Звонок на сайт: 8 (921) 137-30-60

Шекснинский маслозавод

«Вологодские зори» в 33 раз!

20 июня на спортивном стадионе села Чуровское кипели нешуточные спортивные страсти среди участников традиционных сельских спортивных игр «Вологодские зори ­ 2015». Восемь команд вели упорную борьбу за чемпионское звание. Основная битва развернулась между тремя лидерами игр – «Прогресс», «Шекснинская СХТ» и «Согожа».
Церемония открытия
    Церемония открытия состоялась на стадионе. Парад команд под восторженные крики болельщиков. Ведущая праздника Светлана Айе представила каждую. Команда «Шекснинский маслозавод» представляла своё предприятие - ­ капитан Петр Мигалко. Участники «Вологодских зорь» с 2000 года. В 2014 году команда заняла 3­-е призовое место. Команда «Шекснинская сельхозтехника» - ­ капитан Евгений Быстров.  Эта команда - ­ постоянный участник и неоднократный победитель «Вологодских зорь», в прошлом году заняла 2-­ю ступеньку спортивного пьедестала. Поддерживают ее администрация и профком «Шекснинской сельхозтехники». Команда «Шекснинский бройлер» - ­ капитан Александр Епифанов. Команда впервые принимает участие. Ее поддерживает администрация и профком ООО «Шекснинский бройлер».  Команда «Чебсара» ­ - капитан А.В. Кузнецов. В сельских спортивных играх принимают участие с 2008 года. Обычно легкоатлеты из этой команды всегда среди призеров. В прошлом году заняли 3­-е место по волейболу. Команда «Автодор» -­ капитан Сергей Данилюк.  Участвуют в играх с 2000 года. В 2014 году заняли 1-­е место по футболу. Самый активный болельщик за свою команду Г.Г. Тормозов. Он всегда поддерживает спорт на своем участке дорожного управления. Команда «Согожа» -­ капитан Александр Смирнов. Состав команды – жители и уроженцы Домшинского и Фоминского поселений. В подобном составе команда выступает впервые. Активную работу по ее участию в сельских спортивных играх провела И.П. Щедрова, откликнувшись на просьбу капитана команды. Команда «Прогресс» - ­ капитан Игорь Веселов. Команда ­ - постоянный участник и призер сельских спортивных игр «Вологодские зори». В 2014 году заняла 1­-е общекомандное место и призовые места по волейболу, легкоатлетической эстафете и канату.  Команду поддерживает администрация и профком ЗАО «Шексна». Команда «Любомирово»  ­ капитан Сергей Вьюшин, победитель районных сельских спортивных игр «Вологодские зори -­ 2009». Поддерживает и помогает спортивной команде администрация и профком ООО «Славянская новь».
      Всех участников поздравили и пожелали побед: первый заместитель главы района В.В. Кузнецов,  глава Чуровского поселения С.Л. Лебедев, председатель районного комитета профсоюза АПК А.В. Пьянова. Алла Васильевна сделала небольшой экскурс в историю проведения спортивных сельских игр «Вологодские зори». Впервые они состоялись в 1978 году в селе Чаромское. В годы перестройки был небольшой перерыв, и с 1997 года игры проводятся ежегодно. В итоге получается, что игры 2015 года стали 33­-ими по счету. Что интересно, Шексна – это единственный район в области до 2014 года, где проводились такие состязания. В прошлом году нас поддержал Череповецкий район, который возглавляет наш земляк, бывший председатель СПК «Нива» Н.В. Виноградов. Возможно, теперь можно будет расширить границы и проводить объединенные игры или устраивать состязания между победителями.
    Право поднять флаг Российской Федерации под звуки гимна  было предоставлено капитану команды­-победительницы «Вологодские зори ­ 2014» «Прогресс» – Игорю Веселову.
 
