. Это коротко о новом проекте, а теперь подробности.
     Кто такой Сергей Воробьев? Уроженец здешних нифантовских мест. Только еще в юности судьба увела его далеко от родного края, занимался в Москве предпринимательством, потом жил и работал на Украине, где, в общем­-то, и увлекся сельским хозяйством, а теперь вот решил попробовать работать на земле и вернулся. Сергей Вениаминович рассказывает:
    - ­ В деревне Нифантово родился и вырос мой отец. С пятилетнего возраста он дружил с Владимиром Дмитриевичем Бухониным. В деревнях все мы кому­-то родня, кому­-то знакомые. Так что я, можно сказать, после долгой разлуки вернулся домой. Пока живу на квартире у родственников. Но намерен построить свой дом. Прописался. Я человек увлекающийся, но прежде, чем заниматься новым делом, всегда глубоко его изучаю. То же самое произошло и теперь, когда пришла идея заняться тепличном хозяйством. Не только перечитал горы материала на эту тему, но и поездил по  крупным тепличным хозяйствам. И решил развивать два направления – теплицы и сад. И не простой, а вишневый!
     Я позволяю себе тут же усомниться в реальности задуманного, но Сергей Вениаминович в своих действиях уверен:
     - ­ Всего у меня взято в аренду 50 гектаров земли. От дороги, что ведет на птицефабрику, сразу поставлю теплицы. Пока планирую десять. Под каждую надо 2,5 тысячи квадратных метров. Сад займет примерно десять га.  Его начну разбивать,  двигаясь от леса в сторону дороги и теплиц. Так, постепенно год за годом будет увеличиваться площадь сада и площадь тепличного хозяйства.
       Если я правильно поняла, то для возведения теплиц Сергей Воробьев решил отказаться от стекла в пользу поликарбоната толщиной в сантиметр. Металлический каркас. Ленточный армированный фундамент. Отопление газом – в каждой теплице будет четыре котла. И, конечно, не обойтись без хорошего освещения. Грунт завозной, о его поставках уже есть договоренность. На одну теплицу надо примерно 90 кубометров грунта – пять машин.
     Сергей Вениаминович уточняет:
      ­-  Если, к примеру,  в Вологде в СХПК Комбинат «Тепличный» теплицы стоят стеночка к стеночке, то у меня каждая отдельно.
       Что предприниматель собирается выращивать? Помидоры, перцы, огурцы, зеленый лук, укроп.
      - ­ Начну с помидоров и перцев, ­ - делится планами Сергей Вениаминович. ­ - У них дольше срок хранения, поэтому несколько проще будет с реализацией. Уже сейчас у меня есть желающие их приобретать. Огурцы ­ - товар быстро портящийся, поэтому ими займусь, когда найду постоянный рынок сбыта. Изучаю вопрос выращивания клубники – такая мысль есть, но надо ее хорошо проработать.
       Вникая все глубже и глубже в  нифантовский проект выращивания овощей в закрытом грунте, узнаю, что основной его смысл не в том, чтобы получить ранние огурцы, помидоры и прочую зелень, а в том, чтобы вырастить сверхраннюю продукцию! Урожай должен поставляться на стол потребителям с ноября по март, то есть в самое темное и холодное время, когда на прилавках магазинов красуются своими пластмассовыми боками заморские перцы и помидоры. По мнению Сергея Вениаминовича, выращенные именно в это время овощи наиболее выгодны экономически. Почему же крупные тепличные хозяйства так не делают?  Затраты на отопление и освещение  огромных промышленных теплиц гораздо больше, чем  таких, какие будут у нифантовского предпринимателя, то есть площадью 2,5 тысячи квадратных метров.
     ­- Кроме того, легче продать, к примеру, 100 тонн овощей, чем урожай тепличного хозяйства, ­ - еще один довод в защиту своего проекта приводит мой собеседник. – Словом, тут я большим овощеводческим предприятиям закрытого грунта не конкурент. Более того, я уже договорился с руководством сельхозкооператива «Овощное» из поселка Тоншалово о выращивании для моего хозяйства рассады помидоров и перцев.
