Звонок на сайт: 8 (921) 137-30-60

Интересные люди

Чернобыль: не гаснет памяти свеча. О трагедии 30-летней давности рассказывает Александр Громцев, председатель шекснинской районной общественной организации инвалидов «Союз Чернобыля»

А.Г. Громцев: «В Шексне будет открыт памятник участникам ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС»

На прошлой неделе гостем нашей радиостудии «Шекснинская волна» стал Александр Геннадьевич Громцев, председатель Шекснинской районной общественной организации инвалидов «Союз Чернобыля».

     - В этом году исполняется ровно 30 лет со дня страшной катастрофы на Чернобыльской АЭС. В современном мире эта авария является крупнейшей в истории атомной энергетики, она стала самой масштабной как по количеству задействованных в ней ликвидаторов, так и по количеству жертв.
     Взрыв на АЭС в Чернобыле произошел  26 апреля 1986 года, в 01.23. Эта авария затронула весь мир ввиду своей масштабности. В первые дни после взрывов в четвертом энергоблоке люди в радиусе 30 км от АЭС были вынуждены покинуть свои дома — эвакуации подлежали свыше 115 тысяч человек. Огромное количество людей и спецтехники было задействовано в ликвидации последствий взрыва — силы более 600 тысяч человек понадобились, чтобы минимизировать последствия произошедшего.  Не обошла стороной эта трагедия и шекснинцев, которые приняли участие в ликвидации аварии.
     - Александр Геннадьевич, расскажите, сколько участников ликвидации этой катастрофы проживает на территории района?
     - На данный момент у нас в районе проживает 30 человек -­ ликвидаторов этой аварии.  Большая часть – жители поселка, по одному человеку живут в Камешнике,  Чуровском, Паче и Чебсаре. Я тоже был в Чернобыле, туда меня отправили почти через год после взрыва. Попал в железнодорожный батальон (по специальности я -­ путеец), в котором в основном были жители Череповца, из Шексны со мной поехал еще Сергей Иванович Гусев из Чуровского -­ так совпало, что оказались вместе. Мы призывались через военкомат из резерва. В Чернобыль отправляли в основном мужчин за 30 лет, у которых уже есть семья и дети. Я уехал туда, когда мне было 35.  В военкомате с нами работали кадровые офицеры, которые были в Припяти, они агитировали нас  поехать туда. Никто не отказывался, зная, какой опасности подвергнутся. Многие в то время знали, что такое радиация и ее последствия. На это были разные причины – в первую очередь высокий тогда патриотизм, а многими двигало обычное любопытство. Добирались до места литерным поездом ровно неделю – садились в Вологде, ехали только по ночам, днем состав стоял. Когда мы приехали в указанное место, нам сразу вручили машины КамАЗ (вся техника в основном новая была). На них мы и отправились в деревню, которая находилась в нескольких десятках километров от Припяти. Там мы расположились в здании школы. Ездили каждый день за 30 км на работу. К нашему приезду была подготовлена свежая насыпь, весь верхний слой грунта, зараженный радиацией, был снят и вывезен.  Наша группа занималась укладкой рельс и стрелочных переводов. Я менял стрелочный перевод в 100 метрах от энергоблока. Мы находились  в Чернобыле 45 дней. И на работе, и в деревне шаг в сторону не делали, потому что была очаговая  радиация, в одном месте все в норме, а  рядом, в 10 метрах, большой уровень излучения.
­     - Естественно, что те 45 дней не прошли бесследно для ликвидаторов. Александр Геннадьевич, а какие мероприятия проводятся для поддержки участников ликвидации?
     - Мы все состоим на учете в областной поликлинике, ежегодно проходим медицинские обследования, где врачи своевременно выявляют проблемы со здоровьем. По показаниям докторов некоторые проходят лечение в госпитале. Всем ликвидаторам положено санаторно­-курортное лечение.
­     - К 30­-летию со дня аварии по всей России, в том числе и в нашем районе, проводятся различные мероприятия. Знаю, что у нас запланировано открытие памятного знака. Расскажите, где, когда он будет установлен и кто стал инициатором?
     - Инициатором установки памятника стал  Владимир Иванович Богданович, председатель Вологодской региональной общественной организации граждан, подвергшихся радиационному воздействию «Союз­Чернобыль». Он еще с 2013 года настаивал на том, что у нас в Шексне должен стоять памятник. И вот в этом году это произойдет. Открытие его приурочено к 30­-летию со дня Чернобыльской катастрофы.  Мы долго искали место, рассматривали разные варианты. Но в итоге остановились на том, что памятник высотой 1 м 20 см будет установлен в сквере памяти погибшим морякам в Шексне северной. Деньги на памятный знак собирали сами, кто сколько даст.  Ответственность за сбор средств была возложена на Михаила Васильевича Крылова. Памятник обошелся  нам в 30000 рублей.
­     - Какие мероприятия проводятся  накануне этой даты?
    - ­ Сейчас наша организация активно сотрудничает с образовательными учреждениями. Мы проводим уроки мужества в школах района, рассказываем ребятам о том, что видели сами. Уже побывали в четырех школах – Устье­-Угольской, Чуровской, Нифантовской и № 1 имени адмирала А.М. Калинина.
­     - 26 апреля повсеместно пройдут торжественные мероприятия, посвященные 30-­летию со дня аварии.  Что состоится в Шексне?
      ­ Как Вы правильно заметили,  26 апреля эту катастрофу будут вспоминать повсеместно. Торжественные мероприятия запланированы и в областной столице. Там состоится награждение медалями МЧС (на область выделено 25 медалей, из них три медали будут вручены шекснинцам). По этой причине мероприятие в Шексне, посвященное этой дате, мы перенесли на 27 апреля. В этот день  пройдут торжественное открытие памятника, митинг, а затем концертная программа в молодежном культурном центре «Энергия», где будут вручены областные юбилейные медали.
     - Времени до этой даты остается немного, что необходимо успеть сделать?
     - ­ Основная задача на ближайшее время ­ - установить памятный знак. Однако, это, прежде всего, зависит не от нас, а от погодных условий. Если на улице установится плюсовая температура,  грунт оттает, мы без проблем поставим знак. Поэтому надеемся на лучшее.

 
Печатную версию радиоэфира подготовила Юлия ДАВЫДОВА.
Аудио программа: 

Сергей Голубев: "Здоровому волку, чтобы прокормиться, в год нужна тонна мяса"

Председатель первичного охотколлектива «Рысь» Сергей Голубев: «Здоровому волку, чтобы прокормиться, в год нужна тонна мяса».

Гость радиостудии «Шекснинская волна» ­ Сергей Николаевич Голубев, председатель первичного охотничьего коллектива «Рысь» Шекснинского районного общества охотников и рыболовов.