Прежде чем продолжить         
     Чтобы спортсменам было комфортно соревноваться, к играм «Вологодские зори» была проведена огромная работа по приведению стадиона в порядок, общая площадь которого гектар. Слова признательности за это были адресованы Шекснинскому ДРСУ, в частности Г.Г. Тормозову, Чуровскому МКХ (директор В.А. Кириков), СПК «Нива» (председатель   И.В. Виноградов), «Сельхозтехнике» и «Сельхозхимии»  и школьной бригаде под руководством учителя физической культуры В.Н. Кириковой.
       Для участников игр и зрителей звучали песни в исполнении дуэта «Соседушки» из Слизова и солиста из Прогресса Александра Калисова. Они адресовали свои выступления каждой команде.
 

На старт!
    Традиционно начались состязания с королевы спорта – легкой атлетики. В легкоатлетической эстафете  (судьи А.Н. Никоноров и П.И. Черепанов) юноши бежали 400 метров, передавали эстафету девушкам, которые бежали 200 метров. Первое место взяли спортсмены из команды «Шекснинская СХТ» (Дмитрий Цветков, Алена Кустова, Ирина Иванова, Евгений Смелов), второе место у спортсменов «Прогресса» (Дмитрий Петряков, Юлия Теслина, Юлия Ходнева, Александр Ботов) и третье – у «Чебсары» (Виктор Скобелев, Татьяна Сеничева, Наталья Кузнецова, Александр Кузнецов). Кстати сказать, все, кто наблюдал за забегом легкоатлетов, отметили Александра Кузнецова, завершая эстафету и стартуя последним, он взял такой темп, что обогнал всех, финишировав первым и принеся своей команде заветные секунды, буквально вывел ее на третью ступень спортивного пьедестала, вырвал «бронзу» у спортсменов из команды «Шекснинский бройлер».
 
Кричат болельщики: «Гол!»
   Самые горячие накалы страстей царили на футбольных полях (судьи С.С. Шумилов и С.Б. Данелюк) и волейбольных площадках (П.И. Черепанов и А.Н. Никоноров). В футболе уже стало привычным, что нет равных команде «Автодор». Не уступила свое «золото» она и в этот раз.  На второе место вышла команда «Шекснинская СХТ», и замкнула тройку лидеров по футболу команда «Шекснинский бройлер».
     В волейболе лучшей оказалась команда опять же «Шекснинская СХТ». Второе место в этой дисциплине заняла команда «Согожа» и третье – «Любомирово».
 
Кто кого!
   Еще одна дисциплина соревнований – перетягивание каната ­ вызвала большой интерес (главный судья В.В. Анисов). Здесь места распределились следующим образом: первое место ­ «Шекснинская СХТ», за которую выступал даже мастер спорта России по пауэрлифтингу Денис Кузин. Второе место заняла «Согожа», оказав очень достойное сопротивление победителям. Третье место заняла команда «Автодор».
 
Они подковы гнут, как калачи
     Соревнование по гиревому спорту всегда восхищает силой мышц спортсменов и той легкостью, с которой они подкидывают вверх 24­х килограммовую гирю. Несмотря на то, что два года этой дисциплины в состязаниях «Вологодских зорь» не было, каждая команда представила своего представителя. Первое место занял В.В. Анисов, 1959 г.р., выступающий за команду «Прогресс», выжав гирю 117 раз. Второе место у представителя команды «Шекснинская СХТ» Дмитрия Шаркевича – 121 раз, и третье место у Михаила Соколова, 1968 г.р., из команды «Согожа» ­ 108 раз. Не спешите возмущаться, что допущена ошибка. Общий результат высчитывался по формуле в зависимости от веса атлета (количество подъемов  делили на вес спортсмена и умножали на сто). 
 
