19 января в музейном отделе РЦТНК для школьников была проведена познавательная программа из истории сиземского печатного пряника - «Изба Руси красна пирогами и вкусными пряниками...»
Реклама
Реклама
Ах, хороши сиземские прянички!
23.01.2017
3020
Дети познакомились с историей пряника, рецептом и способом приготовления пряничного теста, а также с обрядами, обычаями и традициями, связанными с печатным пряником. Увлекательно прошло пряничное состязание: ребята отгадывали загадки, пословицы и поговорки, сказки, приняли участие в викторине и играх.
В старину выпекали печатные пряники с помощью особой пряничной доски. Благодаря такой резной доске рисунок на тесте получался очень тонким, сложным и красивым. Ее красота и качество зависели от мастера - только в умелых руках получалась хорошая добротная доска. В сиземском музее хранятся пряничные доски прямоугольной формы, которым уже более 100 лет.
В завершении программы прошел, мастер – класс «Если бы я был прянишником». Мероприятие закончилось чаепитием с сиземским пряником.
В старину выпекали печатные пряники с помощью особой пряничной доски. Благодаря такой резной доске рисунок на тесте получался очень тонким, сложным и красивым. Ее красота и качество зависели от мастера - только в умелых руках получалась хорошая добротная доска. В сиземском музее хранятся пряничные доски прямоугольной формы, которым уже более 100 лет.
В завершении программы прошел, мастер – класс «Если бы я был прянишником». Мероприятие закончилось чаепитием с сиземским пряником.
Информация и фото предоставлены РЦТНК.
Использовать материалы и новости разрешается только при наличии активной ссылки.
Добавить комментарий