Реклама
Реклама
Сливочное масло из Шексны удостоено золотых медалей
09.07.2012
4513
С 25 по 29 июня в Угличе прошла вторая Международная неделя маслоделия и сыроделия. В рамках данного мероприятия состоялись научно-прктическая конференция «Повышение конкурентоспособности отечественных продуктов сыроделия и маслоделия», а также один из самых престижных российских смотров-конкурсов качества сыра и масла.
Как сообщает департамент сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли Вологодской области в группе «Сливочное масло» в номинации «Масло сливочное Крестьянское» три золотые и три серебряные медали получило масло вологодских предприятий. В числе лидеров в этой номинации – районные маслозаводы области: Шекснинский и Белокрестский, которые наряду с Череповецким молочным комбинатом получили за свою продукцию золотые медали. Продукция Никольского, Тарногского маслозаводов и ОАО «Северное молоко» удостоена серебряных наград. Золотые медали также вручены «Учебно-опытному молочному заводу» за масло «Шоколадное из Вологды» и «Любительское соленое», Шекснинскому маслозаводу – за масло «Традиционное» и «Бутербродное». В номинации «Вологодское масло» лучшей была признана продукция «Учебно-опытного молочного завода» и ОАО «Северное молоко». «Серебро» досталось Белокрестскому маслозаводу.
В номинации «Масло сладко-сливочное Традиционное» высокие баллы и серебряные медали получила продукция грязовчан и Нюксенского маслозавода.
Всего за масло вологодские маслоделы привезли 15 из 33 медалей.
Золотая медаль за сыр «Адыгейский» присуждена Никольскому маслозаводу, Череповецкий молочный комбинат – «серебро» за сыр плавленый «Шоколадный».
Елена ИЗЮМОВА.
Как сообщает департамент сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли Вологодской области в группе «Сливочное масло» в номинации «Масло сливочное Крестьянское» три золотые и три серебряные медали получило масло вологодских предприятий. В числе лидеров в этой номинации – районные маслозаводы области: Шекснинский и Белокрестский, которые наряду с Череповецким молочным комбинатом получили за свою продукцию золотые медали. Продукция Никольского, Тарногского маслозаводов и ОАО «Северное молоко» удостоена серебряных наград. Золотые медали также вручены «Учебно-опытному молочному заводу» за масло «Шоколадное из Вологды» и «Любительское соленое», Шекснинскому маслозаводу – за масло «Традиционное» и «Бутербродное». В номинации «Вологодское масло» лучшей была признана продукция «Учебно-опытного молочного завода» и ОАО «Северное молоко». «Серебро» досталось Белокрестскому маслозаводу.
В номинации «Масло сладко-сливочное Традиционное» высокие баллы и серебряные медали получила продукция грязовчан и Нюксенского маслозавода.
Всего за масло вологодские маслоделы привезли 15 из 33 медалей.
Золотая медаль за сыр «Адыгейский» присуждена Никольскому маслозаводу, Череповецкий молочный комбинат – «серебро» за сыр плавленый «Шоколадный».
Елена ИЗЮМОВА.
Использовать материалы и новости разрешается только при наличии активной ссылки.
Добавить комментарий
Реклама
Популярное за 7 дней
26.12.2024
28.12.2024
29.12.2024
Учредители: АМУ «Редакция газеты «Звезда»,