Результаты командного зачета
   По результатам командного зачета победителями «Вологодских зорь ­ - 2015» стала команда  «Шекснинская СХТ», с большим перевесом отыграв «золото» у победителей прошлого года – команды «Прогресс». Третье место, что очень интересно, заняла сборная команда «Согожа», уступив соперникам всего 0,5 балла. На четвертом месте спортсмены из команды «Шекснинской бройлер», на пятом – «Любомирово», на шестом – «Автодор», на седьмом – «Чебсара», на восьмом – «Шекснинский маслозавод».
      Хочется сделать здесь небольшое отступление и заметить, что в большинстве команд нынешнего сезона вошли «легионеры» спорта. Первоначально было принято решение давать штрафные баллы за их участие, но уже накануне выступлений по общей договоренности это положение отменили, и они выступали на равных условиях. В итоге получилось, что команды, в которые вошло большее количество сильных спортсменов, получили больше шансов на победу. К сожалению, с каждым годом количество команд, принимающих участие в спортивных сельских играх «Вологодские зори»,  снижается. И дело не в том, что на селе мало молодежи. Поддержать местных с удовольствием соглашаются уроженцы этих поселений, но проживающие или работающие в других местах. В этом году проблемой стал дефицит бюджета сельских поселений.  Зато на первый план вышли сельскохозяйственные предприятия, руководители многих прибыли лично поддержать свои команды. И хочется надеяться, что на следующий год будут представлены команды из Железнодорожного, Сиземского поселений, сможет выставить команду Ершовское поселение. Все-­таки «Вологодские зори» были и остаются праздником спорта, вызывают интерес у спортсменов и привлекают большое количество зрителей.
 
Елена ИЗЮМОВА.


Опубликовано в газете "Звезда". № 48 от 23 июня 2015 года.

Адыгейский сыр шекснинского производства

Шекснинский маслозавод - один из лидеров молочной промышленности Вологодской области, успешно работающее и динамично развивающееся предприятие. Продукция пользуется неизменной популярностью у покупателей, причем не только района, но и всей области, а также за ее пределами - в республике Коми, в городах Мурманск, Москва, Санкт-Петербург. Как на этапе становления, так и сегодня продукция Шекснинского маслозавода качественная и на 100 % натуральная, не содержит добавок, улучшителей вкуса, загустителей и консервантов.
 
   Ассортимент на протяжении последних нескольких лет оставался неизменным: молоко питьевое, молоко топленое, сливки, сметана, кефир, продукт кисломолочный "Снежок", ряженка, творог, масло сливочное. Несмотря на небольшое разнообразие видов, продукция удовлетворяла самые взыскательные вкусы потребителя благодаря неизменному качеству, возможности выбора продукта по объему и виду упаковки, по признаку высокой/низкой массовой доли жира. И вот на прилавках магазинов появилась новинка - Адыгейский сыр.
    Первые покупатели быстро оценили качество и вкус продукта, поэтому он исчезает с прилавков буквально мгновенно после выкладки. Из-за этого многим не удалось попробовать его до сих пор. А между тем Шексна уже гудит. Рассказать о новом продукте и возможном обновлении ассортимента редакция попросила З.С. Сарапунину, директора ОАО "Шекснинский маслозавод".
     -  Зинаида Сергеевна, что подвигло Ваше предприятие пойти на расширение ассортимента продукции?
    -  В последние годы предприятие пережило мощную модернизацию производства, выросли объемы переработки молока, поэтому идея о расширении ассортимента напрашивалась сама собой. Естественно этому поспособствовала и сложившаяся экономическая ситуация в стране, когда спрос и интерес потребителя резко переключился на местных производителей продукции. Так мы реализовали свою давнюю идею о выработке мягкого Адыгейского сыра.
       -  Расскажите поподробнее о новом продукте.
    - Сыр Адыгейский производится на Чуровской производственной площадке. Технология чем-то схожа с процессом производства творога, с той разницей, что при производстве сыра не используются заквасочные культуры, а свертывание молока происходит за счет внесения сыворотки, в результате чего образуется плотное сырное зерно, которое затем подвергается самопрессованию в специальных формах и впоследствии направляется на посолку, обсушку и фасовку в герметичную, вакуумную упаковку. Как и при производстве других молочных продуктов Шекснинского маслозавода при выработке сыра Адыгейского не используются никакие искусственные добавки, а только натуральные и качественные компоненты, именно поэтому срок хранения такого продукта невелик, всего 7 суток.