    - ­ Сергей, охота для вас –  не просто хобби, это часть жизни. Вы уже 7 лет являетесь председателем первичного коллектива «Рысь». Расскажите, что это за коллектив, кто в него входит, и с какой целью он создавался? Какие леса в вашем ведении?
     ­ - Мы с друзьями-­охотниками решили объединиться и создать такой первичный коллектив, чтобы проводить биотехнию - ­ сеять поля, устраивать кормовые площадки и солонцы, а также бороться с браконьерством, если сталкиваемся с такими случаями, и, конечно, охотиться. Большинство охотится на крупнокопытного зверя.
      Наши леса – это леса Домшинского охотхозяйства: урочище Середнево – деревни Волково, Сельцо, Середнево, Пронино. Граничим с Вологодским районом, с Кущубским охотхозяйством, с Кипелово. Территория большая – настоящие дремучие еловые леса ­ - там мы и присматриваем за зверьем и охотимся.
     16 человек входят в наш охотколлектив, все с большим стажем. Правда, в этом году совсем молодой охотник пришел – 22 года – сын нашего товарища ­ - теперь вместе с отцом охотится. Мы рады всем, главное, чтобы человек хотел работать. Работы много. Надо поля вспахать и посеять, солонцы сделать и дороги пропилить – освободить от завалов, чтобы проехать можно было. И так каждый год.
    - ­ Сергей, расскажите, как делают солонцы, и зачем они нужны?
    - ­ Обычно в осиновой  колоде выпиливается углубление в виде корыта, в которое кладется обычная каменная соль­-лизунец. Дело в том, что поваренная соль ­ - важный компонент питания лосей, да и других животных тоже.  А в природе у нас соли мало, поэтому необходимо устраивать искусственные солонцы. Соль нужна самцам в период роста рогов, а самкам, когда они вынашивают детенышей. Это благотворно сказывается на численности лося, да и для охоты это хорошо. Зверь всегда держится в районе солонцов. На территории нашего лесного участка утроено семь солонцов, поэтому нам нужно семь кусков соли, каждый по 28­-30 килограммов. Весной на снегоходах, пока можно проехать, эти лизунцы  мы развозим по местам сразу на весь год.
    - ­ А много ли вы сеете зерновых?
    - ­ Наш коллектив засевает пшеницей и овсом четыре поля по одному гектару каждое. Медведь выходит на овсах кормиться, тут на него и  охотятся. Но в этом году не было достойных трофейных медведей, поэтому охотники ни одного не отстреляли. Мелковаты мишки.
    - ­ Как часто вам приходится встречаться с браконьерами?
    - ­ Довольно часто. Причем среди них есть и чужие­-пришлые, и свои охотники.  Всяко бывает. Трудно, конечно, поймать с поличным, да и нет у нас полномочий. Поэтому, если мы кого-­то увидим, то мы звоним Михаилу Майеровичу Потылицыну – он приезжает, пишет протокола и оформляет все документы.
     - ­ Сергей, на счету вашего охотколлектива немало волков. Наверное, много нужно труда потратить, чтобы зафлажить их и отстрелять? Каким был нынешний сезон?
    - ­ Давно мы этим занимаемся – у всех стаж большой – и раньше, пока нашего коллектива не было, охотились на волков. Ездили по всему Шекснинскому району флажить, где были волки замечены.
    - ­ Как это происходит? Вам звонят и говорят, что видели следы волка или самого серого?
    - ­ Да, звонят. Порой охотники из других районов дают нам знать, когда группа волков уходит от них в шекснинские леса. Приезжаем на место и начинаем искать волка – стараемся его обойти на лыжах, чтобы волк остался в кругу. Потом флажим.
    - ­ А сколько метров флажков нужно? Участки­-то ведь огромные!
    - ­ Самый оптимальный радиус для охоты на волка – 3­-5 километров. Так что у нас и до 14 километров флажков уходило. Мы сами делаем – и катушки, и флаги – шьем, нафталиним, чтобы резкий запах отпугивал зверей. Покупаем только нить.
    - ­ А волк боится только красных флажков?
    - ­ Не знаю. Мне кажется, что главное – не цвет, а запах от флажков. Запаха человека не только волк ведь боится, но и кабан, и лось, и медведь. Зверь старается уйти от запаха. А когда мы флажим, запах замыкается – некуда идти, и зверю остается бегать в кругу.
    - ­ Волк, к примеру, внутри, а вы что делаете?
    - ­ Стрелки встают по периметру – там, где больше вероятность того, что волк попытается вырваться из оклада. А загонщики гонят  его –  волк и выходит под выстрел. Последняя охота у нас была 23 февраля. Мы отстреляли волчицу. В ноябре месяце мы шесть волков зафлажили, но удалось отстрелять только трех, остальные ушли. Самого крупного волка из этой стаи отстрелял Алексей Васильевич Удавков.  У меня на личном счету один волк: я стоял на номере, сначала услышал волка, хотя они крадутся очень тихо, потом и самого увидел. Это был небольшой самец – с одного выстрела уложил. Потом ждал, пока загонщик удостоверится, что никого в окладе не осталось. Потом снимаем флажки. Нельзя уходить с номеров до конца охоты. Бывало, новички уйдут со своего места, и в этом месте волк проскочит – вся наша работа насмарку.
   -  ­ А что потом вы делаете с волками?
   -  ­ Волков регистрируем, пишем бумаги, шкураем. Бывает, что скупщики шкуру купят, бывает – нет. Обычно за отстрел волков давали денежное вознаграждение, но почему-­то в этом году отменили. Но еще выдаются лицензии без очереди – если, например, двух волков отстреляешь, то дадут лицензию на лося. Это важно.
    - А лося в этом году удалось вам добыть?
    - ­ У нас  одна лицензия на лося была –  ее отстрелял Алексей Васильевич Удавков. И были лицензии на кабана – одного отстрелял Алексей Сергеевич Кузнецов. На территории, которую мы курируем, в достатке лось, а вот кабанов стало очень мало – спад популяции. Колхозов меньше, сеется меньше – кормовая база сократилась, и численность кабанов сразу снизилась. А волки каждый год отовсюду приходят к нам  – несколько стай по 10­-15 особей. В этом сезоне наш коллектив пятерых волков ликвидировал. И еще знаю, что двух отстреляли другие охотники в нашем районе.
    - ­ Сергей, а были в нашем районе случаи, когда волки нападали на людей?
    - ­ Нет. На людей не нападают, а вот собак много поели – лаек, гончих. Они стараются подкараулить собаку, которая гонит зайца. Мою гончую практически у меня на глазах съели – на бегу, только проверещать успела. Если домашний скот подвернется, -­ тут же съедят. Но их традиционная пища – кабан, лось. Одному хорошему здоровому волку в год, чтобы прокормиться, нужна тонна мяса. А если стая, представьте, сколько мяса надо!
    - ­ То есть, вы, снижая численность волков, сохраняете популяции кабана и лося?
    - ­ Конечно! Волки же потомство – маленьких лосят и кабанчиков - в первую очередь съедят. Это очень умные и хитрые звери. Они везде ходят. Даже к жилой деревне подходят на 10 метров – к крыльцу дома, ко двору – не боятся. В этом сезоне в деревнях Сельцо и Волково волки были. В Светилово так прямо по деревне ходили – по дороге, по огородам у людей. Но на волка сезон не заканчивается, если где­то встретим свежие следы и удастся волка обойти, то мы возьмем разрешение и с егерями объединимся и отстреляем. Волка разрешено отстреливать  круглый год.
    - ­ Сергей, зимний сезон охоты закончился. Готовитесь к весеннему?
    - ­ Да. Осматриваем технику, готовим ее к пахоте. Развозим лизунцы. Работы много.
    - ­ Спасибо за беседу.
Печатную версию подготовили
Екатерина МАРОВА, Надежда СМИРНОВА.
 
Аудио программа: 

Десять правил счастливой жизни от Юлии Ситниковой

Десять правил счастливой жизни от Юлии Ситниковой
 
Гость студии «Шекснинская волна» инструктор по фитнесу Юлия Ситникова поменяла областную столицу на наш поселок менее года назад, но уже собрала вокруг себя десятки единомышленников, которые выбрали подвижный образ жизни. Несколько спортивных проектов  Юлии уже реализованы, на очереди – новые. И во всех начинаниях ее поддерживает любимый муж Сергей, о котором мы не раз рассказывали нашим читателям, поскольку Сергей, помимо основной работы, увлеченно учит юных шекснинцев самбо. Вот такая энергичная молодая семья  есть у нас в Шексне. И мой первый вопрос Юле:

