Реклама
Реклама
Оставили без каши
17.09.2011
4323
Питание в детских садах области под контролем
судебных приставов
Группа по взаимодействию со СМИ УФССП по Вологодской области
судебных приставов
В сентябре 2011 года судебные приставы отдела судебных приставов по Междуреченскому району приостановили деятельность пищеблока Муниципального дошкольного образовательного учреждения «Спас-Ямщиковский детский сад» села Спас-Ямщики Междуреченского района сроком на 30 суток.
Такая мера административного наказания со стороны районного суда вызвана многочисленными нарушениями в учреждении, выявленными в ходе плановой выездной проверки специалистом отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области. Здесь не соблюдаются требования Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил и норм, связанных с организацией общественного питания, изготовлением и оборотоспособностью пищевых продуктов и продовольственного сырья. В частности, объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность технологических процессов, а также не достаточно технологического, производственного оборудования и моечных ванн. Кроме того, разделка сырых и готовых продуктов осуществляется на одном столе, отсутствуют мясорубки для сырой и вареной продукции, не оборудованы мойки для первичной обработки мяса, рыбы, овощей и фруктов, допускается совместное хранение разделочных досок для сырой и вареной продукции.
По мнению специалистов, названные нарушения свидетельствуют о невыполнении требований санитарных правил при организации питания в детском саду, они способствуют возможности контоминации готовой продукции возбудителями инфекционных заболеваний и попадания этих возбудителей через пищу в организм человека.
Судебные приставы оперативно исполнили решение суда о приостановке деятельности опасного пищеблока детского сада. Представители дошкольного образовательного учреждения признали выявленные нарушения и в данный момент работают над их устранением.
Такая мера административного наказания со стороны районного суда вызвана многочисленными нарушениями в учреждении, выявленными в ходе плановой выездной проверки специалистом отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области. Здесь не соблюдаются требования Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил и норм, связанных с организацией общественного питания, изготовлением и оборотоспособностью пищевых продуктов и продовольственного сырья. В частности, объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность технологических процессов, а также не достаточно технологического, производственного оборудования и моечных ванн. Кроме того, разделка сырых и готовых продуктов осуществляется на одном столе, отсутствуют мясорубки для сырой и вареной продукции, не оборудованы мойки для первичной обработки мяса, рыбы, овощей и фруктов, допускается совместное хранение разделочных досок для сырой и вареной продукции.
По мнению специалистов, названные нарушения свидетельствуют о невыполнении требований санитарных правил при организации питания в детском саду, они способствуют возможности контоминации готовой продукции возбудителями инфекционных заболеваний и попадания этих возбудителей через пищу в организм человека.
Судебные приставы оперативно исполнили решение суда о приостановке деятельности опасного пищеблока детского сада. Представители дошкольного образовательного учреждения признали выявленные нарушения и в данный момент работают над их устранением.
Группа по взаимодействию со СМИ УФССП по Вологодской области
Использовать материалы и новости разрешается только при наличии активной ссылки.
Добавить комментарий
Реклама
Популярное за 7 дней
16.04.2024
Семья – не только ячейка общества, но и главная ценность в жизни каждого. По распоряжению Президента России Владимира Путина, 2024 год объявлен Годом семьи, а в Программу государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи на 2024 г. и на плановый период 2025 и 2026 гг. (ПГГ) внесены новшества, благодаря которым все больше людей сможет стать родителями. О новых возможностях для тех, кто задумывается о пополнении семьи, рассказывают эксперты страховой компании «СОГАЗ-Мед».
22.04.2024
Уникальная разработка Череповецкого государственного университета – информационно-аналитический портал «ПЕРСПЕКТИВА-PRO». Эта онлайн-площадка призвана помогать людям с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) и инвалидностью в профориентации, образовании и трудоустройстве. Важно, что такой портал полезен не только обучающимся и их родителям, а также и работодателям.
22.04.2024
Женская сборная Череповецкого государственного университета по волейболу – победитель отборочного этапа IX Всероссийской летней Универсиады 2024 года.
22.04.2024
Студенты Череповецкого государственного университета представляют литературно-музыкальную программу «Сплетённые Родиной», которая будет посвящена Дню Победы.