Звонок на сайт: 8 (921) 137-30-60

На селе...

Дойка машинная, но без женских рук не обойтись

Заметки с конкурсов животноводов
 
     10 июня на базе животноводческого комплекса СПК «Русь» прошли 48-­й конкурс операторов машинного доения коров и 35-­й  конкурс операторов искусственного осеменения коров.
 
Из истории
      Конкурс операторов машинного доения коров – это давняя районная традиция, начало которой  было положено в колхозе «Чернеево» на ферме Ребячево в 1968 году. Победителем этих профессиональных состязаний стала тогда Галина Алексеевна Чистова. Затем она приняла участие в областном конкурсе операторов машинного доения коров, где также стала лучшей, за что Галине Алексеевне было доверено представлять наш регион на Всероссийском конкурсе. В 2014 году успех Галины Алексеевны Чистовой повторила Татьяна Николаевна Синяева из ЗАО «Шексна» -­ она стала лучшим техником искусственного осеменения коров нашего района, а затем и области. Через 46 лет шекснинская труженица снова представляла всю Вологодчину на Всероссийском конкурсе.
       Так повелось, что все хозяйства района направляют на районный конкурс своих лучших операторов машинного доения коров и операторов искусственного осеменения коров. Их, как правило, сопровождают специалисты сельхозпредприятий, специалисты управления сельского хозяйства и продовольствия. Форменная одежда участников, белые халаты членов жюри. Словом, получается настоящий праздник мастерства и профессионализма! Кстати сказать, в советские времена на таких конкурсах обязательно была продажа дефицитных товаров, что еще более подчеркивало их важность.
     Начальник Управления сельского хозяйства и продовольствия района Александр Алексеевич Хрулев рассказывает:
     - ­ Каждый год хозяйство, на базе которого проводится конкурс, меняется. И это очень важно, поскольку руководители и специалисты сельхозпредприятий к этому мероприятию очень серьезно готовятся – это касается и животноводческих помещений, и оборудования, и коров. В прошлом году конкурсы проводились в колхозе имени Суворова. В 2014 году – в ООО «Шекснинская Заря». В 2013 году – в СПК «Нива». Первый конкурс операторов машинного доения коров прошел 48 лет назад. Позднее было принято решение одновременно с этим конкурсом проводить конкурс операторов искусственного осеменения коров - ­ в этом году он состоится 35­-й раз. И это, в общем­-то, неслучайно, поскольку от работы оператора искусственного осеменения коров зависит валовое производство молока. Надеюсь, что традиция проведения этих конкурсов будет продолжена, поскольку такие встречи опытных мастеров и молодежи, работу которых оценивает авторитетное жюри, – хорошая профессиональная школа. 

«Русь» встречает гостей
      Последний раз на конкурсе операторов машинного доения коров я была в прошлом веке. Кажется, это было в колхозе «Заря». С тех пор изменения в животноводстве произошли заметные, но, как и прежде, еще на подходе к белоснежным фермам комплекса СПК «Русь» меня встретил своеобразный силосный дух. Кому как, а мне он нравится! И коровам, кстати, тоже – качественный силос дает немалую прибавку молока. Руководитель хозяйства Александр Валентинович Соломонов рассказывает:
     - В СПК «Русь» конкурс проводился года четыре назад. Что изменилось за это время? Сегодня на комплексе около 700 дойных коров, а всего поголовье – примерно 1 400 голов. Плюс год назад мы взяли ферму в деревне Шигоево – 400 голов, которая ранее принадлежала СПК «Искра», и довели продуктивность до 17-­20 литров молока от коровы  в день, что немногим ниже, чем у животных на комплексе.
        О том, какие изменения произошли за последние несколько лет в хозяйстве, которое когда­-то называлось колхоз «Советская Россия», а теперь сельскохозяйственный производственный кооператив «Русь», стоит рассказать отдельно – есть о чем. А мы вернемся к празднику профессионального мастерства.
 