      Кажется, действительно, Сергей Вениаминович свой проект хорошо обдумал. Тем не менее, мне по-прежнему не верится, что в сильные январские морозы, какие теперь не редкость, нежные растения будут нормально развиваться за поликарбонатной стеной в один сантиметр. Но мой собеседник сохраняет оптимизм:
    - ­ За Полярным кругом помидоры и огурцы прекрасно в теплицах растут! – утверждает он. – Я консультировался со специалистами, которые говорят: «Помидору все равно, где расти. Только дайте ему достаточно света и тепла!»
     Чтобы окончательно успокоиться, я  «сходила» в Интернет и узнала, что благодаря современным технологиям и материалам даже в условиях Крайнего Севера и Заполярья можно успешно выращивать овощи, ягоды и фрукты. Только поликарбонат должен быть потолще.
       Но если мои опасения о том, могут ли помидоры краснеть среди январских морозов, у меня были в целом развеяны, то остался вопрос о запредельной цене на зимний овощ.
     - ­ Что значит запредельная? – уточняет Сергей Вениаминович. – Себестоимость по моим расчетам будет около 70 рублей. Допускаю, что может быть около ста рублей, но никак не более! Понятно, что цена на нифантовские помидоры в магазине будет больше, но никак не выше стоимости импортных, которые сегодня, к примеру, уже около 200 рублей за кг. Более того, я принципиально против применения химии, которая напрочь убивает настоящий вкус овощей. Да, зимние тепличные помидоры будут не такие сахаристые и ароматные, как помидоры из открытого грунта, тем не менее, они будут  вкусные, свежие и экологически чистые!
      Конечно, я не могла не спросить о том, сколько тонн  помидоров намерен получать предприниматель. Как выше было сказано, сначала будут смонтированы две теплицы по 2,5 тысячи квадратных метров каждая. Выход продукции с 4 тысяч квадратных метров – около 60 тонн.
    - ­ Я обещал в Государственную Думу к Новому году ящик  с помидорами привезти, ­ - раскрывает Сергей Вениаминович еще один свой секрет. – Таким было условие. И если я его выполню, то мне обещали профинансировать строительство еще двадцати теплиц.
     Возможно, что все так и будет, поскольку сегодня проекты по импортозамещению стали как никогда модными и актуальными. Да и ждать, когда Сергей Вениаминович отправится в столицу с помидорным гостинцем, осталось не так уж и долго. А мне тем временем хочется расспросить его о вишневом саде.
     - ­ Сергей Вениаминович, почему именно вишневый?
     Ответ такой:
     - ­ Самое сложное в сельском хозяйстве – это реализация продукции. Когда я пойму, что делать с урожаем яблок, то сразу возьмусь за яблоневый сад. С вишней проще – я ее свежей продавать не буду! Она вся пойдет в глубокую заморозку, что удлиняет сроки  хранения до ста лет. Строительство ангара с холодильным оборудованием также входит в мои планы. Вишня сначала будет замораживаться при температуре  -­60 градусов, а температура хранения ­-10 градусов.  В сентябре начнем закладывать сад. Уже договорился с питомником из города Старая Русса, что в Новгородской области, специалисты которой не только вырастят саженцы, но и сами осенью их привезут, высадят в грунт и дадут гарантию.  Саженцы годичные – они лучше приживаются. Два года надо, чтобы растения начали плодоносить. Словом, первые  ягоды планирую получить в 2018 году, а в 2019 году можно будет  ожидать хороший урожай вишни.
        Не забыла я спросить Сергея Воробьева о том, сколько рабочих мест предполагается создать на новом предприятии. Расчет такой: одна теплица – десять человек, которые будут работать как на выращивании овощей, так и в вишневом саду.  

