Звонок на сайт: 8 (921) 137-30-60

Реклама

Реклама

Реклама

Сколько коровы района дали молока в 2014 году?

8520
Об итогах работы отрасли животноводства за 2014 год журналисту газеты "Звезда" Елене Изюмовой рассказал специалист Управления сельского хозяйства и продовольствия В.В. Гусев.  
    -  Владимир Витальевич, животноводство, по сравнению с растениеводством, - это достаточно сложная отрасль сельского хозяйства, так как иметь дело приходится с животными, которых надо каждый день накормить, напоить, подоить. А получив продукцию, нужно как можно быстрее отправить ее на переработку.  Поделитесь успехами и проблемами.

     -  В нашем районе на сегодня занимаются скотоводством восемь сельхозпредприятий и одно крестьянско-фермерское хозяйство. Общее поголовье крупного рогатого скота на 1 января 2015 года в районе составляло 10453 головы, из них коров -  5054. Это + 277 голов к уровню  прошлого года. За 2014 год поголовье коров по району увеличили:  на 265 голов ООО "Шекснинская Заря" (765 гол.), на 50 голов - ЗАО "Шексна" (1300 гол.), на 30 голов - СПК "Нива" (850 гол.), на 90 голов - СПК "Русь" (650 гол.), на 18 голов КФХ И.А. Цветковой (120 гол.). На уровне прошлого года поголовье коров осталось в колхозе им. Суворова - 405 голов и в ООО "Славянская новь" - 288 голов. В то же время снижение поголовья коров допустили: на 43 головы - ООО "Искра" (547 гол.) и на 86 голов КФХ Л.Н. Королевой (Угольское поселение). И надо сказать, что в 2015 году это крестьянско-фермерское хозяйство прекратит свое существование, оставшееся поголовье коров - 129 голов - уже продано в ЗАО "Шексна".

    -  На сколько, в сравнении с прошлым годом, удалось увеличить валовое производство молока?

    -  Валовое производство молока по району за 12 месяцев 2014 года составляет 243172 центнера, производство молока  увеличили на 31606 центнеров, это 115 % к прошлому году.

      -   Давайте посмотрим этот показатель в процентном отношении по сравнению с прошлым годом в разрезе всех хозяйств?


       - В ООО "Шекснинская Заря" процент выполнения по валовому надою составляет 129%, надой на корову 6241 кг (+207 кг.). В СПК "Русь" процент выполнения - 114%, удой на корову 5925 кг  (+ 619 кг). В КФХ И.А. Цветковой - 114 %, удой на корову 5917 кг (+233 кг). В СПК "Нива" процент выполнения составил 139%, удой на корову 5213 кг (+1402 кг). В ЗАО "Шексна" - 136%, удой на корову 4714 кг (+1110 кг). В колхозе имени Суворова - 108%, удой на корову 4551 кг (+271 кг). В ООО "Искра" процент выполнения по валовому надою составляет 108%, удой на  корову 4130 кг (+229 кг). В КФХ Л.Н. Королевой процент выполнения 149%, удой на корову 3436 кг (-890 кг). В ООО "Славянская новь" процент выполнения валового надоя - 94%, удой на корову 3610 кг (+357 кг).

     -  В прошлом году в магазинах не было перебоев с молоком, маслом, творогом местного производства. На основании этого даже потребитель может сделать вывод, что дела у селян шли неплохо. 

     - За  12 месяцев 2014 года реализовано молока в физическом весе 216543 центнера с содержанием жира в молоке 3,86%, белка -  3,18%. Молоко реализуется на два маслозавода: 68 % на Шекснинский и 32 % на Учебно-опытный молочный завод  (СПК "Русь", ООО "Шекснинская Заря" и ООО "Искра"). Хочу отметить, что качество реализуемого молока улучшилось. Так, реализовано молока высшим сортом 77%, первым сортом - 22%, вторым - 1%. Если сравнить с 2013 годом, сельхозпредприятия увеличили реализацию молока высшим сортом на 16%.

     -  Сколько стоит молоко для селян?

     -  Цена на сырое молоко для сельхозпредприятий  в декабре 2014 года  по сортам составляла: экстра - 22,26 рублей, высший - 21,65 руб., первый - 20,45 руб., второй - 14,37 руб. 

    - В животноводстве немаловажным экономическим показателем эффективности является товарность молока, который должен быть не менее 90%, так как часть молока идет на выпойку телятам. Какой у нас в районе процент товарности?

    -  По району товарность молока в сравнении с 2013 годом повысилась в среднем на 1% и составляет 89%. У нас есть  хозяйства, в которых товарность молока составляет 90 % и более. Это СПК "Нива" - 94%, ООО "Шекснинская Заря" - 92%, СПК "Русь" - 90%, КФХ И.А. Цветковой 90%. В то же время менее 90%  имеют товарность: колхоз имени Суворова (89%), КФХ Л.Н. Королевой (89%), ЗАО "Шексна" (87%), ООО "Славянская новь" (82%) и ООО "Искра" (80 %).