­    - Как вам удается сохранять бодрость и энергию? С каким девизом вы идете по жизни?
   - ­ В нашей семье существует 10 правил, которым мы стараемся следовать, не упуская ни одного. Я с удовольствием ими поделюсь. Правило первое – правильное питание. Всегда нужно есть качественную свежую пищу, обращая внимание на срок годности продуктов. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным: углеводы, белки, жиры, минералы, витамины.
­     - А как вы на практике применяете это правило, какие продукты покупаете, что готовите?
     ­ - Признаюсь, что никогда не хожу в магазин на голодный желудок, поскольку  в таком состоянии человек хватает с полок все, что, по его мнению, может скорее утолить голод. В этом случае мой совет: выпейте перед уходом с работы стакан воды – это поможет обмануть желудок. Избавившись от  неприятного чувства голода, вы можете выбирать в магазине любые продукты. Норма потребления калорий в день у взрослого человека при сидячей работе составляет 1500 калорий в день.
­     - Юля, это ведь очень  мало! Такую норму калорий можно назвать жесткой диетой.
    -­ Если мы говорим о здоровом образе жизни, то 1500 калорий –  оптимальная норма. Если вы всерьез решили питаться правильно, то должны условно разделить свои порции на три части и отказаться от третьей части, которая обычно бывает уже лишней. Не стоит переедать и растягивать свой желудок, от этого мы хотим есть все больше и больше. Отдельно стоит сказать про завтрак. Он обязательно должен быть плотным, калорийным и объемным: каша, бутерброд, вареное яйцо – вариантов плотного завтрака может быть много. До 12 дня вы с полным правом можете съедать различные фрукты, даже позволить себе конфетку. В обед предпочтительно съедать тарелочку супа и второе, порцию которого следует постепенно уменьшать, чтобы после обеда не чувствовать сонливости и слабости. В своем домашнем питании еще со студенческих времен я перешла к варке на пару. Прогресс идет, и сейчас создание блюд на пару становится все более легким делом ­ - на помощь хозяйкам пришли электрические мультиварки­-пароварки.
­     - Юля, приведите пример вашего дневного меню. Что вы едите на завтрак, обед и ужин?
    -­ Утро я начинаю с каши и горячего бутерброда. Кашу варю обязательно на молоке, причем жирностью не менее 3,2%. Затем делаю небольшой перерыв и только потом пью чай, например, с кусочком шоколадки. Часов в 11 я всегда стараюсь перекусить каким­то фруктом, чаще всего это банан. В час дня я обедаю. В качестве первого блюда всегда ем густой сытный суп с мясом. На второе, конечно, лучше делать гарнир из круп – греча, рис, пшено, но можно изредка и картофельное пюре плюс курица или котлета. Чай сразу не пью, а жду хотя бы полчаса. Вечером до 19 часов мы с мужем плотно ужинаем, так как ежедневные занятия фитнесом требуют большой затраты энергии. Это может быть  салат, отварная грудка с гарниром из крупы. Главное, чтобы до сна оставался запас времени. И, конечно, в течение всего дня нужно выпивать около 2 литров воды.
­     - Итак, следуя совету Юлии, в еде мы должны придерживаться таких правил как умеренность и регулярность, отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару, выпивать минимум 2 литра воды в день.
   ­ - И еще один момент – если чувствуете голод, никогда не надо ждать обеда или ужина, делайте небольшой перекус. Равномерное потребление пищи – это залог стройной и красивой фигуры, свежего и чистого лица.
­     - Первая заповедь – это здоровое питание. Юлия, что на втором месте?
    -­ На втором месте стоит физическая активность. Старайтесь больше двигаться, даже если у вас сидячая работа. Всегда можно выкроить минут пять и сделать несколько приседаний, потянуться, покрутиться на стуле, сделать себе небольшой массаж, а то и просто пробежаться по лестнице. Многие думают, что для того чтобы больше двигаться, нужно ходить в спортзал, записываться на фитнес и так далее. Это вовсе не обязательно! Достаточно вечером после напряженного дня сменить обстановку. Например, в моей семье мы стараемся или сходить на прогулку, или поплавать в бассейне. Конечно, некоторым людям придется пересилить свою усталость и где­-то лень, но хорошее самочувствие, я думаю, того стоит. Важно не зацикливаться на том, что физические упражнения – это скучные занятия в спортзале, силовые нагрузки. Важно получать от спорта удовольствие. Выбирайте то, что подходит именно вам: танцы, бег, плавание, скандинавская ходьба или что­-то другое. Все варианты хороши.
    Утром очень хорошо делать небольшую зарядку­-разминку. Достаточно всего 10 минут. Обязательно перед зарядкой натощак нужно выпить стакан воды, чтобы разбудить организм. После зарядки – контрастный душ, который помогает сбросить неприятные мысли, переживания, которые могли придти во сне. Наш с мужем девиз – жизнь в движении. Многие наши друзья спрашивают о том, как мы будем строить свою жизнь, когда появятся дети? А мы уже сейчас все продумываем и планируем. Например, пока я буду бегать на стадионе, муж погуляет с коляской, потом поменяемся.
­     - Движемся дальше – третье правило вашего активного образа жизни?
    ­ - Полноценный сон и отдых. Под отдыхом мы понимаем не простое лежание на диване перед телевизором, а встречи с друзьями, походы на культурные мероприятия, в кино,  аквапарк и так далее. Главное -­ выбирать такие места и такой вид отдыха, во время которого ты подзаряжаешься позитивной энергией.
     Здоровый сон – это 7­-8 часов в сутки и строгий режим. Всегда нужно ложиться спать в одно и то же время. И хочу сказать про Интернет. Я наблюдаю за подростками, которые ходят к нам на занятия. У них Интернет на первом месте.  Мы в детстве не слезали с крыш, бегали, падали, играли в прятки, казаки-­рабойники! Хочу пожелать родителям, чтобы они все­-таки заставляли детей больше двигаться, читать умные книги, а не статусы в соцсетях. Нужно ценить реальную жизнь и тех любимых людей, которые находятся рядом.
­     - Если дети зависают в Интернете, то родители в это время зависают перед телевизором. Получается, что нужно выходить из виртуального мира всем вместе.
     - Да, в большинстве случаев это так и есть. Когда мы только переехали в Шексну, у нас в квартире не было ни телевидения, ни Интернета, и мы прекрасно обходились без этих благ цивилизации!  Родители удивлялись – как вы живете без фильмов, сериалов? А мы отвечали – да нам просто некогда их смотреть, да еще свои эмоции тратить на сопереживание вымышленным персонажам!
­     - Четвертый пункт ваших правил.
­     - Никогда не нужно копить в себе обиды и раздражение. Живите на позитивной волне. Чаще улыбайтесь, не стесняйтесь улыбаться, просто идя на улице. Будьте добрее к окружающим!
­      - Юля,  если вы потеряли крупную сумму денег. Долго переживаете?
     -­ У нас с мужем  уже случалась такая ситуация. В итоге мы просто сели за стол и решили, что раз так произошло, значит, так надо, и долго переживать из­-за того, что уже не вернуть, мы не стали. В жизни много проблем, и нужно научиться их встречать и провожать с улыбкой.
­     - Пятый пункт?
    -­ Обязательно нужно следить за своим внешним видом, ухаживать за собой можно и в домашних условиях. В одежде я не гонюсь за дорогими фирменными вещами, считаю, что одеться со вкусом можно и в простую, но опрятную и наглаженную одежду.Сразу перейду к шестому правилу, о котором я уже вскользь упоминала – пить больше жидкости в виде зеленых чаев, простой воды. Можно с мятой, имбирем, лимоном.
     Седьмое правило – это создание своего режима дня. Вечером надо спокойно обдумать, что надо сделать на следующий день, и следовать этому плану. Восьмое правило – берегите свое здоровье. Если что­-то заболело, то никогда не откладывайте лечение на потом. Девятое правило ­- закаляйтесь постоянно! Время процедуры нужно увеличивать плавно; пользуйтесь контрастным душем. И помните, что при постоянном закаливании организма вы оздоровитесь и помолодеете!  Десятый пункт – не бойтесь перемен, смотрите на жизнь с интересом и позитивом. Самые яркие эмоции возникают тогда, когда  меняешь свою жизнь. Например, мне было немного тяжело переехать из города в поселок, но хорошо обдумав ситуацию, я поняла, что самое ценное осталось со мной, все контакты с родителями и друзьями остались, и причин для грусти нет. Жизнь в Шексне просто супер! Массу положительных эмоций вызывает общение с учениками школы самбо и их родителями, организация спортивных мероприятий, подготовка и участие в соревнованиях. Люди активные: видно, что им это все нужно и нравится, от этого и сил прибавляется!
 
Екатерина МАРОВА.
 
Аудио программа: 

На зарядку всей семьей!

Гость студии - Юлия Ситникова, руководитель фитнес-проекта ФОК "Здоровье". Тема для беседы: здоровый образ жизни, занятие фитнесом всей семьей. Ведет программу Екатерина Марова.
Аудио программа: 

Александр Ермолаев – призер Международного фестиваля эстрадного искусства «Москва-Транзит-Геленджик»

Александр Ермолаев – призер Международного фестиваля эстрадного искусства «Москва-Транзит-Геленджик».

В эфире радиостудии «Шекснинская волна» Александр Ермолаев, режиссер народной театральной студии «Маска». Он недавно вернулся с Международного фестиваля эстрадного искусства «Москва­Транзит­Геленджик», где достойно представил шекснинскую землю. Александр рассказал о конкурсе и о своих впечатлениях.

