Китайские сладкоежки млеют от «Шексны»

25.02.2016

11110

Наша газета в одном из октябрьских номеров поделилась с шекснинцами отличной новостью кондитерская фирма «АтАг» получила в этом году самую высокую награду престижного международного форума WorldFood Moscow – Гран-при. Сегодня один из руководителей предприятия – Арутюн Агасиевич Атомян в интервью с журналистом Екатериной Маровой подробно рассказал, как это происходило, и поделился еще одной замечательной и для предприятия, и для всей Вологодской области новостью. Однако обо всем по порядку.

72 страны мира и Шексна

    Как вы помните, одним из важных событий 2015 года стал традиционный форум - 24-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow, которая состоялась 12-15 сентября в Москве, в ЦВК «Экспоцентр».
   Чем была интересна именно эта выставка? Она проходила в неоднозначных экономических условиях, когда перед российским агропромышленным комплексом поставлена задача укрепления продовольственной безопасности страны и замещения импортной продукции путём наращивания собственного производства продуктов питания.
     В нынешнем форуме WorldFood Moscow приняли участие свыше 1500 компаний из 70 стран мира. Общая доля российских компаний составила около 50% всех участников выставки. Впервые в этом форуме приняли участие компании Республики Крым. Среди зарубежных наиболее крупные экспозиции представили Италия, Китай, Египет, Иран, Саудовская Аравия, ОАЭ, Бразилия, Марокко, Южная Африка и Аргентина. Общая площадь выставки превысила 54 600 квадратных метров. За 4 дня работы WorldFood Moscow посетили более 30 тысяч человек, что на 3% больше, чем в прошлом году. И надо сказать, что немалая часть гостей выставки обратила внимание на витрины с продукцией кондитерской фирмы «АтАг», которая стала брендом не только Шекснинского района, но и всей нашей Вологодской области!

Гран-при за «Маму Женю»

    В рамках выставки WorldFood Moscow традиционно прошел дегустационный конкурс «Продукт года», в котором приняла участие кондитерская фирма «АтАг» и получила по его итогам самую главную награду этого престижного международного форума – Гран-при. На суд дегустационной комиссии, которую возглавлял заместитель руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, были представлены конфеты «Старые друзья», «Заводная теща», «Милому созданию», «Гламурный отдых», «Владыка мира», «Жизнь удалась», и, конечно, ставшие уже очень популярными конфеты под названием «Мама Женя».

      Арутюн Атомян рассказывает:
    - «Продукт года» — очень известный конкурс, за его награды борются. Конкуренция была большая. Причем не только со стороны российских компаний, но и зарубежных. Мы гордимся победой. Звание «Продукт года» - это своего рода подтверждение качества продукции. Мы шли к этому несколько лет - совершенствовали технологию, расширяли ассортимент. Каждый год на российской выставке «Продэкспо» и на международной выставке WorldFood Moscow наша продукция получала положительные отзывы экспертов и высокие награды, но присуждение Гран-при – это исполнение нашей мечты!..
      Сколько серебряных и золотых наград у конфет фирмы «АтАг»? Много, но их здесь не считают, поскольку медали – это оценка уже пройденного пути, а руководители предприятия Юрий и Арутюн Атомяны постоянно в поиске.

Японцы еще пробуют, а китайцы угощаются!

