Реклама
Реклама
Вниманию руководителей организаций общественного питания!
02.09.2016
19225
За первое полугодие 2016 года в области зарегистрировано 4,9 тысяч случаев заболеваний населения острыми кишечными инфекциями вирусной этиологии, что на 5% выше, чем за аналогичный период прошлого года, из них наиболее значительный рост заболеваемости отмечается по ротавирусной (в 1,3 раза) и норовирусной инфекциям (в 1,4 раза). Основные факторы: инфицированная пища, приготовленная в организациях общественного питания с нарушением технологического процесса; несоблюдение персоналом санитарных требований по содержанию пищеблока и правил личной гигиены.
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области рекомендует юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность по предоставлению услуг общественного питания, осуществить дополнительное проведение обследований сотрудников на наличие/отсутствие вирусных кишечных инфекций (норовирусы, ротавирусы).
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области рекомендует юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность по предоставлению услуг общественного питания, осуществить дополнительное проведение обследований сотрудников на наличие/отсутствие вирусных кишечных инфекций (норовирусы, ротавирусы).
Использовать материалы и новости разрешается только при наличии активной ссылки.
Учредители: АМУ «Редакция газеты «Звезда»,
Страницы