Звонок на сайт: 8 (921) 137-30-60

сад-огород

Рецепт невролога от остеохондроза – займитесь природным земледелием

С началом дачного сезона работы у неврологов Шекснинской ЦРБ резко прибавилось. Одни пациенты добредают до врачебного кабинета сами, корчась от болей в спине, других привозят  с инсультами на «скорой» прямо с грядок в приемный покой. Помимо медикаментозного лечения, всем им в качестве профилактики Наталья Александровна Сахарова советует… Нет, не зарастить сорняками приусадебные участки, заботясь о своем здоровье, а сделать этот труд намного легче,  а урожай богаче. И тогда огород окажется не местом изнурительной работы, а  уголком отдыха  и наслаждения.
 
Минеральным удобрениям места нет
      Про органическое или так называемое природное земледелие, наверное, многие уже слышали, кто­-то даже применяет на практике его отдельные элементы. А супруги Сахаровы полностью перешли на него. Отличие от традиционного невелико -­ использовать только органические удобрения и минимум вмешиваться в естественный процесс земледелия.
    - Раньше муж каждой осенью брал отпуск на неделю, чтобы разнести навоз, перекопать огород, а у меня лето уходило на борьбу с сорняками. Для уничтожения разных вредителей я применяла химические препараты, загрязняя ими урожай. А вносимые для быстрого получения результата  минеральные удобрения постепенно убивали жизнеспособность почвы. Мы тратили деньги на покупку дорогостоящего органического удобрения и силы для его внесения в почву. Урожай доставался слишком тяжело. После каждого дождя земля покрывалась коркой и требовала рыхления. Сейчас свободного времени стало намного больше, мы теперь больше не копаем, не рыхлим, не полем, и даже тяжелые лейки с водой стали не нужны, -­ с такой преамбулы начала Наталья Александровна экскурсию по своему приусадебному участку, посмотреть на который я напросилась накануне Дня медицинского работника.
 
Три составляющих успеха –
компост, мульчирование и сидераты

     Первым делом, оглядев аккуратные узкие грядки с широкими бороздами, я отметила отсутствие сорняков и всходы растений, которые явно опережали в росте мои посадки на даче. Картошка цвела, морковка уже формировала корнеплод, клубника сгибалась под тяжестью краснеющих ягод, наливались перцы и помидоры в теплице, перо лука даже без намека на желтизну.
     По словам хозяйки, началось все года три назад, когда прополка уже стала просто невыносима. Первое что попробовали сделать, это заложить борозды опилками, картоном, травой. Результат оказался замечательным. Почва в них стала лучше, чем на грядках. Тогда и решили эксперимент продолжить. Сначала стали мульчировать измельченной травой грядки.  Этот агротехнический прием не только позволяет забыть о росте сорняков, покрытие сохраняет влагу и обогащает растения органическими веществами. Каждый свободный участок земли, даже борозды, стали засевать зелеными удобрениями (сидератами) – горчица, люцерна, фацелия. Эти растения хорошо предотвращают рост сорняков, улучшают качество и состав почвы. Сосредоточили силы на приготовлении компоста, так как именно он являются важной частью естественного земледелия. Для этого процесса выделили целый угол огорода. В аккуратные кучи, короба складываются все органические отходы – сорняки, скошенная трава, кора и листья деревьев, опилки, ветки, пищевые отходы. Еще один результативный прием – закапывание пищевых отходов с кухни в почву между кустиками любых растений – яичная скорлупа, спитая чайная заварка, овощные очистки – все идет в дело.
   ­ - Картошку мы не окучиваем теперь, -­ обращает мое внимание Наталья Александровна на веселые зеленые кустики, растущие прямо сквозь богато уложенный слой сухой травы на грядке. - ­ Мне особенно нравится этот прием для раннего использования молодой картошки в пищу. Сено разгреб вокруг кустика, крупные клубни оторвал от корневой системы и снова прикрыл ветку, картошка дальше наливается. Мы всего три грядки ее сажаем, урожай отличный, хотя не занимаемся сорторазведением.
 
Забота о червяках
 и почвенных микроорганизмах

      Хозяйка приусадебного участка то и дело демонстрирует почву на грядках, покрытых мульчой, – черная, влажная, структурная, сразу видно, что богата питательными веществами. Червякам в ней живется привольно, а вот проволочник сам по себе исчез. Хорошо себя чувствуют в такой земле и почвенные микроорганизмы, усиленно разлагая мульчу. Для подкормки растений и образования гумуса, естественного аккумулятора энергии, она готовит и еженедельно проводит полив грядок раствором, приготовленном на основе настоев травы, золы и широко используемого сторонниками природного земледелия удобрения «Байкал». Такая подкормка, как хороший доктор, не лечит симптомы, а воздействует на первопричину болезни, создавая новую, здоровую и естественную микросреду в обедневшей почве. За короткий отрезок времени удалось оздоровить землю, избавиться от сорняков, увеличить ее плодородие и освободить себя от лишнего тяжелого труда. Тем самым оздоровить и себя. 
 