На старт!
     Участники конкурсов встали на линейку готовности. Это операторы машинного доения коров  Екатерина Васильевна Карандашева и Екатерина Анатольевна  Виноградова -­ ООО «Шекснинская  Заря»,  Анна Вячеславовна Козырева и Надежда Андугановна Веселова ­ - СПК «Нива»,  Виталий Владимирович Ястребов и Валентина Анатольевна  Беляева - ­ ЗАО «Шексна», Оксана Леонидовна Черемушкина, Надежда Сергеевна Маслова и Елена Юрьевна Круглова -­ СПК «Русь», Елена Леонидовна Панова ­ - ООО «Славянская новь». Операторы искусственного осеменения коров Сергей Сергеевич Городишенин и Ирина Евгеньевна  Панкова – СПК «Русь», Татьяна Михайловна Новожилова – ЗАО «Шексна», Татьяна Ульяновна Огаркова – СПК «Нива», Галина Игоревна Лавриненко – ООО «Шекснинская Заря», Любовь Анатольевна Громцева ­ - ООО «Славянская новь».
     Председатель СПК «Русь» А.В. Соломонов поприветствовал всех участников. Флаг района поднял главный зоотехник СПК «Русь» П.А. Каширов.
     Как видите, среди участников большинство женщины, благодаря их умелым рукам текут молочные реки. Екатерина Васильевна Карандашева из ООО «Шекснинская Заря» отработала в животноводстве 29 лет. На год меньше стаж Валентины Анатольевны Беляевой из ЗАО «Шексна». Оксана Леонидовна Черемушкина из СПК «Русь» в этой отрасли 19 лет.  А Надежда Веселова из «Нивы», Надежда Маслова из «Руси», Екатерина Виноградова из «Шекснинской Зари», Виталий Ястребов из «Шексны» ­ - это молодежь – их стаж работы в животноводстве от года до пяти лет. Но новичков авторитет старших не испугал, и они прекрасно себя показали.
 
А поговорить?
   Как и 48 лет назад, участники конкурса операторов машинного доения коров проходили три испытания. Первое – знание теории – 20 вопросов о технологии доения, физиологии коров, контроле качества молока. Думаете, тут все просто? А можете ответить на такой вопрос:  для чего необходимо массировать соски коровы, если дойка машинная, а сантиментов современное животноводство не признает? Оказывается, за выработку молока в организме коровы отвечает гормон окситоцин. Действует он после «активации» всего 6 минут. За это время и нужно выдоить молоко. Чуть замедлишь, потеряешь половину удоя. Активируется гормон массажем вымени, через минуту после этого начинается дача молока. За это время оператор должен дезинфицировать соски буренки. Через 30 секунд после обработки сдоить в специальный стакан первые струйки молока. Затем -­ протереть соски салфеткой и подключить аппарат. На все уходит еще 30 секунд. Итого - минута ручной работы. Промедлишь – молоко потеряешь. Как видите, без знания физиологии буренок хороших операторов не бывает. 
      Второй этап конкурса ­ - сборка­-разборка доильного аппарата на время. Тут на ум сразу приходит разборка и сборка автомата в армии. Все должно быть также точно и быстро.
     Если первые два этапа зависят только от знаний и умений конкурсанта, то третий – доение – от коровушки, с которой надо найти общий язык. Для животных конкурсная суета – стресс, они нервничают. Вот и приходится с ними находить общий язык – погладить, ласково поговорить.
     Третий этап конкурса – доение коров, где важны качество и скорость.  На этом этапе учитывались продолжительность доения и ручные операции, полнота выдаивания и чистота молока. Результаты всех этапов оценивались по 100­-балльной системе.    
     Операторам искусственного осеменения коров также надо было постараться набрать 100 баллов. Они складывались из таких показателей как выход телят, знание теории, работа в лаборатории, исследование коровы и техника осеменения, санитарная оценка и отчетность.
 
Победители
    Среди операторов машинного доения коров первое место у Надежды Масловой -­ СПК «Русь», второй результат у Виталия Ястребова ­ - ЗАО «Шексна», третье место у Анны Козыревой ­ - СПК «Нива».
     Среди операторов искусственного осеменения коров лучшей стала Татьяна Новожилова (на снимке) – ЗАО «Шексна», серебро – у Татьяны Огарковой – СПК «Нива», бронза – у Сергея Городишенина – СПК «Русь».
     На подведении итогов конкурсов в кафе «Шексна» всех участников тепло поздравили первый заместитель главы Шекснинского муниципального района В.В. Кузнецов, начальник Управления сельского хозяйства и продовольствия района А.А. Хрулев,  председатель районного комитета профсоюза работников А.В. Пьянова. Почти все участники праздника получили подарки и грамоты – одни за высокий профессионализм, другие – за желание повышать уровень мастерства. Организаторы конкурсов ставили задачу сделать этот день для лучших шекснинских животноводов незабываемым. И это получилось!
       В этом году областной конкурс операторов машинного доения коров пройдет 3-­4 августа в Вологодском районе на базе СПК «Майский» и колхоза «Племзавод Родина». Шексну на нем будут представлять Надежда Маслова и  Татьяна Новожилова. И давайте пожелаем им всем районом успешного выступления!
 
Екатерина МАРОВА.
Фото автора.

Опубликовано в газете "Звезда". № 47 от 18 июня 2016 года.