     Участие в выставках - хороший стимул для производства. Здесь можно установить связи с поставщиками сырья, оборудования, попробовать продукцию других кондитеров и понять, что сегодня нравится любителям сладкого не только в России, но и в мире. И всегда выставка – это возможность найти новых покупателей. Не стала исключением и 24-я Международная выставка WorldFood Moscow.
   Начальник отдела сбыта и экспорта кондитерской фирмы «АтАг» Михаил Витушкин делится впечатлениями:
   - Много внимания нам уделяют торговые фирмы, которые находятся как в ближнем зарубежье, так и очень далеко от России. В этом году дегустировали нашу продукцию и запрашивали прайс-листы представители торгового бизнеса из Египта, Турции, Канады, Израиля, США, Японии, Афганистана, почти всех азиатских стран. По своему опыту скажу, что заключение договоров на поставку, как правило, одной выставкой не обходится. Так, представитель одного из китайских торговых предприятий три выставки подряд дегустировал нашу продукцию, брал образцы и каталоги. Потом по электронной почте мы скидывали наш прайс, обсуждали логистику доставки товара, наличие сертификатов и так далее. Им хотелось, чтобы срок хранения продукции был более длительный, а не шесть месяцев, но мы объясняли, что у нас используются только натуральные ингредиенты без консервантов, что делает невозможным продление сроков хранения. Словом, были моменты, которые нуждались в согласовании, на что потребовалось время. И только в этом году мы все-таки заключили контракт с китайской фирмой из города Урумчи (это северо-западная часть Китая), директором которой является Ван Джон Бо. Мы заключили с этой фирмой договор на поставку наших конфет, и в октябре первый рефрижератор   продукции фирмы «АтАг» отправился в далекий путь из Шексны к границам Поднебесной.

«Кочегар Петя» по-китайски

       Признаюсь, что мне было очень интересно узнать кондитерские предпочтения жителей Поднебесной. И они меня удивили. Чем? Ну, во-первых, своей любовью к красному и золотому цвету в оформлении фантиков. Это для китайцев крайне важно. И если большинство торговых фирм берут коробки с разными конфетами по принципу «Ассорти», то китайцы заказали только одного сорта, только с красными или только с желтыми или золотыми фантиками. Что касается вкуса, то из огромного ассортимента они выбрали конфеты в коробках – «Сердце Востока», «Свет души», а также «Золото» и «Золотишко» и десять развесных сортов, в числе которых «Укус женщины», «Слеза мужчины», «Воздушный змей», «Лжжано», «Хохотушка Маша», «Кочегар Петя». Да, чуть не забыла. Китайцам понравилось оформление и вкус конфет «Шексна», которые также отправились в далекое путешествие, чтобы стать угощением для жителей Поднебесной. Вам интересно узнать, какова на вкус «Слеза мужчины»? Сказать нетрудно, но ответ только больше заинтригует – карамель, которая тает во рту, взрываясь!
      Сейчас уже можно сказать, что шекснинская сладкая продукция понравились китайцам – первая партия разошлась очень быстро. Один покупатель сразу забрал больше трех тонн! В эти дни ведутся переговоры о поставке конфет к китайскому новому году, который празднуется в феврале.

Единственные в области

     Этот год отмечен в истории предприятия еще одним очень важным событием: кондитерская фирма «АтАг» была признана единственным предприятием, работающем в кондитерской отрасли, продукция которого экспортируется в страны дальнего и ближнего зарубежья. 10 декабря на III международной конференции «Внешнеэкономическая деятельность как фактор эффективного развития малых и средних предприятий в субъектах Российской Федерации» губернатор Вологодской области О.А. Кувшинников вручил Диплом и памятный знак в виде хрустальной сферы начальнику отдела сбыта и экспорта кондитерской фирмы «АтАг» Михаилу Витушкину.

Пусть новый год будет добрым!

      Завершая беседу с руководителем фирмы «АтАг» Арутюном Агасиевичем Атомяном, я прошу его оценить уходящий год.
      - Он был сложный и яркий, поскольку за эти 365 дней случились и знаменательные, и трагические события. Происходила переоценка ценностей. Мы радовались и горевали. Мы строили планы и стремились их выполнить. Что касается задач, которые ставились перед коллективом нашего предприятия, то они выполнены, несмотря на сложную экономическую ситуацию и в стране, и в мире. Словом, надо добрыми словами проводить год уходящий. И встречая новый год, хочу всем шекснинцам пожелать мудрости, терпения, благополучия, здоровья и веры в то, что все у нас будет хорошо!

Опубликовано в газете "Звезда". № 100 от 29 декабря 2015 года.

Ключевые слова:

кондитерская фирма