Когда огород в радость,
есть время для экспериментов

    В копилке Натальи Александровны много огородных идей. Например, смешанные посевы, когда на одной грядке и свекла, и капуста, и клубника.  Любит она выращивать растения на быстрых грядках-­кучках. Особенно их любят кабачки. Для этого она укладывает слоями сено, компост, а сверху землю. В такой кучке растениям очень комфортно, а на следующий год грядка­-малышка станет отличным компостом. В аналогично набитые короба и прикрытые сверху черной тканью или полиэтиленовой пленкой в разрезы посажены тыквы, арбузы, дыни, кукуруза, перцы. Растут прямо в открытом грунте. Для дополнительного тепла и прижатия покрытия используются пластиковые бутылки с водой. Днем вода нагревается и ночью отдает свое тепло земле. Излишки рассады помидоров высажены в мешки, набитые такой же смесью, как грядки­-кучки. Разместить их можно в любом месте.
     ­ - Корни помидоров, перцев я не вытаскиваю из теплицы. На следующий год рассаду высаживаю рядом со старыми корневищами, за лето они перегнивают, обогащая питательными веществами почву. Мы перестали покупать дорогой навоз, приобретаем только рулоны сена или соломы. На зиму все гряды должны быть укрыты. Перестав применять химию, привлекли на участок полезных насекомых. Особенно я радуюсь божьим коровкам. Они уничтожают тлю, активно поедая ее.
   - ­ Я слышала, что при использовании сена или соломы есть опасность нашествия мышей, которые испортят весь урожай, ­ - интересуюсь.   
   Действительно, такая напасть может случиться. Но Сахаровы на этот счет спокойны. Мышей, кротов на их участок не допускают домашние кошки. 
 
Вместо леек и лопат
теннисная ракетка и мяч

     Сергей Евгеньевич увлечение жены полностью разделяет. А как же! Он освободился от копки гряд, окучивания и других казавшихся раньше важных дел. Самостоятельно смонтировал систему капельного полива, купил насос со шлангом  для еженедельной подкормки раствором из бочек, и лейки стали не нужны. Для них обычный полив сегодня – это просто открыть водопроводный кран. Выкроенное таким образом свободное время теперь он посвящает спорту – серьезно увлекся теннисом. В его обязанностях по хозяйству осталось одно  – косить траву. Если бы все вышли с косами, как он, на пустыри, поселок избавился бы от излишних зарослей.
     Свой эксперимент Сахаровы начали осенью 2014 года, и за короткий промежуток времени результат превзошел все ожидания. Сожалеют супруги только об одном – напрасно ранее потраченных силах и здоровье на этих грядах.
      ­- Огород сейчас нас не утомляет, а вдохновляет, к тому же никакой химии – экологически чистый урожай!
 
Елена ИЗЮМОВА.
Фото автора.

Опубликовано в газете "Звезда". № 51 от 2 июля 2016 года.

Школьные перцы уже взошли. К апрелю все подоконники будут заняты рассадой

Нифантовскую школу можно назвать уникальной по многим причинам, одна из них – верность своему учебно­опытному участку. С весны и до поздней осени под внимательным и требовательным  руководством Ирины Владимировны Соколовой, учителя технологии МОУ «Нифантовская школа», ребята из пятых и шестых классов  на занятиях по внеурочной деятельности учатся обработке почвы, посеву семян, высадке рассады, уходу за растениями, закладывают опыты, ведут наблюдения. Выращенные ими овощи каждый год можно не только увидеть, но и приобрести на районной выставке «Дары осени», где они стабильно удерживают первые места. Об успехах нифантовских школьников «Звезда» рассказывала не раз, а сегодня очередная встреча как раз в начале очень важного периода – выращивания своей рассады.
 
