Звонок на сайт: 8 (921) 137-30-60

Любомирово

«Вологодские зори» в 33 раз!

20 июня на спортивном стадионе села Чуровское кипели нешуточные спортивные страсти среди участников традиционных сельских спортивных игр «Вологодские зори ­ 2015». Восемь команд вели упорную борьбу за чемпионское звание. Основная битва развернулась между тремя лидерами игр – «Прогресс», «Шекснинская СХТ» и «Согожа».
Церемония открытия
    Церемония открытия состоялась на стадионе. Парад команд под восторженные крики болельщиков. Ведущая праздника Светлана Айе представила каждую. Команда «Шекснинский маслозавод» представляла своё предприятие - ­ капитан Петр Мигалко. Участники «Вологодских зорь» с 2000 года. В 2014 году команда заняла 3­-е призовое место. Команда «Шекснинская сельхозтехника» - ­ капитан Евгений Быстров.  Эта команда - ­ постоянный участник и неоднократный победитель «Вологодских зорь», в прошлом году заняла 2-­ю ступеньку спортивного пьедестала. Поддерживают ее администрация и профком «Шекснинской сельхозтехники». Команда «Шекснинский бройлер» - ­ капитан Александр Епифанов. Команда впервые принимает участие. Ее поддерживает администрация и профком ООО «Шекснинский бройлер».  Команда «Чебсара» ­ - капитан А.В. Кузнецов. В сельских спортивных играх принимают участие с 2008 года. Обычно легкоатлеты из этой команды всегда среди призеров. В прошлом году заняли 3­-е место по волейболу. Команда «Автодор» -­ капитан Сергей Данилюк.  Участвуют в играх с 2000 года. В 2014 году заняли 1-­е место по футболу. Самый активный болельщик за свою команду Г.Г. Тормозов. Он всегда поддерживает спорт на своем участке дорожного управления. Команда «Согожа» -­ капитан Александр Смирнов. Состав команды – жители и уроженцы Домшинского и Фоминского поселений. В подобном составе команда выступает впервые. Активную работу по ее участию в сельских спортивных играх провела И.П. Щедрова, откликнувшись на просьбу капитана команды. Команда «Прогресс» - ­ капитан Игорь Веселов. Команда ­ - постоянный участник и призер сельских спортивных игр «Вологодские зори». В 2014 году заняла 1­-е общекомандное место и призовые места по волейболу, легкоатлетической эстафете и канату.  Команду поддерживает администрация и профком ЗАО «Шексна». Команда «Любомирово»  ­ капитан Сергей Вьюшин, победитель районных сельских спортивных игр «Вологодские зори -­ 2009». Поддерживает и помогает спортивной команде администрация и профком ООО «Славянская новь».
      Всех участников поздравили и пожелали побед: первый заместитель главы района В.В. Кузнецов,  глава Чуровского поселения С.Л. Лебедев, председатель районного комитета профсоюза АПК А.В. Пьянова. Алла Васильевна сделала небольшой экскурс в историю проведения спортивных сельских игр «Вологодские зори». Впервые они состоялись в 1978 году в селе Чаромское. В годы перестройки был небольшой перерыв, и с 1997 года игры проводятся ежегодно. В итоге получается, что игры 2015 года стали 33­-ими по счету. Что интересно, Шексна – это единственный район в области до 2014 года, где проводились такие состязания. В прошлом году нас поддержал Череповецкий район, который возглавляет наш земляк, бывший председатель СПК «Нива» Н.В. Виноградов. Возможно, теперь можно будет расширить границы и проводить объединенные игры или устраивать состязания между победителями.
    Право поднять флаг Российской Федерации под звуки гимна  было предоставлено капитану команды­-победительницы «Вологодские зори ­ 2014» «Прогресс» – Игорю Веселову.
 
Прежде чем продолжить         
     Чтобы спортсменам было комфортно соревноваться, к играм «Вологодские зори» была проведена огромная работа по приведению стадиона в порядок, общая площадь которого гектар. Слова признательности за это были адресованы Шекснинскому ДРСУ, в частности Г.Г. Тормозову, Чуровскому МКХ (директор В.А. Кириков), СПК «Нива» (председатель   И.В. Виноградов), «Сельхозтехнике» и «Сельхозхимии»  и школьной бригаде под руководством учителя физической культуры В.Н. Кириковой.
       Для участников игр и зрителей звучали песни в исполнении дуэта «Соседушки» из Слизова и солиста из Прогресса Александра Калисова. Они адресовали свои выступления каждой команде.
 