Екатерина Марова.

Опубликовано в газете "Звезда". № 17 от 5 марта 2016 года.

Вчера – начинающие предприниматели, сегодня – участники областной выставки-ярмарки

С Константином Хрусталевым я познакомилась примерно год назад: узнала через сотрудников районного Центра занятости о том, что он получил субсидию для организации собственного бизнеса, причем довольно интересного – изготовление изделий из стеклопластика.
 
   Встретились, побеседовали и договорились о том, что сделаем фото, когда будет готов очередной заказ. На этом все и затихло. «Наверное, бизнес «не пошел», - подумала я, выбрасывая листки из записной книжки.- Бывает…». И каково же было мое удивление, когда заместитель директора КУ ВО «Центр занятости населения Шекснинского района» Т.Н. Тихонова пригласила меня  встретиться с Константином Хрусталевым.
 
Константин «попал»
 
     Если говорить честно, то идея отправиться в гости к шекснинскому предпринимателю принадлежит Ирине Валерьевне Даниловцевой, главному специалисту Управления содействия занятости населения Департамента труда и занятости населения Вологодской области. Дело в том, что в эти дни ведется активная подготовка к Шестой региональной выставке-ярмарке для предпринимателей «Сделал сам», которая  пройдет в Вологде на площадке выставочного комплекса «Русский дом» 15 и 16 ноября.
     Главная идея выставки-ярмарки – показ товаров, изделий и услуг, в том числе инновационной продукции, произведенных малыми и средними предприятиями, индивидуальными предпринимателями области, привлечение жителей региона и, конечно, молодежи к предпринимательской деятельности.
     В рамках выставки пройдут конкурсы «Лучшая экспозиция», «Лучшая продукция, товары и услуги», «Лучший инновационный продукт», «Самый креативный мастер-класс», «Конкурс новогоднего декора, посвященный дню рождения Деда Мороза» и другие, направленные на формирование положительного имиджа вологодских товаров и товаропроизводителей.
      Наш Константин вполне вписывается в номинацию «Лучший инновационный продукт», поскольку готов предложить к показу – обычную кухонную мойку. Вы спросите, а что тут инновационного? Рассказываю. Но начну издалека.
 
Работай, парень!..
 
     Примерно так напутствовал Константина его знакомый – шекснинский предприниматель, который освоил технологию изготовления изделий из стеклопластика, но сам занялся кузнечным бизнесом в городе металлургов. Он провел несколько мастер-классов с Константином и отправил его в свободное плавание. Однако и сегодня не отказывает  в консультациях и добрых советах.
     Константин сразу поверил в то, что стеклопластик - перспективное дело. Из этого материала можно изготовить все что угодно,  стеклопластик – материал 21 века!.. И еще немаловажный момент – специалистов в этой сфере по пальцам перечесть. И не только в Шексне, а практически по всей области! Словом, конкуренты в затылок явно не дышат. А все почему? Надо знать секреты работы с этим материалом, которых хватает, и которые в Интернете никто не выложит.
 
Болван – всему голова
 
    Константин вместе с партнером - Андреем Ивановым - сразу решили объять необъятное и делать все: от бассейнов и катеров до скамеек и столешниц, конусов для кирпичных столбиков заборов и другой «мелкоштучки».      
    Но уже первые полгода работы показали, что пока за большие заказы браться рановато: и дело тут не в отсутствии мастерства. Во-первых, нет просторных производственных помещений, во-вторых, весьма сложный вопрос - изготовление больших матриц. Вы не знаете, что такое матрица? Проще говоря, макет изделия, а еще проще - болванка, на которую слой за слоем накладывается стеклоткань (на профессиональном языке она называется «стекломат»), пропитывается специальной смолой, а потом после затвердения покрывается слоем полимера.
     Константин рассказывает:
     - Мы стараемся привлечь к нашему производству и спонсоров, и партнеров. Так, недавно стали сотрудничать с молодым предпринимателем, у которого есть станок с ЧПУ – числовым программным управлением. Закладывается рисунок в формате 3D, и станок вырезает составные части макета из пенопласта. Затем мы их склеиваем, слегка обрабатываем смолой, обклеиваем стекловуалью для придания прочности. В результате получаем болванку. Кроме того, у нас есть знакомый – хороший лодочный мастер. У нас есть  договорённость, что он изготовит деревянный макет большой пятиметровой лодки, а мы сделаем ее стеклопластиковый вариант.
 