     - Александр, расскажите, как Вы оказались в числе конкурсантов?
­     - Фестиваль эстрадного искусства проходил в два этапа. Сначала в различных городах России, таких как Москва, Мурманск, Ялта, Гродно, Вологда и других, состоялись отборочные туры. Художественный совет фестиваля отбирал лучших артистов, достойных поехать на международный финал «Битва за Гран­-при» в  город­-курорт Геленджик. Я участвовал в отборочном туре «Москва – Транзит ­ - Вологда», где занял второе место.
­     - Какова география участников, откуда они?
­     - В Международном фестивале эстрадного искусства «Москва-­Транзит-­Геленджик» принимали участие талантливые люди из Италии, Греции, Израиля, Азербайджана, Индии и многих других стран.  В этом году было очень много вологодских коллективов. Порядка 30% выступающих – были вологжане. Дуэт «Балалайка­микс», который уже знаком шекснинцам. Я, кстати, жил с ними в одном номере – веселые ребята. Народный хореографический ансамбль «Рябинка», хореографический ансамбль современного танца «Sky Dance»» и много других. Так приятно было слышать на Международном фестивале: «Выступает тот­-то, город Вологда»!
­     - А судьи кто?
­     - В жюри - ­ знаменитые люди: Клара Новикова,  Людмила Сенчина,  Максим Дунаевский, Михаил Ашумов, Симон Осиашвили и многие другие. Председателем жюри был Иосиф Кобзон.  
­     - Расскажите, как проходил фестиваль?
­     - Начиналось все с открытия новых именных плит на Аллее звезд на набережной – вечером 19 августа. Первым делом, пока звезд эстрады не было, участники фестиваля начали фотографироваться с полицейскими. У них необычная форма одежды – белые рубашки и папахи на голове. Потом звезды подъехали. Собралось множество людей­зевак.
     Саму «Битву за Гран­-при» разделили на два дня. В конкурсе принимали участие исполнители, выступающие в музыкальном, хореографическом, разговорном, оригинальном жанрах и цирковом искусстве. В первый день фестиваля, 20 августа, на суд жюри были представлены номера в разных жанрах. Второй день, 21 августа, был посвящен вокальному искусству.
­     - В каком жанре и с каким номером выступили Вы?
­     - Я выступал в жанре «художественное чтение» с монологом -­ сказки Писахова и Шергина «Северное сияние».
­     - И нужно отметить, что достойно выступили, заняв 3­-е место!
­     - Диплом озвучил Иосиф Кобзон, а вручал Юрий Григорьев. Иосиф Кобзон сказал, что неважно -­ третье, второе, первое место или Гран-­при ты получил. Фестиваль – это возможность «засветиться». Это лишь ступенька в будущее. Когда­-то давным-­давно он еле-­еле «вытащил» Аллу Пугачеву на третье место в одном из конкурсов, а через два года она стала мега­звездой.  Все зависит от труда и удачи!
­     - Кто победил в битве за Гран­-при?
­     - Гран­-при получил оригинальный жанр. Девочка показала акробатический номер плюс дрессировка – она вертелась и кружилась с голубями вместе. Это бесподобно! Было сразу понятно, что Гран­-при выиграет она. А в нашем жанре решили даже первое место не давать. Второе место занял юноша. Но он читал потрясающе! Читал монолог о страстной любви форточки к футбольному мячу, которая закончилась трагически. Очень необычно, оригинально и здорово!
     В концерте были собраны сильнейшие номера. Девушка из Италии пела «Памяти Карузо». Парень из Краснодарского края пел голосом Мамаева, один в один – мурашки бежали… Это было достойно! Азербайджан ­ - очень классно танцевали ребята. Я пересматривал концерт в архиве ОТР – что­-то я пропустить мог, например, находясь за кулисами – и был поражен, насколько сильные номера были! Действительно, международный уровень!
­     - Расскажите о своих впечатлениях.
­     - Впечатления еще полностью не раскрылись. Настолько много всего было, настолько это все было интересно. Огромная сцена, большой зал, куча зрителей. Концертный зал «Олимп» находится на высоте – в горах. Там рядом канатная дорога. Горно­морской воздух – это такое непередаваемое ощущение. Жили в летнем оздоровительном комплексе «Горизонт». Каждый день нас отвозили в концертный зал «Олимп», где шли бесконечные репетиции, начиная с 13 часов дня. С 20.00 – выступления. Заканчивался день за полночь. Это, конечно, выматывало. Но оно стоило того! Очень хороший у нас была куратор Татьяна, которая следила, чтобы мы никуда не опаздывали, вовремя обедали и тому подобное.
     Плюс множество людей, которым интересно с тобой общаться, которые сами хотят с тобой поговорить. Один из моих друзей попросил сфотографировать его с афроамериканцем. Я говорю: «Неудобно, да и не знаю я, кто это». Но он уговорил меня, я сделал фото. А потом мы пошли в зрительный зал. И выходит этот человек на сцену. Оказывается, что он - солист группы «Bad Boys Blue» Кевин МакКой.
­     - С кем­-нибудь из звезд удалось пообщаться лично?
­     - Удалось пообщаться со многими. Я очень долго общался с Михаилом Вашуковым. Мы познакомились в Вологде на отборочном туре. Он сказал, что в актерском исполнении претензий нет, но над текстами нужно работать. Предложил попробовать стендапы, пародии, куплеты. А также отправлять ему тексты, которые я пишу, и записи с моим голосом, видео.
     Разговаривал с Кларой Новиковой. Она сказала буквально следующее: «Для вас, ребята – это хороший пинок на будущее в вашей актерской карьере».
      Очень впечатлила встреча с Максимом Дунаевским – это, конечно, масштаб. Он в первый день фестиваля завершал концерт, около одного часа исполнял хиты из известных фильмов, таких как «Д’Артаньян и три мушкетера» – пел, аккомпанируя себе сам. Мы потом пообщались с ним, сфотографировались. Очень приятно! И они все очень тепло относятся к конкурсантам.
­     - Поделитесь с нами своими творческими планами на будущее.
­     - Когда я общался Михаилом Вашуковым и президентом фестиваля Михаилом Ашумовым, они сказали, чтобы я попробовал себя в куплетах, потому что этот жанр «обречен» на победу. Сказали: «Пробуй, пиши, дерзай!» И приглашали на фестиваль в следующем году.
     А в ближайших планах, приоткрою тайну, ребята из дуэта «Балалайка­микс», которые заняли второе место в музыкальном жанре, уступив всего один голос питерским музыкантам, предложили мне сделать совместную программу и вместе гастролировать – хотим попробовать себя в куплетах.
­     - Спасибо за беседу! Желаем вам новых творческих успехов и достижений!
 
 Версию для печати подготовила
Надежда СМИРНОВА.

    Оценивало выступления конкурсантов авторитетное и многочисленное жюри в составе: председатель жюри -­ председатель художественного совета фестиваля, народный артист СССР Иосиф Кобзон, президент фестиваля Михаил Ашумов, народная артистка России Клара Новикова; народная артистка России Людмила Сенчина, народный артист России, композитор Максим Дунаевский, лауреат международных конкурсов, заслуженный деятель искусств Республики Крым Оксана Соколик, генеральный директор группы телеканалов «Music Box» Наталья Палинова, заслуженная артистка Узбекистана Наталья Нурмухамедова, заслуженный артист России Михаил Вашуков, солист и организатор шоу­-дуэта «Баян Микс» Сергей Войтенко, заслуженный артист России Юрий Григорьев, заслуженный артист России Симон Осиашвили, генеральный продюсер радиостанции «Юмор FM» Максим Забелин, первый заместитель директора Департамента социального развития ОАО «РЖД» Евгений Чирков, художественный руководитель и актер театра «Канкан» (Беларусь) Вячеслав Селицкий, солист группы «Bad Boys Blue» (Великобритания) Кевин МакКой.
 
     Международный фестиваль эстрадного искусства «Москва ­- Транзит­ - Геленджик» существует уже 12 лет как единственный многогранный и крупномасштабный фестиваль, на котором представлен широкий спектр разнообразных жанров искусства: музыкальный, хореографический, разговорный, оригинальный и цирковой. С 2008 года – проходит при поддержке Министерства культуры Российской Федерации.

 
Аудио программа: 

У нас в гостях Елена Черняева - бронзовый призер Универсиады в Корее

Елене Черняевой на Универсиаде до серебра не хватило всего одной сотой секунды.

В радиостудии «Шекснинская волна» – шекснинская легкоатлетка Елена Черняева (Козлова). Ведет программу Елена Изюмова.