Своя рубашка ближе к телу

26 мая профсоюзный актив агропромышленного комплекса района побывал на сельскохозяйственном предприятии ЗАО «Шексна». Перед участниками выездного мероприятия стояла цель – выяснить, как в хозяйстве поставлена совместная работа профкома и администрации, а также узнать, как обстоят дела с охраной труда.
 
       Визит начался с осмотра цеха по заготовке и переработке льнотресты, экскурсию по которому провел его начальник ­ Александр Николаевич Колюхов. Посетителей удивили порядок и чистота рабочих мест, уютных подсобных помещений, душевых комнат. Было замечено, что производство не из легких – большая запыленность, постоянная физическая нагрузка. Но работники улыбаются, вероятно, их устраивают созданные на предприятии условия труда. В цехах поддерживается необходимая освещённость и определенная влажность воздуха. За вредность выдаётся молоко, точнее компенсация на его приобретение. Все работающие получают средства личной гигиены, перчатки, респираторы, спецодежду, утепленную обувь.
      В пошивочном цехе гости посмотрели, как производятся изделия из льняных тканей, как наносится на них вышивка. Здесь на интересующие вопросы отвечал генеральный директор ООО «Компания «Прогресс – лен» Сергей Владимирович Носков.
      Далее встреча продолжилась в кабинете директора ЗАО «Шексна» Владимира Валентиновича Носкова. Участники совещания в подробностях узнали от руководителя о производственных показателях сельскохозяйственного предприятия и планах на ближайшее будущее.
     Общая земельная площадь хозяйства составляет 15666 га, площадь сельскохозяйственных угодий 7247 га, из них 6104 га пашни. Зерновых культур ежегодно сеется более 3 тысяч га. Льна-­долгунца в этом году посеяно 410 га. Отрасль льноводства в сельхозпредприятии постепенно развивается, и посевные площади этой культуры намечено увеличить к 2020 году до 600 га. В ЗАО «Шексна» замкнутый цикл льняного производства, начинается он от посева льняного семени в поле, а заканчивается готовыми льняными изделиями. Такого аналога нет не только в России, но и во всём мире. Непосредственно выращиванием льна хозяйство занимается несколько десятков лет, опыт наработан большой. Первичный же цех по переработке льнотресты был запущен в ноябре 2009 года. В 2010 он работал уже в нормальном режиме. Сначала выпускалось длинное волокно, затем появилась линия короткого волокна. К сожалению, со временем потребителей волокна на рынке стало меньше, даже «Вологодский текстиль» перестал его принимать. Поэтому было принято разумное решение – шагнуть дальше и глубже: производить не сырьё, а готовую продукцию, которую можно реализовать на рынке. Сегодня предприятие производит льняную нить, качественную ткань, готовые  изделия: постельное бельё, одежду, одеяла, подушки и многое другое. Даже костра, а её в тресте 70 %, нашла своё применение и используется для подстилки животным. Она хорошо впитывает влагу, убирает запахи, а затем идёт в органику и вносится в поля. Хозяйство заинтересовано в развитии отрасли льноводства и считает её перспективной.
     Основной же доход предприятие получает от цеха животноводства, где трудится большая часть работников. Общее поголовье крупного рогатого скота на сегодня составляет 3306 голов, из них дойное стадо - 1500. Весь скот содержится на трёх животноводческих комплексах. Основная часть – в  «Екимовском», где дойное стадо находится на привязи, молодняк на беспривязном содержании. На комплексе в Демсино – беспривязное содержание коров с доильным залом на 24 места. Там же располагается бычник на 300 голов. «Выращивание бычков на мясо убыточно и мы стараемся реализовать его на рынке, где цена выше, а не сдаём на мясокомбинат», -­ замечает Владимир Валентинович. Третий животноводческий комплекс с двумя дворами находится в деревне Покровское Угольского поселения. На сегодня там идёт реконструкция третьего двора ­ бывшего телятника (бетонирование, ремонт крыши и подсобных помещений), что позволит осенью перевезти в Покровское до 200 голов дойного стада. В нынешнем году проведена реконструкция одного двора и на Екимовском комплексе, где теперь имеется дополнительное родильное отделение и дойка на 100 голов. Крупный рогатый скот в хозяйстве Ярославской породы, средний удой молока на одну фуражную корову за 2015 год составил 5340кг. В сутки реализуется 20-­22 тонны молока. Средняя цена реализации 1 литра ­ - 21рубль. Перед животноводами поставлена задача к концу 2016 года увеличить средний удой до 6000 кг и довести реализацию до 25 тонн молока в сутки, а также увеличить дойное стадо ещё на 100 голов.