На старт!
    Традиционно начались состязания с королевы спорта – легкой атлетики. В легкоатлетической эстафете  (судьи А.Н. Никоноров и П.И. Черепанов) юноши бежали 400 метров, передавали эстафету девушкам, которые бежали 200 метров. Первое место взяли спортсмены из команды «Шекснинская СХТ» (Дмитрий Цветков, Алена Кустова, Ирина Иванова, Евгений Смелов), второе место у спортсменов «Прогресса» (Дмитрий Петряков, Юлия Теслина, Юлия Ходнева, Александр Ботов) и третье – у «Чебсары» (Виктор Скобелев, Татьяна Сеничева, Наталья Кузнецова, Александр Кузнецов). Кстати сказать, все, кто наблюдал за забегом легкоатлетов, отметили Александра Кузнецова, завершая эстафету и стартуя последним, он взял такой темп, что обогнал всех, финишировав первым и принеся своей команде заветные секунды, буквально вывел ее на третью ступень спортивного пьедестала, вырвал «бронзу» у спортсменов из команды «Шекснинский бройлер».
 
Кричат болельщики: «Гол!»
   Самые горячие накалы страстей царили на футбольных полях (судьи С.С. Шумилов и С.Б. Данелюк) и волейбольных площадках (П.И. Черепанов и А.Н. Никоноров). В футболе уже стало привычным, что нет равных команде «Автодор». Не уступила свое «золото» она и в этот раз.  На второе место вышла команда «Шекснинская СХТ», и замкнула тройку лидеров по футболу команда «Шекснинский бройлер».
     В волейболе лучшей оказалась команда опять же «Шекснинская СХТ». Второе место в этой дисциплине заняла команда «Согожа» и третье – «Любомирово».
 
Кто кого!
   Еще одна дисциплина соревнований – перетягивание каната ­ вызвала большой интерес (главный судья В.В. Анисов). Здесь места распределились следующим образом: первое место ­ «Шекснинская СХТ», за которую выступал даже мастер спорта России по пауэрлифтингу Денис Кузин. Второе место заняла «Согожа», оказав очень достойное сопротивление победителям. Третье место заняла команда «Автодор».
 
Они подковы гнут, как калачи
     Соревнование по гиревому спорту всегда восхищает силой мышц спортсменов и той легкостью, с которой они подкидывают вверх 24­х килограммовую гирю. Несмотря на то, что два года этой дисциплины в состязаниях «Вологодских зорь» не было, каждая команда представила своего представителя. Первое место занял В.В. Анисов, 1959 г.р., выступающий за команду «Прогресс», выжав гирю 117 раз. Второе место у представителя команды «Шекснинская СХТ» Дмитрия Шаркевича – 121 раз, и третье место у Михаила Соколова, 1968 г.р., из команды «Согожа» ­ 108 раз. Не спешите возмущаться, что допущена ошибка. Общий результат высчитывался по формуле в зависимости от веса атлета (количество подъемов  делили на вес спортсмена и умножали на сто). 
 
Результаты командного зачета
   По результатам командного зачета победителями «Вологодских зорь ­ - 2015» стала команда  «Шекснинская СХТ», с большим перевесом отыграв «золото» у победителей прошлого года – команды «Прогресс». Третье место, что очень интересно, заняла сборная команда «Согожа», уступив соперникам всего 0,5 балла. На четвертом месте спортсмены из команды «Шекснинской бройлер», на пятом – «Любомирово», на шестом – «Автодор», на седьмом – «Чебсара», на восьмом – «Шекснинский маслозавод».
      Хочется сделать здесь небольшое отступление и заметить, что в большинстве команд нынешнего сезона вошли «легионеры» спорта. Первоначально было принято решение давать штрафные баллы за их участие, но уже накануне выступлений по общей договоренности это положение отменили, и они выступали на равных условиях. В итоге получилось, что команды, в которые вошло большее количество сильных спортсменов, получили больше шансов на победу. К сожалению, с каждым годом количество команд, принимающих участие в спортивных сельских играх «Вологодские зори»,  снижается. И дело не в том, что на селе мало молодежи. Поддержать местных с удовольствием соглашаются уроженцы этих поселений, но проживающие или работающие в других местах. В этом году проблемой стал дефицит бюджета сельских поселений.  Зато на первый план вышли сельскохозяйственные предприятия, руководители многих прибыли лично поддержать свои команды. И хочется надеяться, что на следующий год будут представлены команды из Железнодорожного, Сиземского поселений, сможет выставить команду Ершовское поселение. Все-­таки «Вологодские зори» были и остаются праздником спорта, вызывают интерес у спортсменов и привлекают большое количество зрителей.
 