     - Первые покупатели высказывали достаточно противоречивые мнения: одним сыр кажется пресным, другим соленым, а третьи говорят, что соли в норме. При этом четвертые кричат, что никак не могут его купить: в магазине с утра еще не завезли, а некоторое время спустя уже все разобрали.
    - Технология производства Адыгейского сыра вроде простая, но имеет очень много тонкостей и нюансов, каждый из которых может существенно повлиять на органолептические характеристики готового продукта. Перед тем как выпустить его в продажу, мы делали пробные контрольные выработки, пробовали продукт сами, искали оптимальные технологические режимы для получения сбалансированного вкуса, который бы устроил любого покупателя. Именно поэтому первые объемы производства были небольшие. Сейчас, когда мы получили подтверждение, что продукт пользуется спросом, причем не только в области, но и у жителей Мурманска и Санкт-Петербурга, мы намерены увеличить объемы производства в самое ближайшее время.
     -  Какие-то еще новинки ассортимента в скором будущем ждут шекснинцев?
     - Да. Более того, Адыгейский сыр уже не единственная новинка нашего ассортимента. В конце прошлого года на прилавках магазина появился еще один наш новый продукт - пахта питьевая пастеризованная. Это низкокалорийный молочный продукт, получаемый в процессе производства сладкосливочного масла. Массовая доля жира составляет всего от 0,4 до 0,8 %. Пахта содержит основные питательные вещества молока: протеины, витамины, минералы, а также фосфолипиды, которые способствуют нормализации жирового и холестеринового обмена. Употребляется в пищу в натуральном виде, используется в кулинарии (при добавлении в тесто делает выпечку более пышной и нежной). Это настоящая находка для тех, кто употребляет низкокалорийные продукты, следит за весом и заботится о своем здоровье.
    Ну и наконец, о ближайших планах: в скором будущем шекснинцев ждет еще одна наша новинка - йогурты. Надо отметить, что этот известный и очень популярный у населения продукт будет производиться с добавлением высококачественных, натуральных фруктово-ягодных наполнителей, произведенных в нашей области, из ягод и плодов, собранных в лесах и садах Вологодчины. Кроме того, это будет продукт с "живыми" бактериальными культурами, без применения стабилизаторов, красителей и ароматизаторов. Помимо десертных видов, в ассортимент планируем включить йогурт кисломолочный без сахара и наполнителей, который может быть использован как для употребления в натуральном виде, так и для приготовления салатных или десертных соусов.
    - Будем с нетерпением ждать!
 
Елена ИЗЮМОВА.
 