     Средняя численность работников на предприятии – 278 человек. Средняя заработная плата в 2015 году составила 19219 рублей. В прошлом году хозяйство получило 27 млн. 855 тыс. рублей государственной поддержки, это связано и с приобретением линии для цеха по производству термоскрепленых нетканых материалов (утеплитель). Тем не менее налогов заплачено 58 млн. 284 тыс. рублей.
     На вопрос Е.Ю. Глебовой, директора Центра занятости, о работе с молодёжью В.В. Носков ответил: "Особенно остро в хозяйстве стояла проблема с нехваткой кадров в период посевной, кормозаготовительной и уборочной кампаний. В этом году произошел дополнительный приток кадров и шел даже конкурсный отбор. Специалистами и механизаторами на сегодня предприятие обеспечено. Но мы всегда рады помочь молодым, пусть даже они будут работать в соседних хозяйствах. В летний период берем на практику 8­-10 человек, особенно тех, кто имеет разрешение работать на технике. Сотрудничаем с БПОУ ВО «Череповецкий многопрофильный колледж» и ВГМХА имени  Н.В. Верещагина".
      Председатель профкома ЗАО «Шексна» Нина Петровна Лебедева профсоюзной работой в хозяйстве занимается уже 20 лет. Это очень опытный и грамотный специалист, у неё есть чему поучиться даже бывалым профсоюзным лидерам. Из доклада Нины Петровны участники совещания узнали, что на учете первичной профсоюзной организации ЗАО «Шексна» состоит 157 членов профсоюза, что составляет 73 % от числа постоянных работающих. В январе 2016 года на предприятии принят новый коллективный договор. Охране труда в нём уделяется особое внимание, учтены профессии и должности работников, имеющих право на дополнительные отпуска, получение молока, моющих и очищающих средств. Имеется список должностных лиц, отвечающих за охрану труда. При подведении итогов работы предприятия информация о выполнении коллективного договора ежегодно доводится до работников на собраниях коллективов. В хозяйстве создана комиссия по общему осмотру зданий и сооружений, назначены ответственные за сохранность, правильную эксплуатацию и своевременный их ремонт. С работниками проводятся необходимые инструктажи, которые четко фиксируются в соответствующие журналы ответственными за это специалистами. Для вновь принятых работников устанавливается период прохождения стажировки и обучения. Назначаются ответственные за проведение обучения. В состав комиссии по охране труда поровну входят представители работодателя и представители профсоюзной организации. Ежегодно разрабатывается план мероприятий по улучшению условий труда на предприятии, который согласовывается с профкомом. В текущем году запланировано провести специальную оценку условий труда в 3 квартале 74 рабочих мест на сумму 185000 рублей, приобрести прибор контроля над режимом труда и отдыха водителей. В марте по инициативе райкома профсоюза и профкома ЗАО «Шексна» была проведена проверка состояния охраны труда и техники безопасности в хозяйстве специалистами обкома профсоюза. Сделаны существенные замечания, которые на сегодня устранены.
     В новом коллективном договоре появился новый раздел «Социальная защита молодежи», им предусмотрено создание Молодёжного совета на предприятии. Договор обязует администрацию предприятия содействовать участию молодёжи в проводимых в районе и области массовых физкультурно­-оздоровительных мероприятиях и спартакиадах. Все новобрачные будут получать свадебные подарки. В связи с рождением ребенка предусмотрено единовременное пособие и бесплатное выделение транспорта для встречи новорожденного. Призванным в ряды Вооруженных Сил РФ вручаются памятные подарки, а уволенным в запас и вернувшимся в ЗАО «Шексна» выплачивается единовременное пособие. Предоставляются льготы молодым работникам для обучения в учебных заведениях среднего или высшего профессионального образования. Согласно договора, профсоюз обязуется защищать социальные права и гарантии работающей молодёжи, не допускать со стороны работодателя установления испытательного срока при приёме на работу лиц, не достигших 18-­ти лет, а также окончивших образовательные учреждения и впервые поступивших на работу по специальности. Профсоюз контролирует соблюдение прав работников в возрасте до 18­ти лет при расторжении с ними трудового договора по инициативе работодателя, предоставление ежегодных оплачиваемых отпусков, информирует молодых работников о задачах и деятельности профсоюзной организации.
      Председатель райкома Профсоюза А.В. Пьянова напомнила присутствующим о том, что с прошлого года для профсоюзных организаций АПК объявлен смотр-­конкурс «Лучший уполномоченный по охране труда» и объявила его победителя за 2015 год. Им стала Валентина Геннадьевна Асафова (на снимке), диспетчер-­кладовщик ООО «Шекснинская Заря», которой был вручен диплом от райкома профсоюза.
 
Наталья СИНОВА.


Опубликовано в газете "Звезда". № 46 от 14 июня 2016 года.

