Шекснинцы отведали медку на Медовом спасе

15.08.2012

2859

Народный и православный праздник Медовый спас отметили жители района 14 августа на пасеке Дмитрия Харченко в деревне Коленец. Сбор меда продолжается с начала июля до середины августа, а в медовый праздник соты в ульях наполнены до отказа. По традиции, в этот день все желающие могут прикупить освященного медку и, конечно, от души повеселиться.
     Развернули торговлю пчеловоды из Любомирова, Потеряева, Сизьмы и других населенных пунктов. Отдавали литр меда за 700 рублей. Гости могли пройтись по рядам и продегустировать медок, произведенный нашей трудолюбивой среднерусской пчелой. Ассортимент на любой вкус сладкоежек: липовый, мягкий и светлый; цветочный, более терпкий и густой; травяной… Также можно было приобрести пчелиный подмор для лечения разных болезней, инвентарь для пчеловодства и, конечно, сувениры.
     Пасечники из Любомирова научили меня, как выбрать натуральный качественный мед. Нужно обмакнуть в него ложку и проверить, будет ли тянуться нитка меда: если капает – в него добавлен сахар. Также отличить настоящий мед от «химического» поможет мягкий простой карандаш. Если опустить его грифель в мед, и он почернеет, продукт ненатуральный.
     Народными песнями и плясками развлекали всех фольклорно-этнографическая студия «Матица» из Череповца, фольклорный ансамбль «Славёна» из Данилова, а также два коллектива под названием «Сударушка»: один из Тарногского городка, другой – из поселка Хохлово Кадуйского района. Гости любовались красотой «медового хуторка», заботливо обустроенного хозяевами пасеки. Детям было интересно понаблюдать за кроликами, которых держит семья Харченко, и покачаться на высоких качелях.
   Пчеловодство – довольно популярная отрасль сельского хозяйства. У нас в районе 190 пчеловодов – даже больше, чем людей, держащих в хозяйстве коров. За прошлый год пасечники собрали более двадцати тонн меда. По традиции, уже седьмой год подряд среди них выбирают лучшего. В этот раз таким оказался Павел Беляев из Любомирова. Он будет представлять Шекснинский район на областном конкурсе пчеловодов в Тарногском городке. Второе место занял Сергей Кудряшов из Лютчика Никольского поселения, третье – Николай Рогулин из деревни Покровское Железнодорожного поселения. В номинации «молодой пчеловод» победил Никита Аристархов. Лучшей женщиной-пчеловодом была признана Галина Демурчева из деревни Пача Железнодорожного поселения. Для того, чтобы определить победителя в конкурсе «Народная марка», 142 гостя ярмарки продегустировали мед, и более пятидесяти человек признали самым вкусным продукт Сергея Кудряшова.

Алена ГРЕНЕВА.