    - ­ Елена, ты на летней всемирной Универсиаде в Корее завоевала бронзовую медаль. Ты серебряный призер Чемпионата России, победительница молодежного первенства России, рекордсменка области на дистанциях 60, 100 и 200 метров, эстафеты 4х100 метров. Все эти достижения воплощают в себе километры на тренировках, бесконечные часы, проведенные в спортзалах, огромный талант и потенциал. Как это все тебе удается?
     ­ - Для меня беговая дорожка – это образ жизни. А в достижении успехов мне помогают мой тренер, моя семья.
    - ­ Давай начнем с самого главного события, которое произошло в этом году. Как ты оказалась в команде сборной России на летней международной Универсиаде в Корее?
    - ­ Перед тем как поехать в Корею, я прошла два отборочных старта. Первый проходил в Сочи. Это был командный чемпионат России. Там я заняла 2-­е место на дистанции 100 метров. Второй отбор был в Ерино Московской области. Там я тоже добилась достойного результата и попала в сборную команду страны на дистанцию 100 метров и эстафету 4 по 100 метров.
    - ­ А как ты оказалась на отборочном старте в Сочи? Что этому предшествовало?
     - ­ Честно признаться, мы с тренером не планировали серьезных соревнований, так как у меня сыну всего еще год, и было непонятно, как отреагирует организм на нагрузки. В Сочи на двухмесячные сборы мы отправились всей семьей – я, муж, сын и моя мама, чтобы я могла потренироваться. Там как раз проходили соревнования, и я приняла участие в них. Это был мой первый серьезный старт после родов. Желание было просто достойно выступить, пробежать хотя бы по мастеру спорта для начала. А получилось, что я сразу заняла второе место и прошла отбор. Мы с тренером сами не ожидали такого результата.
    - ­ Молодец! А теперь давай перенесемся в Корею. Расскажи об организации Универсиады.
    - ­ По организации, если честно, было не очень все хорошо. Во-­первых, досаждал языковой барьер. Корейцы даже английский не знают, чтобы хоть как­-то с ними общаться можно было. У нас на олимпиаде и в Казани на чемпионате мира по водным видам спорта все волонтеры обязаны были знать английский язык. Здесь же такого не было – корейские волонтеры общались только на родном языке. Редко кого-­то из них можно было спросить, и они могли что­-то ответить. Поначалу из-­за этого было очень сложно. Но, проведя там практически три недели, мы привыкли и даже какие­-то фразы по­корейски научились говорить сами.
    - ­ А кто вошел в сборную по легкой атлетике? Представители каких регионов и городов России?
   - ­ Из всех уголков нашей страны. Из Вологодской области я одна была. Некоторых девочек­-бегуний я раньше знала, с некоторыми только там познакомилась. Очень сдружились. До сих пор общаемся. На соревнованиях встречаемся.
    - ­ Первый забег Универсиады – короткая дистанция. И сразу удача?
    - ­ Да. 100 метров. Хотя я не считаю себя бегуньей на этой дистанции. Моя коронная дистанция – 200 метров. Но раз получилось, что я отобралась именно на 100 метров, мы с тренером стали готовить именно эту дистанцию. И результат – бронзовая медаль.
    - ­ А в чем разница 100 и 200 метров?
   - ­ Это большая разница. В беге на 200 метров больше выносливости требуется. 100 метров – это скоростно­силовая дистанция.
    - ­ Интересным оказался финиш на 100­-метровке. Вы пришли кучно. Разница – мгновения?
   - ­ Как я уже говорила, я специализируюсь на 200 метрах, поэтому старт на 100 метров взяла плохо. Вот и пришлось набегать. Буквально в клетках, на финише, я вырвала свою бронзу.
    - ­ Сколько отделяло тебя от 4-­го места?
    - ­ Две сотых секунды.
    - ­ А от второго?
    - ­ Одна  сотая секунды. Если бы я лучше старт взяла, то могла бы побороться за серебро. А так оно досталось спортсменке с Ямайки. А вот казашка, занявшая 1 место, была очень сильная, просто вне конкуренции. Она выиграла на следующий день и 200 метров. И в эстафете 4 по 100 тоже команда девчонок из Казахстана выиграла.
    - ­ Елена, я знаю, что ты должна была в финале выступать в эстафете. Что случилось?
    - ­ В предварительном отборочном забеге, который должен был нас привести к финалу, я не выступала, бежала другая девочка. Я готовилась на финал ­ руководство так решило. И так вышло, что со второго на третий этап эстафетную палочку просто не передали, потому что одна девочка раньше времени убежала. В итоге мы вообще не выступали в финале. Обидно, конечно. Потому что мы должны были побороться за медали. Уверена, что мы были бы в тройке победителей.
    - ­ Универсиада проходила как раз в то время, когда все СМИ сообщали, что в Корее свирепствует инфекция. Даже от турпоездок просили воздерживаться. Не было страшно?
    - ­ Мне кажется, если бы было что­то серьезное, то не стали бы проводить Универсиаду в этой стране. Ведь туда 14 тысяч спортсменов приехали из разных стран. Хотя, признаюсь, конечно, боялась ехать. Предварительно накупила масок себе. Но там даже местные жители не придавали этим сообщениям значения – они ходили без опаски. Никакой паники абсолютно не было.
     ­ - Но вам были  какие­-то рекомендации даны?
   - ­ Профилактические мероприятия были проведены. Врач сборной страны раздал всем противовирусные таблетки и специальные аппараты в форме фонариков для обеззараживания слизистой ротовой полости и горла.
    - ­ Слава богу, что все завершилось хорошо. Ты прилетела домой. Ты среди лучших. Расскажи, как были отмечены медалисты Универсиады в нашей стране?
    - ­ Сразу после прилета нас расселили на спортивной базе в Новогорске. Через день на трех автобусах доставили в Горки. Там находится резиденция Президента России. Прием вел Дмитрий Анатольевич Медведев. Он поздравил всех, мы сфотографировались на память. Он вручил грамоты и очень красивые часы.
    - ­ А сколько всего у российской команды было призеров и победителей?
    - ­ Общий медальный итог ­ - 122 медали. В этом зачете мы победили, у нас было больше всех медалей. Но по количеству золотых медалей мы проиграли корейцам – заняли 2­-е место.
    - ­ Елена, а теперь хотелось бы вернуться к истокам – к началу твоей спортивной деятельности. Сколько лет ты занимаешься легкой атлетикой? Сразу ли ты выбрала этот вид спорта? Чья это была идея – отдать тебя в спорт? Кто был первым твоим наставником?
    - ­ В детстве я перепробовала, наверное, все кружки, которые были – от танцев до вязания. Но я чувствовала, что это все не мое. Больше, чем на две недели, меня не хватало, и я уходила. А потом на уроке физкультуры, это был 7 класс, Ольга Михайловна Воробьева, я как сейчас помню, я бегу, а она мне говорит: «Лена, ты создана, чтобы бегать». И отправила меня к тренеру Борису Ивановичу Кожину. До 11 класса я у него тренировалась. Мне с ним очень повезло. Я не хотела от него уходить. Он меня передал в Череповец, можно, сказать с рук в руки, Николаю Анатольевичу Смелову, который и по сей день меня тренирует, уже более 10 лет.
     ­- С 7 класса ты начала вплотную заниматься легкой атлетикой. А результаты?
     -­ Результаты пришли со временем. В школе я без проблем выполнила кандидата в мастера спорта. Я даже не поняла, что я это сделала. Мне потом Борис Иванович сказал. Но для меня это ничего не значило. А вот потом, когда я к Николаю Анатольевичу Смелову перешла, выполнила и мастера спорта, и международника. Все по ступенечкам.
    - ­ А как родители относились к увлечению бегом?
    - ­ Мама всегда меня во всем поддерживала, но она хотела, чтобы я поступала в Ярославль, в фармацевтический институт, потому что сама фармацевт. По окончании 11 класса мой тренер  Николай Анатольевич Смелов приехал к ней, они поговорили. В итоге я поступила в Череповецкий государственный университет на факультет физического воспитания, чтобы учиться и продолжать заниматься спортом. А сейчас она меня во всем поддерживает, даже на сборы со мной ездит, водится с Ванюшкой. Я всегда могу к ней обратиться, в любой ситуации. Мама у меня просто мировая!       
    - ­ А муж как относится?
    - ­ Миша тоже поддерживает. Мне в этом плане очень повезло. Если бы не они, я так быстро после родов не смогла вернуться в легкую атлетику. Они берут на себя какие­то заботы о малыше. Например, после тренировок мне нужно время восстановиться – они уходят гулять, чтобы я  поспала.
    - ­ Я разговаривала с Михаилом, когда ты была в Корее. Он говорил, что ты рвешься домой, потому что соскучилась по сыну.
    - ­ Да. Мы каждый день по скайпу разговаривали. Ваня ходил с планшетом и целовал экран, произнося: «Мама». Тоже соскучился.
    - ­ Лена, а первая твоя значимая победа была какая? У тебя их очень много, каждая по-­своему важна. Но какая победа, по твоему мнению, вывела на арену большого спорта?
    - ­ Сложно сказать. Наверное, когда я была еще юниором. 2007 год. Мы с тренером приехали на Первенство России среди юниоров, и я выиграла там 200 метров. Там как раз проходил отбор на юниорскую Европу, и получилось, что я его прошла. А у меня тогда даже загранпаспорта не было. Когда не ожидаешь высокого результата и получаешь его, это очень запоминается и надолго.
    - ­ Елена, где ты сейчас работаешь и живешь?
    - ­ Работаю я в спортивной школе в Череповце. Я спортсмен­инструктор. Живу в Шексне.
    - ­ То есть ты не в отпуске по уходу за ребенком?
    - ­ Я была в декретном отпуске только несколько месяцев.
    - ­ Я знаю, что вы с Михаилом здесь не только живете, но и строите дом.
    - ­ Дом в планах. Пока у нас только участок земли есть.
    - ­ Получается, что расставаться с Шексной вы не собираетесь?
    - ­ Нет. Здесь все родные, близкие, друзья. Поэтому, где бы я ни была, в каком бы уголке страны или мира, я всегда возвращаюсь в Шексну.
     -­ Пускай так будет и в будущем! Удачи тебе, Елена! Чтобы твоими победами мы могли гордиться и дальше.
Версию для печати подготовила
Надежда СМИРНОВА.
 