Дойка машинная, но без женских рук не обойтись. Заметки с конкурсов животноводов

10 июня на базе животноводческого комплекса СПК «Русь» прошли 48-й конкурс операторов машинного доения коров и 35-й  конкурс операторов искусственного осеменения коров.
      Конкурс операторов машинного доения коров – это давняя районная традиция, начало которой  было положено в колхозе «Чернеево» на ферме Ребячево в 1968 году.
     Как и 48 лет назад, участники конкурса операторов машинного доения коров проходили три испытания. Первое – знание теории – 20 вопросов о технологии доения, физиологии коров, контроле качества молока.
      Второй этап конкурса - сборка-разборка доильного аппарата на время. Тут на ум сразу приходит разборка и сборка автомата в армии. Все должно быть также точно и быстро.
     Если первые два этапа зависят только от знаний и умений конкурсанта, то третий – доение – от коровушки, с которой надо найти общий язык. Для животных конкурсная суета – стресс, они нервничают. Вот и приходится с ними находить общий язык – погладить, ласково поговорить.
     Третий этап конкурса – доение коров, где важны качество и скорость.  На этом этапе учитывались продолжительность доения и ручные операции, полнота выдаивания и чистота молока. Результаты всех этапов оценивались по 100 бальной системе.  
     Почти все участники праздника получили подарки и грамоты – одни за высокий профессионализм, другие – за желание повышать уровень мастерства. Организаторы конкурсов ставили задачу сделать этот день для лучших шекснинских животноводов незабываемым. И это получилось!
     На конкурсе животноводов побывала журналист Екатерина Марова. Читайте ее репортаж в свежем номере газеты «Звезда».
 

Посевной план выполнен. Началась кормозаготовительная компания

В выходные 28-29 мая три крупных хозяйства  СПК «Русь», ЗАО «Шексна» и  ООО «Шекснинская Заря» завершили весенне-полевые работы.

 План ярового сева  по району выполнен на 102 %, а яровых зерновых на 104 %. Все хозяйства за исключением ООО «Славянская новь» выполнили и перевыполнили намеченные планы. Подробнее в ближайшем номере нашей газеты!

Суворовские коровы наслаждаются солнцем и свежей травой. В колхозе начался пастбищный период

24 мая в колхозе им. Суворова первый раз выгнали на пастбища коров после стойлового периода. Журналист Екатерина Марова и главный специалист сельского хозяйства по вопросам животноводства Управления сельского хозяйства и продовольствия Шекснинского муниципального района Владимир Гусев побывали в хозяйстве, чтобы узнать, как прошло это очень непростое мероприятие.
     Если  вернуться на десяток лет назад, то пасущиеся на лугах стада были для нашего района обычным явлением. В прошлом веке и моды не было, чтобы круглый год держать буренок на привязи – как только зазеленеют пастбища, коров  обязательно выгоняли на луга, а доили их на летних дойках.  Постепенно сельхозпроизводители стали переходить на привязное содержание стада. Владимир Гусев рассказывает:
     - ­ Если анализировать ситуацию по району, то год назад пасли коров в ООО «Искра», в прошлом году выгоняли на пастбища буренок в ООО «Шекснинская Заря». Есть еще летний лагерь для коров в ЗАО «Шексна» на комплексе «Екимовское», куда перегоняют животных на время ремонта скотопомещений.  И только коровы в колхозе им. Суворова каждый год летом выпасаются. Конечно, это трудоемкая работа – организация пастбищного периода. Но здесь есть свои положительные моменты. Во­первых, коровы имеют возможность есть сочную зеленую траву, которая даст прибавку молока. Во­вторых, такие прогулки на свежем воздухе, на солнышке  делают животных крепче, а это очень важно для получения здорового потомства.  А минус в том, что первые дни продуктивность животных падает, поскольку они испытывают шок от новых ощущений. Но потом молоко восстанавливается, и валовка увеличивается. За первые четыре месяца этого года 93 % молока, которое хозяйство сдало на Шекснинский маслозавод, было принято высшим сортом. Если сравнивать с этим же периодом прошлого года, то рост ­ - 25 %. Валовый надой ­ - 539 тонн, удой на корову ­ - 1331 килограмм, то есть примерно 11 килограмм в сутки.
      Всего в  колхозе им.Суворова 405 коров. Они находятся на двух дворах в деревне Воронцово. Выпасать животных начали так: с утра и до обеда один двор –  240 голов, а с обеда и до третьей дойки – другой. Такой режим для первой недели. Потом все коровы пасутся вместе. Главный зоотехник хозяйства Евгения Анатольевна Морозова рассказывает:
      ­ - Каждый год мы выгоняем стадо на пастбище, как только трава достаточно вырастет. Коровы очень умные животные – они только в первый день нервничают – несутся на поле, не разбирая дороги. Настоящая коррида! А потом привыкают к яркому свету, к свободе, а, может, вспоминают прошлый год и спокойно пасутся, затем идут в коровник и встают на свои места. Немного дольше осваиваются нетели, для которых это первый пастбищный период. Мы выгоняем коров в поле сразу после утренней дойки – в 7 утра. Потом, около 11 часов, стадо возвращается на фермы для обеденной дойки, а затем снова отправляется на выпас до третьего доения, то есть до 6 часов вечера. На ночь животные остаются на ферме, где им дают подкормку.
     Гуртоправы в колхозе им. Суворова умелые: самый опытный, со стажем более 10 лет -­ Александр Николаевич Масленников. Артем Александрович  Смирнов работает четыре года. Евгений Александрович Масленников чуть поменьше -­ три. Их помощники – замечательные лошадки Зоря и Кукла. У Куклы подрастает дочка Капля, которая тоже, наверное, освоит мамину работу, а пока «хвостиком» ходит за ее коллегой  Зорей.
    Я не могла удержаться, чтобы не вспомнить, как говорится, былое – прокатиться на лошади. Александр Николаевич Масленников предложил свою опытную и спокойную Зорю. С некоторым трудом меня на нее водрузили. Но оказалось, что Зоря, как говорится, и на хвосте меня не несет – игнорирует. Однако я все­-таки заставила ее пройти несколько шагов. С таким пастухом, как я, коровы точно бы все разбежались…
Екатерина Марова.
 