Про стартовый капитал
 
    - Для изготовления матриц надо специальное оборудование. Пока нам это не по карману, - поясняет Константин Хрусталев. - Деньги уходят на приобретение инструментов, материалов, зарплату. Субсидия, полученная от Центра занятости, потрачена на приобретение компрессора, шлифмашины, термофена, а еще материалов практически на год работы. Субсидия и еще собственные вложения стали для нас стартовым капиталом. Выручает то, что для работы используются два гаражных бокса, которые находятся в собственности.
     - Сделать матрицу даже на небольшое изделие – довольно непросто, - продолжает рассказывать о тонкостях своего бизнеса Константин. - К примеру, болванку для конуса заборного столбика делали два раза. Но процесс надо довести до идеала. Если говорить о ценах, то мы считаем, важнее обеспечить себе постоянную занятость и сохранять цены доступными.
 
Что в портфеле?

 
     Как уже было сказано выше, у шекснинских мастеров  формируется портфель заказов на следующий год. Уже собранно несколько заявок от физических лиц, среди которых есть уже и «обкатанные», есть и весьма трудные по выполнению. А если перечислять заказы по ремонту и изготовлению запчастей к автомобилям, то тут широчайшее поле деятельности!
     Еще одного потенциального заказчика шекснинские предприниматели видят в лице … коммунальщиков! Тут все вполне логично. Какое главное орудие передового отряда работников ЖКХ – дворников? Лопата! А нынешние средства очистки дворов и тротуаров от снега имеют весьма короткий срок жизни. А вот лопата из стеклопластика и легкая, и прочная! Проверено, как говорится, на собственном опыте. Цена несколько выше продажных. Но если заказ большой, если клиент постоянный, то сотрудничество может оказаться взаимовыгодным. А еще у шекснинских мастеров есть идея проехаться по стройкам и показать новые раковины строителям. Сложится ли сотрудничество? Трудно определенно сказать. Надо пробовать. Как известно, под лежачий камень…
 
Раковина одна, но такая разная…
 
    Еще в самом начале материала прозвучало обещание рассказать о том, что хотят показать на ярмарке-выставке «Сделал сам»  Константин Хрусталев и Андрей Иванов. Это будет кухонная  раковина из стеклопластика, но не простая, а из двух половинок: одна останется в «первозданном» белом виде, а на вторую будет нанесено покрытие «под гранит». Интересно? Хотите узнать, как удается такое превращение? Тут есть свой секрет, который, не вдаваясь во все подробности, охотно раскрывает Константин:
     -  В прозрачный гель добавляется специальный порошок, который так и называется «спрей-гранит», и в результате получается абсолютная имитация гранитной поверхности. Смотрится, конечно, эффектно! Не менее красиво выглядят столешницы «под гранит».
 
А что дальше?
 
     Ирина Даниловцева, главный специалист Управления содействия занятости населения Департамента труда и занятости населения Вологодской области, задала весьма актуальный вопрос:
    - Константин, Вы уже сказали, что площади двух гаражных боксов уже мало для изготовления лодок, бассейнов. И что же дальше?
     - В микрорайоне Нифантово берем в аренду участок земли – 15 соток. Хотим поставить гараж 10 на 12 метров. Понятно, что это требует приличных вложений, но начнем с фундамента и будем строить. Надо сокращать долю ручного труда и приобретать новое оборудование. Но все это зависит от того, насколько много у нас будет заказчиков.
    Что ж, весьма трезвый подход к бизнесу. Есть спрос – есть предложение. Из нашей беседы с Константином Хрусталевым мне стало понятно, что останавливаться на достигнутом он не намерен.
 
Екатерина МАРОВА.
Ключевые слова: 
Авторы: 

Страницы

Подписка на RSS - Свое дело