Реклама
Реклама
Самый вкусный мед из Пачи, а самый умелый пасечник - любомировский
Этот праздник стал третьим. Уже появилась традиция его проведения – со своим сладким товаром сюда приезжают пчеловоды. В этом году были из Раменского, Домшинского, Ершовского, Фоминского, Железнодорожного поселений, из далекого Воронежа. Был мед вологодский и череповецкий. А еще приехали из Вологды продавцы чая и кофе, покупал народ различные масла – кедровое, рапсовое, тыквенное, грецкого ореха и прочие – из Нижнего Новгорода. Бойко шла торговля сувенирами, пирогами, шашлыками. Прямо на костре в чугунном казане варился плов. Как всегда было много желающих получить на память фото красавца-индюка и понаблюдать за другими обитателями птичьего двора – гусями, цесарками. В этом году на пасеке появились огромные качели. И новый аттракцион тоже собрал немало желающих вспомнить детство.
Народ ходил от одного медового стола к другому – приценивался и затаривался. Несмотря на жаркое лето, пчелки неплохо потрудились – меда было много, не то что в прошлом году, когда его разобрали в мгновение ока. Цена разная – от 500 рублей за литр до 700 рублей. Самое интересное, что на дешевизну покупатели не очень-то «западали» - им важнее было купить качественный мед. Поэтому спрашивали у знатоков совет – у кого брать.
Как принято у православных, купив мед, все ждали батюшку. В этом году хорошо знакомый шекснинцам отец Константин отслужил литургию и освятил мед.
А далее был традиционный концерт. Своим пением порадовали солисты РДК – Наталья Чистякова, Анна Дмитриева, Вадим Бурлов и ансамбль «Русская песня». Зрителей, которые с удовольствием награждали артистов аплодисментами, было достаточно. Одни гости отдыхали и угощались за столиками под открытым небом, другие устроились в беседке. Любители природы могли организовать пикник на берегу реки. Там, кстати, и на лодочке можно было прокатиться, и на ватрушках.
На ярмарке прошел конкурс «Торговая марка»: все желающие попробовали мед с десяти пасек и давали свою оценку. Больше всего голосов набрал мед семьи Царевых из Пачи.
В традиционном конкурсе пчеловодов первое место у Павла Александровича Беляева (Любомировское поселение), второе – у Федора Николаевича Изюмова (Фоминское поселение), третье – у Владимира Дмитриевича Воробьева (Ершовское поселение).
Словом, не праздник, а целая бочка меда. Вот в нее-то и хочется добавить… ложку дегтя. А касается эта ложка финансовой стороны праздника. Традиционно считается, что на проведении ярмарки можно заработать. Но не в этом случае – от нашего веселья одни убытки. На установку той же качели, которая обошлась в 33 тысячи рублей, Дмитрий вложил своих 19 тысяч рублей (еще 14 тысяч рублей – перечислило Управление сельского хозяйства и продовольствия из средств, предусмотренных по программе развития пчеловодства). По словам Дмитрия, одной качели явно мало, поэтому на следующий год надо бы поставить еще одну. А это еще затраты…
Наводили порядок к празднику на пасеке постоянные безвозмездные помощники – работники Раменского сельского поселения под руководством главы – Веры Валентиновны Смирновой – допоздна косили, красили, словом, благоустраивали. Еще помогали два работника от Центра занятости.
Плата за торговое место взималась впервые – 150 рублей, но не покрыла и половины затрат. Организация праздника «влетает» в копеечку. Как ее заработать? Это серьезный вопрос. Высказывалось предложение ввести входной билет. В этом есть смысл. А по большому счету, должна быть смета праздника, на котором гости могут хорошо отдохнуть, а хозяин пасеки заработать средства для ремонта и расширения своего хозяйства. Оно, как вы помните, находится в бывшей школе, которой уже сто лет в обед исполнилось.
И еще одно замечание. Оно касается музыки. В этот раз она забивала децибелами всю округу так, что разговаривать было невозможно. «Властителя» музыкальной аппаратуры несколько человек просило сделать потише, но почти безрезультатно. И вообще, людям на таких праздниках больше хочется слушать «живое» пение, гармошку, чем разрывающие барабанные перепонки записи. Поэтому общее пожелание было единым – больше нашего фольклора и душевности.
Вот такие замечания. Такая ложка дегтя. Но, в отличие от поговорки, бочку праздничного меда она не испортила. Как говорится, он удался. Просто хочется, чтобы год от года был все лучше и интереснее. Высказывались предложения проводить конкурс пирогов из русской печи, а еще устроить школу ценителей меда, где бы рассказывалось о том, как распознать качественный мед, как им лечиться. Наверное, все это можно устроить, поскольку есть главное – желание людей каждый год отправляться на Медовый Спас в деревню Горка на пасеку к Дмитрию Харченко.
Екатерина МАРОВА.