Животноводы «Зари» победители районного соревнования

     Животноводы комплекса ООО «Шекснинская Заря» в ежеквартальном районном соревновании среди молочно-товарных ферм стали победителями, выполнив условия по основным производственных показателям. За первый квартал им удалось увеличить поголовье скота до 918 коров (17 %), увеличить на 31 % к уровню прошлого года – производство молока, удой на корову за первый квартал составил 1733 кг. Реализация  молока увеличена на 31 %. Вся сданная на молокозавод продукция поступила  высшим сортом. Сохранность скота составляет 100 %.
 

СПК «Нива» рапортует: сев завершен!

     СПК «Нива» в ночь на 17 мая завершил посевную кампанию. В хозяйстве посеяно 1630 га яровых зерновых культур. Колхоз им. Суворова завершает сев – план выполнен на 93 %. В ООО «Шекснинская Заря» на 17 мая засеяно 78 % от общего посевного плана - это 2015 га зерновых. СПК «Русь» - 76 % - 2860 га – в этом хозяйстве самый большой в районе посевной клин. В ЗАО «Шексна» процент выполнения плана общего сева составляет 71 - 2360 га. По району посеяно 75 % от плановой посевной площади, что составляет 9520 га.
Елена ИЗЮМОВА.  
 

Сев продолжается, а первые поля уже зеленеют дружными всходами

     На 12 мая на полях района  яровой сев проведен на площади 7 215 га (57 % к плану), в том числе яровых зерновых и зернобобовых культур - 6297 га (56 %), однолетних культур – 497 га (51 % к плану), лен – 410 га (100 % ЗАО «Шексна»), СПК «Русь» начал посев кукурузы.  В посевной кампании в процентном отношении к яровому севу лидирует СПК «Нива» - 1140 га (70 % к плану). А по гектарам – СПК «Русь» - 2146 га (57 % к плану). В этом хозяйстве, как и в прошлом году, самый большой посевной клин  - 4005 га. На втором места ЗАО «Шексна» - 3310 га. На третьем месте ООО «Шекснинская Заря» - 2590 га.
      Своевременный посев во влажную землю и теплая погода дали уже результат - первые посевы успешно взошли, поля зеленеют дружными всходами.
Елена ИЗЮМОВА.
 

Шекснинские бурёнки идут на рекорд

Животноводство района вчера и сегодня.
     Так уж издавна на Руси повелось, русский крестьянин стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а всем остальным – как получится. Не случайно выражение «реки молочные» считалось символом богатства и изобилия. У русской коровы был даже свой «коровий праздник». 18 апреля на Святого Василия там, где стояла бурёнка, всё чистилось, мылось. Саму её тоже чистили и потчевали самыми лучшими кормами. Как говорится, корова на дворе, так еда на столе. Ну а нынче коров в личных подворьях во всём районе по отчетам сельских поселений всего лишь 85 голов. К счастью, наши сельскохозяйственные предприятия занимаются молочным животноводством, сохраняют поголовье крупного рогатого скота и основной доход получают именно от молока. Да и «реки молочные» потихоньку разливаются, жаль только, что не «выливаются» они в изобилие и богатство хозяйств. Ну, а вкусное качественное молоко и масса разнообразных молочных продуктов приходят на наш стол сегодня благодаря гордости района – ПК «Шекснинский маслозавод». Именно обо всём этом шла речь 3 марта на встрече ветеранов и ныне работающих специалистов зоотехнической и ветеринарной служб сельхозпредприятий района.
 