 
Аудио программа: 

Как получить хороший урожай в холодное лето, рассказывает Юлия Борисова, руководитель районного центра природного земледелия "Сияние"

Нынешняя погода не смогла «отменить» малосольные огурцы с молодой картошкой!

Это лето надолго нам всем запомнится своими причудами. А еще тем, что эти погодные капризы не лучшим образом сказались на растениях, которые мы выращиваем на наших садово­огородных участках. Можно ли что­то исправить в битве за урожай? Есть  ли овощи, которым частые дожди и низкие ночные температуры, как говорится, нипочем? Об этом журналист Екатерина Марова побеседовала с руководителем районного центра природного земледелия «Сияние» Юлией Борисовой.

­     - В прошлую нашу встречу в студии «Шекснинской волны» мы говорили о том, как приготовить натуральную подкормку для растений и как бороться с вредителями и болезнями наших огородных культур. Надо отметить, что  эта тема вызвала интерес у наших слушателей. Хочется надеяться, что и эта беседа принесет какую­то практическую пользу. Итак, Юлия, за урожай каких овощей мы должны этим летом, без преувеличения, сражаться?
    ­ - Нынешняя погода очень не нравится помидорам, перцам, баклажанам и огурцам, то есть  всем теплолюбивым культурам, которым «нравится», когда тепло и днем, и ночью. А этим летом даже если днем солнышко пригревает, то ночью весьма и весьма прохладно. Растения при таких перепадах температур как бы замирают в развитии. Сразу активизируются возбудители различные болезней, которые находятся в почве. От этого страдает корневая система  практически у всех культур, а особенно у огурцов. Чем мы можем им помочь? Почву необходимо замульчировать. Расставить в теплицах, в парниках и под пленкой на грядах дополнительные аккумуляторы тепла – сгодятся пятилитровые бутыли с водой, пластиковые емкости меньшего объема. Есть специальные изготовленные из черного полиэтилена рукава, которые раскладываются вдоль стенок теплицы или парника, между растениями, наполняются водой, которая в течение дня нагревается, а ночью отдает тепло.
     Есть и довольно фантастический вариант защиты от плохой погоды – превратить весь участок в большой парник. И совсем необязательно делать его из поликарбоната. Можно на каркасе установить пленку. Затраты на материалы, думаю, нынешним летом удалось бы окупить за счет повышения урожайности и более долгого периода плодоношения.
­     - Юлия, а подкормки в настоящее время актуальны?
    ­ - Конечно! Их роль – не только обеспечить растения питательными веществами, но и укрепить их иммунитет, чтобы повысить устойчивость к грибковым, вирусным и бактериальным заболеваниям. Советую использовать препараты «Сияние­1», «Циркон» и НВ101 ­ опрыскивать овощные культуры раз в неделю. Кстати сказать, НВ101 есть в капельках, есть в гранулах. Мне больше нравится пользоваться гранулами, которые следует рассыпать на грядках сначала весной для лучшей вегетации, а затем осенью для лучшей подготовки растений к зимовке. И могу сказать, что эффективность подобных препаратов проверила на своем приусадебном участке. И что очень важно – они безопасны, ­ это вытяжки из растений. Так, «Циркон» ­ - это вытяжка из Эхинацеи пурпурной, а НВ 101 – это вытяжки из японского кедра, сосны, подорожника и эвкалипта. Кроме проведения подкормок, надо заниматься профилактикой фитофтороза – мульчировать посадки, у томатов состригать нижние листья и следить за тем, чтобы посадки хорошо проветривались, проводить опрыскивания препаратами «Сияние-­1» или «Фитоспорин».
­     - А какие огородные культуры хорошо развиваются нынешним летом?
     ­ - Корнеплоды – морковь, свекла, редька, редис.
­     - А репу выращиваете? Это ведь традиционная русская культура!
    - ­ К сожалению, нет! У бабушки репа хорошо росла, а у нас не хочет…
­     - Кстати сказать, репу сеют в два срока: чтобы уже летом получить сочные корнеплоды ­ в конце апреля ­ начале мая, если же необходимы корнеплоды для хранения на зиму, то семена высевают в первой декаде июня. Мы эти сроки уже пропустили…
     ­ - Но можно попробовать, поскольку в последние годы у нас осень долгая и теплая.
­     - Думаю, что нынешнее лето нравится капусте.
     - ­ Да. Все сорта – брюссельская, кольраби, цветная, белокочанная ­ растут хорошо.
­     - Юлия, что Вы готовите из кольраби?
     -­ В основном, салаты. У нее мякоть сочная, чуть напоминает редьку, но вкус более мягкий.
­     - А чем хороша брюссельская капуста?
     - Она самая холодостойкая из всего капустного семейства. А ее маленькие кочанчики (до 70 на одном растении) очень нежные и питательные, можно приготовить десятками способов и как гарнир и как самостоятельное блюдо.
­     - Подведем небольшой итог. Нынешнее лето не оставит нас без капусты, моркови, свеклы, редьки. Урожай помидоров, перцев, баклажанов, кабачков довольно скромный. А как чувствует себя наша любимая картошка?
    - ­ Великолепно! Ее цветение продолжается. Кусты высокие, ветки мощные. И хотя до завершения периода вегетации еще далеко, но уже сформировались крупные клубни.
­     - Словом, нынешняя погода не смогла нас лишить самого главного блюда сезона – свежепросольных огурцов с молодой картошкой?
    - ­ Нет!
­     - Спасибо, Юлия, что вы пришли к нам в студию. Тему для следующей встречи уже подсказали наши читатели – уход за клубникой, которая этим летом порадовала нас вполне приличным урожаем ягод. Еще шекснинцев интересует, как получать свои семена, и об этом уже стоит задуматься. Словом, есть о чем поговорить!..
Версию для печати подготовила
Екатерина МАРОВА.
 
 
Аудио программа: 

Валерий Кудинов – строитель, чье имя навсегда останется в истории Шексны

Валерий Кудинов. Встреча с Шексной через четверть века.

Гость новой встречи в нашей радиостудии «Шекснинская волна»  ­ Валерий Михайлович Кудинов, человек, который причастен к большому отрезку из жизни Шексны, который строил наш поселок, вторую нитку шлюза. В Шексне он не был 25 лет. Но здесь его не забыли -­ шекснинцы  довольно оригинально сохранили  имя Валерия Михайловича, давным­-давно назвав небольшой микрорайон Шексны, отведенный под частную застройку, «Кудиновка». Журналист Екатерина Марова воспользовалась тем, что Валерий Михайлович Кудинов стал гостем редакции газеты «Звезда», и спросила, как он относится к такой несколько простодушной народной памяти? Но беседа началась с возвращения в прошлое примерно на 40 лет назад.