Историческая справка:
     С середины 70-х Чуровский маслозавод сменил статус на производственный цех Шекснинского маслозавода. Это отдельная, неотъемлемая страница истории Шекснинского головного маслозавода. В период 1993-1999 годов Чуровский цех находился в состоянии "быть или не быть". У руководства было много сомнений, давили власти сверху: производство сворачивать, коллектив сокращать (на тот момент 12 человек). Но в итоге было принято решение: восстановить Чуровский цех, выбрать единственное производственное направление - изготовление творога, не сократить, а увеличить рабочие места. Так, с 1999 года бригада цеха выпускает исключительно творог, реализуемый как в области, так и за ее пределами. К 2001 году в Чуровском цехе работает уже 20 человек. К этому времени было сделано немало: наружный и внутренний ремонт, отремонтирована крыша, котельная перешла на газ, огорожена и заасфальтирована территория, приобретено новое оборудование (творожные ванны, фасовочный и упаковочный автомат), улучшены условия труда работников. Чуровский цех заработал на полную мощность. С 2006 года участок производства творога начали усовершенствовать. Была установлена новая пастеризационно-охладительная установка ОГМ - 5. Она устроена так, что позволяет получать на выходе смесь, пастеризованную, нормализованную на сепараторе-нормализаторе в потоке с нужным содержанием жира и охлажденную до температуры заквашивания, и охлажденные сливки. Кроме того, был введен в эксплуатацию (вместо старого) новый автомат с увеличенной производительностью для фасовки и упаковки творога в полипропиленовые стаканчики с последующей запайкой фольги. В 2008 году введены в эксплуатацию очистные сооружения - 2-х ступенчатая система очистки промышленных стоков типа Биоблок-II-130 производительностью 130 куб.м/сут. Технология очистки сточных вод нетрадиционна, она представляет собой комплекс нескольких процессов. Первоначально сточная вода проходит физико-химическую очистку, затем глубокую биологическую очистку (образование избыточного ила исключено), лишь потом вода в очищенном виде сбрасывается в водоем рыбохозяйственного назначения - в реку Чуровку. В мае 2010 года была пущена автоматическая линия производства творога в закрытом потоке. В результате этого получается продукт высокого качества с нужными органолептическими показателями, уменьшается физическая нагрузка для работников во время производства продукта и санитарной обработки оборудования (обработка ведется в автоматическом режиме). Чуровский цех сегодня - это современное производство, позволяющее перерабатывать 40 % всего закупаемого объема сырого молока и вырабатывать свыше 1000 тонн творога в год.

Опубликовано в газете "Звезда" от 14 февраля 2015 года.
Авторы: 

Перед вологодским маслом не мог устоять даже Якубович

Надежда Рынцева, работница Шекснинского маслозавода, побывала на съемках телешоу "Поле чудес" с бессменным ведущим  Л.А. Якубовичем. О своих впечатлениях с заметной долей самоиронии от игры она поделилась с читателями газеты "Звезда".
 
    - Никаких кроссвордов я не составляла и не отправляла, - сразу честно призналась шекснинская участница телеигры на первом канале. - Это сыновья Юрий и Александр устроили мне сюрприз на день рождения, сразу предупредив, что отказа быть не может. 21 ноября с дочкой Наташей и девушкой сына Александра Дарьей мы  поехали в Москву. С собой взяла подарки - два бочонка сливочного масла, купила бутылочку черемуховой настойки Вологодского производителя и в редакции газеты "Звезда" приобрела кружку с видами Шексны. Юрий встретил с поезда и повез нас сразу в Останкино, где состоялось собеседование. Меня увели в какой-то зал, где сидели все участники игр, провели инструктаж. В один день должны были снять четыре передачи. После этого мы уехали к Юре, гуляли по Москве, в общем, получали удовольствие. А на следующий день с утра навели макияж, и снова в Останкино. Съемка одной игры рассчитана на три часа. В гримерке мне положили дополнительный грим, чтобы не было блеска на лице. За полчаса до начала пришел Леонид Аркадьевич, по-отечески успокоил, что бояться его и игры не надо. 1,5 тысячи в день заявок со всех сторон страны приходит, а вы, дескать, уже здесь, так что считайте, что уже выиграли. В ходе жеребьевки я оказалась в первой тройке игроков и первая. Надо признать, что все обычно едут, чтобы чем-то похвастаться, спеть песню или исполнить танцевальный номер. А я не пою, не пляшу, не вяжу и не вышиваю. Крутанула барабан, в это время успела передать приветы моему коллективу маслозавода, подарки подарила.  Вся переволновалась. Слово не угадала, одну букву только успела правильно назвать. Как точно звучало задание, даже забыла, знаю, что правильный ответ был - бульон. Дублей не было. Все в режиме он-лайн. Камеры снимают. Зрители хлопают. Якубович рядом. В общем, полный стресс. Но пока второй участник пел песню, я все-таки сумела себя в руки взять, мы с Якубовичем выпили по чашке чая с лимоном, тут я осмелилась и говорю: "Пока рядом, так позволь хоть в щечку поцеловать, чтобы было потом что коллегам и подругам рассказать - с Якубовичем целовалась!"