Коров стало меньше, а доить стали больше
     Встречу открыл заместитель главы администрации района А.В. Зелянин, он поприветствовал несколько поколений зоотехников и ветеринаров, сидящих в актовом зале администрации, поблагодарил за тяжелый, ответственный труд. Александр Витальевич заметил, что в 80­-е годы поголовье коров в районе составляло 11000 -­ 12500 голов, валовой надой доходил до 30 тыс. тонн молока в год, получить средний удой на одну фуражную корову 2500 кг только планировалось.
     Сегодня с поголовьем коров, уменьшенным в два раза, валовой надой даже без личных подсобных хозяйств практически тот же. Общее поголовье крупного рогатого скота во всех сельскохозяйственных предприятиях по отчету за 2015 год составляет 11276 голов, в том числе коров ­ - 5121 голова. Валовой надой молока – 28179 тонн, удой на одну фуражную корову – 5590 кг (это уже не план, а реальность). Цифры говорят сами за себя, их назвал в своём докладе А.А. Хрулев, начальник Управления сельского хозяйства и продовольствия Шекснинского района.
 
Коровы-­рекордистки
     В.В. Гусев, специалист  Управления сельского хозяйства и продовольствия Шекснинского района, в своём выступлении об итогах бонитировки за 2015 год отметил, что у нас есть коровы­-рекордистки, которые дают молока в два раза выше среднего удоя по району. Буренки черно-­пестрой породы с удоем за период лактации (305 дней) 12837 кг и 12815 кг содержатся в СПК «Русь», скоро догонят их две соседки из СПК «Нива» (удой ­ - 10672 кг и 10536 кг). Чистопородная ярославская  корова в СПК «Русь» даёт 10109 кг. Ну, а коровы голштинской породы есть только пока в ООО «Шекснинская Заря», они были завезены в хозяйство в прошлом году. Самые продуктивные из них за период лактации дали 7913 и 7823 кг молока.
 
Почему такая вкусная продукция на Шекснинском маслозаводе?
     Председатель ПК «Шекснинский маслозавод» З.С. Сарапунина в выступлении отметила, что основным показателем работы предприятия являются закупки молока, от них зависит всё производство. В 2015 году маслозаводом было закуплено 20486 тонн молока в натуре, среднесуточное поступление составило 56 тонн. По сравнению с 2013 годом (38 тонн), оно увеличилось в 1,5 раза. 72 % молока поставляют сельскохозяйственные производители Шекснинского района, 24 % -­ Череповецкого, 3,5 - % ­ Белозерского районов, и лишь 0,5 % - личные подсобные хозяйства Чуровского сельского поселения. Хотя за последние годы объём поставок молока ЛПХ увеличивается. Средняя закупочная цена молока по предприятиям без НДС составляет 21 руб.70 коп. За последние годы качество молока улучшилось, особенно органолептические показатели. Это значит, что продукция стала ещё вкуснее. В среднем за сутки перерабатывается и упаковывается в потребительскую тару 53 тонны молока. Переработка молока идет на двух производственных площадках. 40 % перерабатывает чуровский цех, где вырабатывается творог пяти видов и мягкий сыр. 60 % поступает в шекснинский цех на молочную продукцию и масло. Масло занимает в общем объёме производства 17 %, то есть это не основной продукт. В 2015 году весь ассортимент молочной продукции увеличился на 17-­20 % по сравнению с 2014 годом, особенно молока питьевого, так как это самый востребованный продукт. «География» реализации шекснинской молочной продукции весьма разнообразна. 80 % всего ассортимента реализуется в нашей Вологодской области. «Этот показатель для нас очень важен, и мы гордимся тем, что наша продукция востребована именно в области», ­ заметила Зинаида Сергеевна. Реализация по Шексне составляет 2030 тонн, и она по сравнению с прошлым годом растёт. 47 % продукции отправляется в Череповец, до 1000 тонн идёт в Вологду, 5 % - ­ в Бабаево, 3,5 % – в Белозерск. Наша молочная продукция есть в Вытегорском районе. Более 16 лет маслозавод работает с Мурманском, где крупный оптовик забирает 10 % продукции. Более 10 лет шекснинский творог поступает в магазины Москвы. Наращиваются объёмы поставок в Коми, Архангельскую область, Санкт-­Петербург, Северодвинск. За 2015 год маслозаводом уплачено налогов и страховых взносов в государственные внебюджетные фонды 43 млн. 200 тыс. рублей. Каждая тонна переработанного молока даёт в бюджеты всех уровней в общей сложности 2109 рублей. На вопрос влияет ли нынешнее стойловое содержание скота на качество молока, Зинаида Сергеевна ответила: «Не влияет. На получение высококачественной продукции в основном влияет содержание белка и жира в молоке. СПК «Нива», ЗАО «Шексна» и ООО «Русь» Череповецкого района – три основных поставщика с высоким содержанием этих показателей».
 