Елена ИЗЮМОВА.


Опубликовано в газете "Звезда". № 48 от 23 июня 2015 года.

Живи, родник, живи!

2 августа селу  Любомирово исполнилось  308 лет. По этому поводу в деревне прошел большой праздник.

    На центральной площади, около здания администрации поселения,  собрались местные жители и гости села. 
    Изюминкой села является старинный парк с липовыми аллеями и родник, который протекает в нём. Ведущая Валентина Александровна Круглова рассказала об истории  парка.
    Разбили его ещё тогда, когда стояла барская усадьба, принадлежащая помещице Анне Александровне Каратаевой.  А родник с тех давних времён до семидесятых годов прошлого века был единственным источником воды для местных жителей.  Со временем он обветшал, поэтому глава поселения Антонина Николаевна Зимина обратилась за спонсорской помощью к ООО «Славянская новь», ИП Игорю Вадимовичу Колосову, которые выделили материал, а местный житель Александр Иванович  Говтов начал работы по благоустройству родника.
    С праздником жителей села приехали поздравить председатель Представительного Собрания Николай Александрович Ситников,  заместитель начальника управления по развитию муниципальных  образований и инвестиционной политики администрации Шекснинского района Светлана Васильевна Чернецкая.
    По традиции в этот день памятные подарки вручили долгожительнице 94-летней Александре Ивановне Левашовой, самому молодому жителю Мише Соколову, которому 6 августа исполнился 1 год.
    Не забыли и местных поэтов: Лидию Николаевну Мальцеву и  Галину Кондратьевну Чебыкину.
    Подарки также были вручены многодетной семье Смирновых  Веры Клавдиевны и Виталия Александровича,  которые воспитывают шестерых детей. Самой «богатой» бабушкой стала  Любовь Сергеевна Соколова, у которой 11 внуков и 11 правнуков, а  самым «богатым» дедушкой -  Александр Алексеевич Оленичев, у него 10 внуков.
    Были отмечены самый читающий житель села - Наталья Павловна Смирнова, участники клуба ветеранов «Серебряная нить»: Лидия Николаевна Мальцева, Римма Николаевна Веселова, Антонина Константиновна Волкова, Надежда Константиновна Комова, Надежда Михайловна Назарова, Галина Валентиновна Лебедева, Татьяна Сергеевна Соколова. 
     На празднике были подведены итоги конкурса по благоустройству. В номинации «Самый благоустроенный многоквартирный дом» пьедестал почета завоевали три дома по улице Труда.  Первое место - дом № 9 , второе - дом № 2, третье –дом № 5.
    В номинации «Лучший хозяин своего двора»: победителем стали  Виктор Павлович и Валентина Васильевна Пятунины, второе место – у  жителей дома №4 по улице Советской, третье – у  Антонины Константиновны Волковой  и Геннадия Евгеньевича Казакова.
    Лучшим личным сельхозподворьем было признано хозяйство Надежды Феодосьевны и Сергея Александровича Некрасовых. Они были награждены почётными грамотами и призами. 
    За «Самую лучшую клумбу» диплом и приз получила  Татьяна Сергеевна Наумова, а «самый сказочный уголок» члены жюри нашли у Виктора Павловича и Валентины Васильевны Пятуниных.
    Первое место по благоустройству среди организаций занял Любомировский ФАП, самое оригинальное оформление участка – это пришкольный участок  Любомировской школы.
    Дипломы за активное участие в ярмарках получили Василий Павлович и Валентина Васильевна Пятунины, Павел Александрович и Зинаида Геннадьевна Беляевы, Татьяна Анатольевна Изюмова.
    Благодарственные письма за активное участие в благоустройстве села  были вручены Леониду Васильевичу Наумову, Павлу Михайловичу Образцову.
    Украсили праздник выступления  детей из группы «Любомировские непоседы», дуэта «Сударушка»: Ларисы Соколовой и Татьяны Грязновой  из Слизовского Дома культуры, солиста РДК Александра Калисова.
    О Любомирове исполнила песню своего собственного сочинения Лидия Николаевна Мальцева.
    Без перебоев, всегда вовремя включал музыкальное сопровождение Александр Ермолаев. Задорно, весело, так, что ноги сами пускались в пляс, звучали гармошки Владимира Геннадьевича Бессолова и гостя из Малечкино,  неоднократного лауреата фестиваля «Играй, гармонь любимая» Сергея Васильевича Алексеева.
    Дети на празднике тоже не скучали - развлекались, прыгая на батуте. Украшения, сделанные руками Т.А. Изюмовой,  вызывали интерес и у взрослых, и у детей.  А неподалёку привлекал всех аппетитный запах шашлыка.  Праздник удался! 
    Администрация сельского поселения Любомировское выражает огромную благодарность А.Н. Рябинину, ООО «Славянская новь», ИП Игорю Вадимовичу Колосову за оказание спонсорской помощи в проведении праздника.
 