     -  И есть теперь, что рассказать?

   -  Есть! - смеется Надежда и добавляет. - День рождения по полной программе прошел! Третья участница слово угадала, на том все и завершилось. Первой тройке игроков подарили по пылесосу. После окончания игры я уж было к выходу направилась, а меня вернули, сказали, что будут брать интервью. Я к этому времени уже успокоилась, поэтому передала приветы еще и всем родственникам. А потом была фотосессия с Леонидом на память, сын Юра сфотографировал. Еще мне презентовали кружку с фото ведущего "Поле чудес", да букет цветов. Заряд адреналина получила большущий! Спасибо сыновьям за такой необычный подарок!

    -   Надежда, а подарки ваши Леонид Аркадьевич попробовал?

   -  Самый важный секрет я открыла для себя, побывав на передаче, - все привезенные в подарок Якубовичу съедобные гостинцы съедаются и выпиваются благодарными зрителями после окончания мероприятия. Единственное, не видела, куда исчезли бочонки масла. Очень надеюсь, что их Леонид попробует сам. Ведь вкуснее нашего шекснинского масла ничего нет! 

     -  Когда шекснинцы смогут посмотреть передачу с Вашим участием?

    - Сказали, что трансляция будет 6 февраля.

     - Надежда, а расскажите еще о Вашем сыне - Юрии Смыслове. Многие шекснинцы с замиранием сердца следили весной 2012 года на канале "Россия" за его участием в  музыкальном конкурсе "Фактор А" и стали поклонниками его творчества. Как складывается его судьба?

    -  Юра сейчас живет в Москве, занимается концертной деятельностью. Снял первый клип на песню "Осколки". Посмотреть его уже можно в Интернете или у меня на страничке "ВКонтакте".

     - Шекснинцы передают ему поздравления с новым годом. Пусть 2015 год станет удачным в его творческой судьбе! Спасибо Вам за то, что поделились своими впечатлениями. Обязательно посмотрим в феврале "Поле чудес"!

Елена ИЗЮМОВА.
 

 
Авторы: 

Зинаида Сарапунина, директор Шекснинского маслозавода: «Самая главная оценка для нас – это мнение наших покупателей»

Молочная продукция Шекснинского маслозавода пользуется неизменной популярностью не только у покупателей нашего региона, но и далеко за его пределами – в республике Коми, в Мурманске, Москве, Санкт-Петербурге. Жители этих городов неизменно выбирают из богатого ассортимента на прилавках торговых сетей шекснинского производителя. В чем секрет такого успеха? Об этом журналист Елена Изюмова расспросила руководителя предприятия З.С. Сарапунину.

    - Зинаида Сергеевна, что является гарантом успеха Шекснинского маслозавода?

     - Я считаю, что, во-первых, основа всего – надежные поставщики сырья, которым я очень благодарна за сотрудничество. В настоящее время 90% закупаемого молока приходится на поставщиков нашего района. Шекснинский маслозавод может чувствовать себя уверенно, только если наши поставщики не сбавляют темпов производства. Это им явно удается, т.к. сегодня на наше предприятие поступает молока в сутки на 10 т больше по сравнению с прошлым годом. Во-вторых, выработка всей продукции на предприятии осуществляется по национальным стандартам (ГОСТам), соблюдаются и сохраняются традиционные технологии. В-третьих: производство постоянно оснащается современным технологическим оборудованием. В-четвертых: на нашем предприятии работает сплоченная команда молодых специалистов, коллектив на протяжении многих лет остается дружным и стабильным. Учитывая все это, могу с уверенностью сказать, что Шекснинский маслозавод готов к работе в рамках Таможенного союза.