Как было раньше
     Ветеран управления сельского хозяйства – главный зоотехник  В.Н. Наумова отметила, что все сидящие в зале ветераны и те, кто, к сожалению, уже ушли из жизни, много вложили своего труда в то, чтобы сегодня слышать такие результаты по продуктивности животных, по воспроизводству стада. «Мы к этому и стремились. Только работали совершенно в других условиях. Нам приходилось солому завозить вагонами, чтобы накормить скот. Раньше много зерна сдавали государству, коровам ничего не оставалось. За сокращение поголовья сильно ругали и область, и Минсельхоз. Сегодня же в основном всё, что выращивается, идет на корм скоту. Появились новые культуры, современные технологии, о них мы только мечтали. Более 40 % коров в районе доят выше 6000 кг, поэтому резервы увеличения надоев есть, хотя дальше будет сложнее шагать такими же темпами. Поэтому надо одновременно наращивать и производство молока, и поголовье скота», ­ - посоветовала Валентина Николаевна.
     Л.А. Горюнова работала главным ветеринарным врачом в нашем районе с 1965 года. Людмила Александровна с восторгом вспоминала, как раньше все работники животноводства с энтузиазмом соревновались между собой, стремились к выполнению планов. В районе, кроме животноводческих, работали свинокомплексы, развивалось овцеводство, многие ходили в шекснинских дублёнках и шубниках. Существовавшие раньше инфекционные заболевания: подкожный овод, эмфизематозный карбункул, стригущий лишай, туберкулёз, бруцеллез, сибирская язва – все они теперь в прошлом благодаря огромному труду ветеринарных врачей. Диагностические исследования же на эти заболевания, а также профилактические прививки и другие мероприятия проводятся и сейчас.
 
Встреча продолжилась в приятной и дружеской обстановке
     Далее встреча продолжилась в кафе «Шексна», где в приятной и дружеской обстановке Нина Александровна Лоншакова с уважением рассказала о каждом присутствующем. Под гармошку Ю.Ю. Дубова лились душевные песни о деревне, деревенском быте. Солистами на вечере были сами гости – Евгения Анатольевна Морозова, главный зоотехник колхоза имени Суворова, ветераны сельхозпроизводства – Юрий Александрович Фомичев, Зинаида Геннадьевна Беляева, которая прочитала даже стихотворение собственного сочинения о своей жизни. Тамара Михайловна Махова со слезами на глазах вспоминала о тяжелой работе на птицефабрике, как завозилось и устанавливалось новое оборудование, как люди надеялись и верили в светлое будущее родного предприятия. А.В. Пьянова, председатель райкома профсоюза АПК, напомнила, что большинство трудившихся животноводов были активными членами профсоюза. Искренние выступления ветеранов говорили о том, что они всей душой всегда переживали и сейчас переживают за сельское хозяйство.
     Управление сельского хозяйства и продовольствия Шекснинского района благодарит ветеранов, ныне работающих специалистов зоотехнической и ветеринарной служб района за их нелегкий труд, за то, что откликнулись на приглашение, председателя ПК «Шекснинский маслозавод» З.С. Сарапунину за оказанную спонсорскую помощь в проведении вечера, а также Н.А. Лоншакову за душевную культурную программу. Общими усилиями состоялась прекрасная встреча поколений.
 
Наталья СИНОВА,
специалист Управления сельского хозяйства и продовольствия Шекснинского района. 


Опубликовано в газете "Звезда". № 23 от 26 марта 2016 года.

 
Авторы: 

Посевная кампания: в майские праздники селянам отдыхать было некогда

     В СПК «Нива» 1 мая сеяли горох, а в СПК «Русь» - райграс однолетний с подсевом многолетних трав.
     На 5 мая ведут сев на полях района все хозяйства за исключением ООО «Славянская Новь». Всего посеяно 2958 га (23 % от плана ярового сева), в том числе зерновых культур 2231 га (20 %), однолетних культур (райграс) – 432 га (44 %). Льном, как и в прошлом году, занимается только ЗАО «Шексна» - посеяно 295 га (72 %). Это же хозяйство на 5 мая является лидером посевной кампании – общий яровой сев проведен на площади 987 га (30 % к плану).

 

Страницы

Подписка на RSS - На селе...