­     - Валерий Михайлович, давайте вернемся к тому времени, когда Вы приехали в Шексну молодым специалистом.
­     - Это было  в 1974 году.  С дипломом  Уфимского строительного техникума я приехал в Шексну и поступил на работу в строительное управление «Шекснастрой»  мастером. Оно к тому времени построило первую очередь производства завода ДВП – цех древесно-волокнистых плит ­ и приступило к строительству  второй очереди – цеху древесно­-стружечных плит. И одновременно СУ «Шекснастрой» занималось строительством жилья, социальных объектов. В частности, в это время строился 95­-квартирный дом по улице Труда ­ - первый дом в будущем микрорайоне. Коробка была уже возведена, а  мне пришлось заканчивать строительство, работая в тресте в качестве старшего прораба. И в этом первом доме микрорайона моя семья получила квартиру. За этим домом последовал  второй, третий и так далее -­ дом за домом. Они шли один за другим опережающими темпами. Требовалось жилье, поскольку одновременно со второй очередью завода ДВП началось строительство комбината хлебопродуктов. Это были очень значительные и важные объекты. Перспективы развития поселка Шексна также были весьма внушительными, поэтому на базе СУ «Шекснастрой» создается трест «Шекснастрой». Это был иной масштаб, иной уровень строительства.
­     - Валерий Михайлович, с кем Вам пришлось тогда работать?
­     - Думаю, что и по сей день в Шексне известны их имена -­ Николай Борисович Новожилов, Николай Михайлович  Махин, Игорь Алексеевич Урасков, Николай Васильевич Ревин, Владимир Васильевич Виноградов. С ними я начинал, и с ними же  продолжалась моя строительная деятельность. Из инженеров технического персонала значительный след в моей судьбе, в моем становлении оставил Владимир Федорович Горченков – классный инженер, как говорится, для всех времен.
­     - Валерий Михайлович, расскажите историю Кудиновки. Вас это название не задевает? (на фото: Так сегодня выглядит Кудиновка).
­     - В любом случае нет! Совершенно нормально, что такое название, что называется, «приклеилось». На это были, наверное, основания. Как появилась на свет Кудиновка?  Начать надо немного издалека. Работая в «Шекснастрое», я получил высшее образование -­ специальность инженера промышленного и гражданского строительства, и в 1981 году, когда началось строительство второй нитки шлюза Волго­-Балтийского водного пути, был приглашен в СУ­-466 в качестве начальника управления и до перевода во Владивосток это управление возглавлял. Перед нами, небольшой по численности организацией,  стояли большие задачи - ­ выполнить огромный объем работ по строительству шлюза. Поэтому нужны были рабочие руки, а для привлечения кадров требовалось  жилье. Эту проблему нужно было как­то решать. Трест  предложил такой вариант: поставить блочные и щитовые деревянные дома. Мы выбрали участок, отвели его под временную застройку, это как раз участок микрорайона, который получил название Кудиновка, и в достаточно короткий срок смонтировали дома, подвели коммуникации. Это было вполне приличное жилье, со всеми удобствами. Со временем жильцы свои дома на две квартиры «доработали» ­ появились огороды, различные подсобные постройки. На достаточно длительное время более 20 семей получили крышу над головой, а мы -­ дополнительные рабочие руки. Это было сделано очень быстро. И если сегодня, как вы говорите, этот район отведен под коттеджную застройку, то,  значит, жизнь продолжается.
­     - Надо сказать, что Вы, Валерий Михайлович, также имеете отношение еще к одной «изюминке» Шексны северной – воздушной теплотрассе, которая идет вдоль улицы Труда. Думаю, что это было вынужденное инженерное решение, поскольку микрорайон строился практически на болоте. Расскажите, как это проходило? (на фото: Этот мостик через наружную теплотрассу напротив магазина "Северный". Шекснинцы уже привыкли шагать по ступенькам...)
­     - Наряду со строительством шлюза в плане у СУ­-466 был новый цех на заводе «Музлесдрев». И  для этого завода и предусмотренных по генплану жилых микрорайонов была запроектирована теплотрасса. Проектом предусматривалась ее прокладка в железобетонных лотках в земле. Когда мы приступили к реализации этого проекта и начали  укладывать первые лотки, то поняли, что из этой затеи ничего не получится! Почему?  Дело в том, что если  мы в этом болоте каким­-то образом установим лотки, а в них проложим трубы, то создадим на многие годы проблемы в эксплуатации. Неизбежны огромные потери тепла, различные повреждения, которые могут привести к авариям, будет трудно устранять,  так как трубы, скорее всего, окажутся в воде. Обеспечить на километровом участке гидроизоляцию теплосети можно было сделать только в фантазийных проектах, а практически ­ это было осуществить нереально. Времени на долгие размышления не было, поэтому мною было принято решение вводить цех и прокладывать теплосеть в надземном варианте. Мы его реализовали.
­
     - Наверняка, были возражения. Нужно было иметь немалую смелость, чтобы идти вопреки проекту! (на фото: Первые дома в микрорайоне Райтоп).
­     - Возражения были, особенно возникли они в период сдачи. Были, безусловно, проблемы, разные мнения на этот счет, и не без труда удалось убедить и проектировщиков, и заказчика, что это единственно разумное решение. В результате мы получили реально работающую теплосеть. И минувшие с той поры почти четыре десятка лет показали, что это решение было абсолютно правильным. Это дало возможность через два года начать осваивать новый микрорайон Райтоп. В генплане, то есть на бумаге, он был проработан, были обозначены дома, указаны типовые проекты, но ни один дом не был привязан. Мы понимали, что нашему СУ­-466 для дальнейшего развития  нужны кадры, следовательно, нужно решить проблему жилья. И мы на свой страх и риск решили сами подготовить необходимую документацию. Проект привязки двух 18­-квартирных трехэтажных домов выполнил Владимир Федорович Горченков. И мы, можно сказать, самовольно начали строительство этих двух домов. Дальше пошли вопросы согласования - ­ землеотвод, технические условия, подключение инженерных сетей. В результате дома мы построили и сдали. В один из домов заселились работники ШРГСиС, а во втором доме получили квартиры работники СУ-­466. Кроме этого, мы заложили фундамент 40­-квартирной пятиэтажки на улице Молодежной. Вот таким образом началось освоение новых микрорайонов.  А дальше пошли пятиэтажные дома, которые скрыли от глаз эти первые два дома, появившиеся в Райтопе.
­     - К сказанному Валерием Михайловичем могу добавить, что фундамент 40-­квартирного дома на улице Молодежной простоял не один десяток лет, поскольку начались бурные перестроечные годы, и было не до жилищного строительства. А уже в 21 веке этот фундамент из федеральной собственности был передан району, и на нем был построен дом для шекснинцев по программе переселения из аварийного и ветхого жилья. Валерий Михайлович, расскажите о том, как сложилась Ваша жизнь после того, как Вы уехали из Шексны. И как показало время, уехали на долгие­долгие годы…
­     - В апреле 1987 года, я тогда работал начальником СУ­-466, по решению, принятому Министерством транспортного строительства СССР  по согласованию с Приморским крайкомом КПСС, я был переведен во Владивосток для укрепления руководства треста «Приморсктрансстрой» с целевой задачей – выполнения  постановления Совета Министров СССР и ЦК КПСС по строительству сухих доков «Дальзавода». Тогда этому вопросу придавалось очень большое значение. Доки мы построили. И с  апреля  1987 года по настоящее время я живу и работаю во Владивостоке. Занимался строительством и жилья, и промышленных объектов, и ряда гидротехнических сооружений. Все это продолжалось до 1994 года, пока была потребность в масштабном строительстве. А потом мне пришлось сменить сферу деятельности, ­ - получив экономическое и юридическое образование, я стал работать в системе несостоятельности (банкротства), чем и занимаюсь в настоящее время.
     - ­ Валерий Михайлович, Вы не были в Шексне, можно сказать, четверть века. Сильно изменилась Шексна?
­     - Да. Поселок произвел приятное впечатление. Перед тем, как я решил сюда приехать, - а это было месяца три назад, - ­ зашел на сайт района, посмотрел фото: красивые снимки. Тогда я подумал, что это искусство фотографа, или специальная подборка самых выигрышных кадров. Но когда приехал в Шексну, я убедился в том, что красивых мест в поселке очень и очень много. Шексна преобразилась! За минувшие четверть века построено очень много хороших интересных зданий ­-  общественных, социальных, торговых. Шексна зеленая, смотрится как современный уютный комфортный для проживания город. Я встал на пересечении улиц Первомайской и Труда и посмотрел в сторону Никольского - ­ очень интересная перспектива, зеленый коридор, впереди тоже зелень, просматриваются жилые постройки. Однозначно -­ у поселка есть свое лицо! Я был на строительстве храма в Шексне южной, что произвело сильное впечатление. Прекрасно помню, во что он был превращен. Контраст огромный! Не менее приятное впечатление осталось от экскурсии по Сизьме – в храме, на источнике. Приятно, что появились такие интересные уголки.
­     - Валерий Михайлович, Вы не думали о том, чтобы вернуться в Шексну?
­     - Как говорится, никогда не говори никогда!..
Версию для печати подготовили
Юлия ДАВЫДОВА и Екатерина МАРОВА.
Аудио программа: 