    -  Давайте перейдем к воспроизводству молочного стада. Это один из важнейших показателей продуктивности поголовья. К тому же от выхода телят на 100 коров зависит федеральная и областная субсидии на 1 литр реализованного товарного  молока. "Куют" этот показатель операторы искусственного осеменения. Сумели ли они справиться с порученным им делом?

    -  Выход телят на сто коров по району в 2014 году составил 83 %, +11 % к 2013 году. Если проанализировать в разрезе по хозяйствам: КФХ И.А. Цветковой   -  111 % (+17%), ЗАО "Шексна" - 94%, (+8%), ООО "Шекснинская Заря" - 90 % (+12%), КФХ Королевой Л.Н. 88 % (+4), СПК "Русь" - 84% (+7%), к-з им. Суворова - 82% (+6%),  СПК "Нива" - 75%  (+3%), ООО "Славянская новь" - 76 % (+6%), ООО "Искра" - 59 % (+4%). Кстати сказать, если принятое положение о субсидиях на 1 литр реализованного товарного   молока не изменится, то по этой причине "Искра" в 2015 году останется без субсидии.

    - Я слышала, что не все животноводы довольны включением показателя по выходу телят в список условий для получения субсидий. Предлагают от него отказаться. На ваш взгляд, нужно ли это условие?

     - Показатель по выходу телят на сто коров, действительно, довольно спорный. Существуют разные мнения на этот счет. Но молока без телят не бывает. И, по моему мнению, если этот показатель будет опущен, по большому счету ничего страшного не произойдет. Но стоит отметить, что это условие было выставлено совсем не случайно. Крайне сложно в настоящее время обстоят дела с воспроизводством стада. И даже показатель выхода в 70 телят от ста коров говорит об общих негативных процессах. То есть он означает, что 30% коров остаются яловыми. Получается, если корова в течение года не дала приплода, не даст она и молока. А убытки от одной такой коровы с продуктивностью 4700 кг молока составляют в год более 100 тысяч рублей.

   -  Раз мы затронули тему субсидий, то традиционный вопрос, касающийся мер господдержки. Как в районе обстоят дела в целом с субсидированием производства молока? При соблюдении каких именно условий будут выделяться субсидии на 1 литр реализованного товарного молока в 2015 году?

    -  Первое условие - реализация молока высшим и первым сортом; с жиром не менее 3,4%, белка - не менее 3,0%. Второе - наличие поголовья коров молочного направления (на конец отчетного квартала), поголовье не должно снижаться. Третье - недопущение снижения объемов производства молока по отношению к соответствующему периоду 2014 года. Четвертое -  недопущение снижения  молочной продуктивности коров по отношению к предыдущему году.   Пятое - обеспечение выхода не менее  70 голов телят в расчете на 100 коров в год предшествующий текущему году, начиная с 2014 года. 

    -   Владимир Витальевич, а удалось ли в прошлом году провести какие-то масштабные строительные работы на фермах?

     -  Вновь заработало предприятие ООО "Злак" (Юроченское поселение) под руководством Н.Д. Березина.
     Проведена реконструкция телятника на 360  скотомест с беспривязным содержанием, и в мае он был введен в эксплуатацию. В настоящее время содержится на откорме 183 головы молодняка крупного рогатого скота. В ООО "Шекснинская Заря" проведена реконструкция телятников д. Пача на 200 голов и д. Демидово на 200 голов с беспривязным содержанием. Объекты введены в эксплуатацию. В СПК "Русь" проведена реконструкция двора на 250 голов с беспривязным содержанием и ведется реконструкция телятника на 150 скотомест также с беспривязным содержанием.

    -  Не хотелось бы завершать разговор на грустной ноте, но все-таки назовите, какие хозяйства района вызывают беспокойство в плане дальнейшего существования?

     -  В 2014 году было введено конкурсное производство в ООО "Искра". В настоящее время хозяйство работает и улучшает производственные показатели, и мы видим два варианта выхода из ситуации - или появится новый собственник, или хозяйство сможет самостоятельно решить свои проблемы. В "Агрофирме "Чернеевское" продолжается конкурсное производство. Но там скота нет, люди не работают, осуществляется только охрана пустующих производственных объектов.
     В завершении беседы хочу поблагодарить всех тружеников животноводства  за их нелегкий и добросовестный труд, за достигнутые результаты в 2014 году и нацелить на новые успехи в 2015. Желаю всем крепкого здоровья  и производственных успехов.

 
Авторы: 

Еще новости

Реклама