    - Как Вы охарактеризуете положение на вверенном Вам предприятии?

    - Мы работаем стабильно. Шекснинский маслозавод ведет планомерную работу, нацеленную на повышение качества и безопасности нашей продукции. В условиях жесткого рынка сегодня только так можно сохранить конкурентоспособность. Мы не берем кредиты в банках. Модернизацию производства ведем на свои заработанные средства. Техническая политика завода направлена на обновление основных фондов и в первую очередь на дальнейшее переоснащение основного производства. В 2010 году у нас прошла крупная модернизация производства в Чуровском цехе, была установлена новая автоматическая линия по производству творога, которая позволила как улучшить условия труда, так и повысить качество продукта. С этой целью в 2011 году была запущена автоматическая пластинчатая пастеризационно-охладительная установка многоцелевого назначения. В 2012 году запустили итальянский фасовочный автомат с программным обеспечением для розлива молока и молочных продуктов – 6000 упаковок в час. В 2013 г. на предприятии внедрена и сертифицирована международная система безопасности пищевой продукции (ХАССП). В связи с этим была проведена огромная работа по приведению бытовых, производственных помещений и территории предприятия в соответствие с международными санитарными и гигиеническими нормами. Проведены ремонты помещений, улучшены условия труда работников, модернизировано оборудование, облагорожена территория.

    - Зинаида Сергеевна, позвольте задать, может быть, не совсем корректный вопрос: почему из вашего ассортимента пропало масло «Вологодское»?

    - Несколько лет назад, с целью защитить бренд «Вологодского» масла от несанкционированного использования недобросовестными производителями, департаментом продовольственных ресурсов была учреждена «Гильдия Вологодских маслоделов», дающая входящим в нее предприятиям право на использование «Вологодского» бренда. Мы намеренно не стали вступать в данное партнерство, т.к. это накладывает на участников ряд обязательств, но с пониманием отнеслись к этому решению, т.к. созданная организация должна поспособствовать приумножению традиций вологодского маслоделия. На нашем предприятии взамен «Вологодского» вырабатывается масло сливочное «Традиционное», на производство которого отбираются сливки самого высокого качества, а технологические процессы, состав и органолептические свойства этого масла – аналогичны маслу «Вологодскому».

    - Ассортимент продукции вашего предприятия на протяжении последних нескольких лет остается неизменным, а спрос на нее растет. В чем секрет?

     - Да, несмотря на небольшое разнообразие видов, наша продукция удовлетворяет самые взыскательные вкусы потребителя благодаря неизменному качеству, возможности выбора продукта по объему и виду упаковки, по признаку высокой или низкой массовой доли жира. Как на этапе становления, так и сегодня продукция Шекснинского маслозавода на 100% натуральная, не содержит добавок, улучшителей вкуса, загустителей и консервантов. Планомерная работа предприятия, в первую очередь, нацелена на повышение качества и безопасности нашего продукта.

     - Сейчас модно участвовать в разных конкурсах, получать награды за ее качество. Шекснинский маслозавод редко принимает участие в них. Считаете, что качество вашей продукции не требует подтверждения высоких конкурсных комиссий?
 
     - Для нас важно вырабатывать качественный продукт ежедневно, а не на определенный конкурс. Самая главная оценка для нас - это мнение наших покупателей, на которое мы всегда обращаем внимание и своевременно реагируем, внося коррективы в свою работу, за что хочется сказать им огромное спасибо. Медаль с какого-либо конкурса еще не говорит о постоянно высоком качестве. Мы считаем: качество – это выполнение требований потребителя.

   - Согласна. И покупатели подтверждают это своим выбором. Хочется пожелать, чтобы и дальше Шекснинский маслозавод оставался верен традициям и потребителям.
Авторы: 

Страницы

Подписка на RSS - Шекснинский маслозавод