Раскрываем секреты правильного кофе

Раскрываем секреты правильного кофе

Гость студии – Максим Стахов, руководитель кофейного предприятия «Элитес арабика», которое занимается обжаркой кофе в городе металлургов.
­     - Максим, Вы работаете с кофе более 8 лет и, наверное, знаете о нем все. Сколько сортов кофе поставляет ваша фирма в кафе и рестораны Череповца?
­     - Мы производим 8 смесей различного кофе. Некоторые из них пользуются большей популярностью, некоторые – меньшей. Мы стараемся подобрать различные сорта, чтобы людям нравилось. Жителям Вологодской области нравится кофе более терпких тонов, более крепкий, мужской, как его любят называть.
­     - У «мужских» смесей есть название?
­     - «Индонезия» ­ это самый продаваемый сорт. «Гондурас», «Бурунди». Еще людям нравится «Боливия» ­ она более мягкая. «Колумбия» немного кислит, поэтому не всем нравится.
­     - Расскажите, что мы – простые любители этого древнего напитка ­ должны знать о кофе?
­     - В коммерческом использовании существуют два вида кофе – арабика и робуста. Арабика – более ценный вид кофе. Робуста – более дешевый, поэтому его добавляют в смеси как  «коммерческую составляющую», но он также является вкусовой составляющей, придавая напитку терпкость. В наших смесях тоже присутствует робуста, но в небольшом процентном соотношении. Мы его добавляем именно для вкуса. В робусте в 2,5 раза больше кофеина, чем в арабике. Поэтому людям пожилого возраста надо очень аккуратно выбирать кофе – желательно 100% арабику.
­     - То есть Вы не отказываете в удовольствии пить кофе людям всех возрастов.
­     - Кофе можно всем, но в меру.
­     - Мера – это сколько?
­     - Я думаю, что 2­3 чашечки в день. Подчеркну, маленькие чашечки по 50 мл. Хотя в столичных ресторанах и за границей кофе подают по 30 мл. Это что касаемо приготовления кофе эспрессо. Остальное кофе ­ не более 3­-4 чайных ложечек в день.
­     - Утром я люблю выпить кофе. Обязательно ли его молоть непосредственно перед приготовлением или можно это сделать заранее?
­     - Желательно молоть зерна перед приготовлением. Это правильно. Потому что после помола чуть больше 1 минуты держатся ароматы кофе, а потом они улетучиваются. Ведь аромат – это эфирные масла, которые содержатся в зерне. 
­     - А крупный помол должен быть или мелкий?
­     - Если вы завариваете в турке, то должен быть самый мелкий помол, в пыль практически. Это обусловлено самим приготовлением. Потому что из мелких фракций качественнее экстрагируется в воду весь аромат, весь вкус. Для приготовления эспрессо нужен средний помол – чуть мельче крупной соли.
­     - А эспрессо можно дома приготовить?
­     - В принципе, да. В гейзерной кофеварке или в кофе­машине можно приготовить. Есть капельные кофеварки с колбами. Туда надо класть молотый кофе, но там более крупный помол, как крупная каменная соль, потому что там вода идет самотеком, и важно, чтобы не забивалось ситечко. Можно заваривать в чашке – намололи, залили кипяток, через ситечко процедили, ­ и кофе готово! Любой способ приготовления имеет право быть.
­     - Чем занимается ваша фирма? Каким секретом вы овладели в своей работе?
­     - Секрет вкусного кофе – это, на самом деле, не секрет. Кофе должен быть свежим, свежеобжаренным. Импортный кофе, который мы покупаем в магазинах, проходит через несколько складов до таможни, а также на таможне и после нее, потом магазин. И после обжарки этот кофе может пролежать в пачке больше двух месяцев, пока попадет к вам. И к этому моменту он уже отдал весь свой аромат. Надо сказать, что кофе после обжарки «дышит». Вот потому в пачках делается клапан, чтобы оттуда выходил газ, иначе пачка лопнет. Клапан газ выпускает, а кислород не впускает. Некоторые пачки делают без клапана, но это значит, что там есть маленькая дырочка. Это плохо, потому что когда кофе соприкасается с кислородом, он окисляется и меняет свой вкус. Он становится прогорклым. Поэтому первое, что мы должны проверить на пачке кофе – это наличие клапана. И, конечно, нужно обратить внимание на дату производства. Желательно, чтобы с указанной даты прошло не больше месяца, но и месяц – это слишком долго. То есть, в таком случае, лучше взять маленькую пачку и быстро ее выпить. У нас как такового складского запаса нет. Мы делаем кофе под заказ – продаем свежий кофе. Это самый важный секрет. В этом искусство ведения кофейного бизнеса.
­     - Я знаю, что на вашем предприятии есть микрофоны, компьютеры. Зачем компьютеры и микрофоны  для обжарки кофе?
­     - Компьютерный контроль нужен, чтобы вкус одной партии кофе не отличался от следующих ни на чуть­-чуть. Важно выдержать режим жарки. Причем мы жарим не сразу смесь, а жарим отдельно по сортам. Потом уже смешиваем и получаем готовую смесь. Каждый сорт обжаривается по­-разному, имеет разные так называемые профили обжарки. В этом деле много хитростей, все не расскажешь. Один из секретов – то, что есть момент в режиме жарки, который надо обязательно услышать. Он сопровождается «пощелкиванием» кофейных зерен. И важно в этот момент в корне изменить режим обжарки, чтобы кофе остался «живым». Поэтому там установлены микрофоны.
­     - Максим, Вы много кофе пьете? Со сливками, с сахаром?
­     - 5­-6 маленьких чашечек в день. Знаю, что много, но не могу отказать себе в удовольствии. Я стараюсь пить кофе в чистом виде, без сахара и сливок. Тогда чувствуются все нотки, и понимаешь, что все сделано качественно. Хотя, некоторые любят добавить сахар, сливки и даже коньяк.
­     - А вообще у нас люди год от года больше кофе пьют?
­     - Культура повышается. Это видно по продажам. Кроме банок с растворимым кофе, начинают покупать кофемашины. Если попробуешь настоящий кофе, уже растворимый пить не будешь. Со мной именно это однажды и произошло. Я попробовал у друга зерновой кофе. И все! Больше быстрорастворимый пить не могу.
­     - А где выращивают самый вкусный кофе?
­     - Самый вкусный кофе – это тот, который вам нравится. Самый дорогой – в Индонезии – он называется «лювак». Процесс изготовления этого изысканного кофе заключается в следующем: маленькие зверьки – циветты ­  поедают свежие кофейные ягоды, которые в их желудках и кишечнике, за счет особых ферментов, подвергаются обработке. Кофейные зёрна, которые естественным путём покидают пищеварительный тракт зверьков, сушатся на солнце, затем тщательно промываются, после чего вновь высушиваются на солнце и только потом обжариваются. Его стоимость может достигать $100 за 100 г. А если говорить о странах, где кофе растет, то это Бразилия, Перу, Боливия, африканские страны, Саудовская Аравия, Китай, Вьетнам. 100 км выше и ниже экватора.
­     - Максим, какой кофе вы рекомендуете шекснинцам?
­     - У каждого свой вкус. Надо попробовать все и выбрать. Главное, знать меру.
 
Версию для печати подготовила
Надежда СМИРНОВА.

 
Аудио программа: 

Страницы

Подписка на RSS - Интересные люди