Юлия ДАВЫДОВА.
Ключевые слова: 
Авторы: 

В Любомирове опять объявился НЛО

Рассказ о незаурядном событии, произошедшем в Любомирове, вызовет неоднозначные мнения. Многие верят только тому, что они видели своими глазами. Вот и В.А. Смирнова в НЛО не верила, пока сама не стала свидетелем необычного явления.
     Мы – Алексей Долгов и автор этих строк - выехали в Любомирово после телефонного звонка главы сельского поселения Любомировское Сергея Евгеньевича Иванова. Он сообщил, что одна из местных жительниц недавно видела НЛО. Конечно, нам стало интересно. Валентину Александровну Смирнову мы нашли без особого труда – село небольшое, все друг друга знают. И вот мы уже у нее дома, пьем чай и разговариваем об увиденном ею необычном явлении.  
     Начнем с того, что Валентине Александровне уже за семьдесят, и в силу возраста она страдает бессонницей. В субботу, 11 февраля, женщине не спалось. Около двух часов ночи она заметила, что окно ее спальни осветилось. Сначала Валентина Александровна подумала, что это загорелся дом в местечке под названием  «Угольская больница».
     - Там в деревьях появилось такое освещение: прямо золотом горит все, - начала свой рассказ Валентина Александровна. – Гляжу - оно все ближе и ближе. Значит, не пожар. Но что тогда?  Меня заинтересовало. Давай глядеть, что там двигается. Оно все ближе и ближе. Огня все больше и больше. И двигается оно неровно, а будто летит, - продолжает наша собеседница и изображает волну рукой.
     Что было дальше? Примерно в ста метрах от окна спальни зарево остановилось:
     - У меня окошки-то выходят прямо на дом директора. Там дорога к садику детскому и к директорскому дому клин образует. Так зарево полетело через сад прямо на этот на клин.
     Тут-то Валентина Александровна и смогла все хорошо разглядеть. Такого она никогда не видела:
     - Тарелка. Вся огнями горит. Наверху зонт над этой тарелкой, а на меня две лыжи смотрят. Две лыжи черные. Носки обделанные у них, острые. Господи, это НЛО прилетало! Оно тут вертелось, вертелось и снова садом улетело. Долго не было. Но я сижу, меня заинтриговало – уж какое спанье! Вдруг, снова двигается. Этим же местом и опять к директорскому дому «на клин» прилетело. Точно оглядела, когда второй раз прилетало. Уж прямо на меня повернулось: и лыжи выглядела, и их крышку, и тарелка вся огнем освещена кругом! Вертелась, вертелась эта тарелка. А потом до самой до земли опустилась. Село НЛО или не село, - не знаю, - мне из-за дворов худо видать. И вдруг выходит из-за деревьев, вроде, луна, и на луну не похоже, потому что она будто прыгала.
      - А потом все пропало, - закончила свой рассказ Валентина Александровна. - Идти бы мне к сыну – он через дорогу живет. Но тут вдруг вспомнила я, как в 90-х годах одного мужчину опалило НЛО в Любомирове у ручья, где дорога к деревне Еремеево.
     … Действительно, неопознанные летающие объекты любомировский край уже посещали. 20 января 1990 года на пустыре между деревня­ми Любомирово и Еремеево нападению НЛО подвергся Александр Федорович Смирнов – житель Пермской области, который приехал в гости к своим сестрам Зое Федоровне Барчуговой и Зинаиде Федоровне Советовой. Зоя Федоровна жила в Еремееве, а Зинаида Федоровна – в Любомирове. В тот день Александр Федорович пошел от одной сестры к другой «напрямки» - по тропинке через речку. Перейдя речку, он поднял глаза и увидел примерно в 5 метрах от себя странный, блестящий и переливающийся всеми цветами радуги предмет. Предмет этот двигался на него с большой скоростью примерно на высоте человеческого роста. Александр Федорович инстинктивно прикрылся рукой, склонил голову и почувствовал, что весь горит. Посмотрев вверх, увидел над собой столб огня, переливающийся красными, оранжевыми, желтыми, зелеными цветами, и тут же потерял сознание. Когда пришел в себя, загадочный предмет исчез. Обгоревшая шуба, искусственный мех которой спекся от воротника до хлястика, стала единственным доказательством «контакта». Этому случаю в газете «Звезда» был посвящен в свое время цикл статей с рассказами очевидцев и мнениями экспертов.
     Как раз этот случай, его еще называют «Любомировский инцидент», и вспомнила Валентина Александровна. После чего женщина решила, что никуда не пойдет. Да и зачем зря народ тревожить?
     Сыну Владимиру рассказала о случившемся утром. Но он не поверил. Да и как тут поверить – доказательств нет никаких (к предполагаемому месту зависания тарелки Валентина Александровна пришла в воскресенье, но каких-либо следов присутствия НЛО не обнаружила), других свидетелей – тоже не было. Так никому больше говорить и не стала.
     Снова осмелилась рассказать об НЛО, на этот раз директору Татьяне Ивановне (во дворе которой необычное явление и видела), только через неделю - после того, как посмотрела передачу по телевизору. Там рассказывали про такую же точно тарелку, которую Валентина Александровна видела. Показала ей все и описала, что видела. Кстати, место, где тарелка зависала, Валентина Александровна и нам показала, еще раз рассказав об увиденном. И что примечательно, женщина ни разу не сбилась, ничего не перепутала и нового не добавила, повторяя буквально слово в слово то, что мы уже слышали от нее дома.
     Конечно, никто из односельчан всерьез ее рассказ не принял, что Валентину Александровну несколько огорчило. Вот и разговаривая со мной, она не раз приговаривала: «Мне почто врать-то!». Она уверена, что видела НЛО.
Надежда МИШЕНЕВА.
Авторы: 