Перцы взошли
      Вместе с Ириной Владимировной и несколькими ее помощницами из пятого класса мы рассматриваем горшочки со всходами перцев, у которых пока только два семядольных листочка.
    - ­ Это первая партия? – спрашиваю я у юных овощеводов и получаю утвердительный ответ, а Ирина Владимировна поясняет:
     ­ -  Мы всегда высеваем семена по лунному календарю в благоприятные дни. В каждую лунку по 2­-3 семечка, самое слабое растение потом удаляем, а на постоянное место  высаживаем по два растения сразу, чтобы перцы друг друга поддерживали. Большую часть рассады мы продаем населению, и поскольку нашим покупателям нравятся толстостенный сладкий перец, то именно такие сорта мы покупаем и высеваем. Также стараемся покупать и самые вкусные, самые «мясистые» сорта и гибриды помидоров как для открытого грунта, так и для теплиц. В апреле в школе все подоконники будут заняты ящиками с рассадой.
        Грунт покупной ­ - содержит большой запас питательных веществ, нужных для прорастания семян, роста и развития молодых проростков. Регулярный полив два раза в неделю. Хорошая освещенность, словом, для растений созданы благоприятные условия.  
        Рассада школьников давно себя прекрасно зарекомендовала, и жители не только Нифантова, но и других сел и деревень района приезжают сюда, чтобы купить по символической цене и перцы, и помидоры, и рассаду цветов. А осенью снова  наведываются к трудолюбивым ребятам, чтобы запастись капустой, картофелем, морковью и прочими дарами учебно­-опытного хозяйства.
 
Все по науке
      Стаж работы в школе у Ирины Владимировны Соколовой более 35 лет. Накоплен огромный опыт, который и позволяет на небольшом школьном участке получать большие урожаи. Особых секретов  вроде  и нет ­ - просто надо соблюдать агротехнику.
   - ­ А еще мы все работы стараемся выполнять в соответствии с лунным календарем, -­ поясняет Ирина Владимировна. – И знаками зодиака. Лунный календарь на этот год висит на стенде в нашем кабинете № 16, где проводятся внешкольные занятия. В нем отмечены лучшие дни сева семян. И мой совет, проверенный многолетним опытом, сеять только при растущей луне. Рак – самый плодородный знак Зодиака. Если Луна находится в этом созвездии, посев даст обильный урожай.  Скорпион, Телец, Рыбы, Весы, Козерог – тоже плодородные знаки Зодиака. Наиболее хорошим временем для сеяния помидоров в этом году будет 12, 13 марта, тогда Луна в созвездии Тельца; а также 16, 17, 18 марта, когда Луна в созвездии Рака.  В марте  главное посеять  все томаты  до 23 марта,  в этот день будет полная Луна, что также вредно для сеяния. А ещё наиболее подходящими днями считаются  в марте  24, 27, 28 и 29 марта. Эти дни возрастающей Луны. Но потому, что некоторые дачники спешат вырастить рассаду помидор в  условиях комнаты, так, чтобы она успела набраться сил, необходимо их оповестить, что в нынешнем году горячиться не нужно. Пасха поздняя. Тем более что  начало марта -­ это время  убывания  Луны. В подобное время браться за посев помидоров нельзя. Подходящие сроки для всех спешащих делать посевы с 7 по 12­-е марта. К примеру, в марте помидоры желательно сеять на растущей луне 4 марта, а затем 13, 17 и 26, 27 марта. Есть еще благоприятные дни для сева листовых овощей, цветов и так далее. Мы все эти правила стараемся соблюдать.
 
«Моя радость» ­ ваша радость!
      Сегодня немало говорится о том, что купить некачественные семена очень даже просто. Но вот Ирине Владимировне как­-то удается избегать таких ситуаций, хотя каждый год на школьном участке стараются выращивать новые сорта и гибриды. И нынешний сезон не стал исключением:
    - ­ Такой сорт томатов как «Буденовка» мы выращиваем не первый год, поскольку плоды сладкие, ароматные и сочные, хотя не очень крупные. Еще нравится «Вологодский урожайный», «Розовый мед». Всем бы рекомендовала гибрид «Моя радость» для открытого грунта и пленочных теплиц ­ - очень урожайный и отлично подходит для консервирования! В желтых томатах «Хурма» много каротина и сахаров. Семена томатов сорта «Воловьи уши» купили в первый раз. По отзывам у него плоды крупные, мясистые, с высокими вкусовыми качествами. Пригодны для выращивания в пленочном укрытии и открытом грунте.  
 
Зарабатываем сами
     Самый сегодня волнующий вопрос, а не повысит ли школа в этом году цены на свою зеленую продукцию?
     - ­ Нет! – успокаивает Ирина Владимировна. – У нас постоянные покупатели, которых мы не хотим огорчать.
      
… Итак, сельскохозяйственный год в Нифантовской средней школе стартовал. Постепенно рассада заполнит все подоконники, потом растения будут рассажены по грядкам и теплицам и станут расти и цвети. А там уж и до уборки урожая недалеко. Словом, забот хватает и для Ирины Владимировны и для ее помощников. Именно на пришкольном участке многие из них начинают  получать бесценный опыт работы на земле, который обязательно пригодится им и на своих дачных участках, да и в последующей взрослой и самостоятельной жизни будет нелишним.
 
Екатерина МАРОВА.


Опубликовано в газете "Звезда". № 17 от 5 марта 2016 года.

 

Страницы

Подписка на RSS - сад-огород