Подключена первая дюжина квартир в селе Любомирово. В этом году природный газ могут получить 47 семей

20 сентября стал праздничным днём для 12 семей села Любомирово - в их дома был подан природный газ, которого они ждали очень и очень долго.
     Газификация Любомирова началась в 1987 году. Тогда была переоборудована под природный  газ угольная котельная,  а жители 87 квартир в трех многоквартирных домах  перешли с сжиженного газа на природный.  И после этого  великолепного старта газификация села замерла на долгие годы. Естественно, что такая заминка очень волновала жителей Любомирова, поэтому одним из главных наказов главе Шекснинского муниципального района В.Е. Полунину был такой – продолжить газификацию села.
     В 2006 году областное управление сельского хозяйства  выступило генеральным заказчиком  и заключило договор с застройщиком – ГУ ВО «Агростройинвест»,  подряд на выполнение работ получило  ОАО «Шекснагаздорвод». Федеральный бюджет перечислил 650 тысяч рублей, и на эти средства осенью 2007 года были проложены магистральные сети по улице Труда, протяженностью 1 км 247 метров, без подводки к домам. Природный газ стал к людям еще ближе, но оставался по-прежнему  «голубой мечтой».
     Очередной импульс газификация Любомирова получила в нынешнем году, когда МУ «Управление ЖКХ, строительства и транспорта» подготовило новый пакет документов и выступило заказчиком, а подрядчиком - ПУ «Шекснарайгаз».  Было возобновлено финансирование работ из федерального и  районного бюджетов.

      Как рассказал глава Любомировского сельского поселения С.Е. Иванов, ввиду значительной стоимости работ по газификации, было решено разбить их на два этапа. 20 сентября началось завершение первого этапа –  уже подключено 12 квартир. В результате реализации первого этапа проложено 1 247 метров сетей,  природный газ будет подан в 22 дома – это 30 квартир.    
      Специалисты ПУ «Шекснарайгаз» приступили ко второму этапу, который должен завершиться в сентябре-октябре этого года: возможность подвести в свои квартиры природный газ получат 17 семей  (это 12 домов) на улицах Труда и Советской. И уже, по мнению Сергея Евгеньевича, возникла необходимость проведения третьего этапа газификации – улиц Школьной и  Труда, что даст возможность подать природный газ в 14 домов (19 квартир). Но это уже планы на 2012 год, которые потребуют корректировки проекта.
      Нет никаких сомнений в том, что природный газ, сгораемый в вашем собственном «котелке», - это на сегодня самое дешевое отопление. Глава Любомировского сельского поселения С.Е. Иванов, который перевел  20 сентября  отопление своего дома от теплоцентрали на собственный котел, поделился своими подсчетами:
      - Только за тепло мы платили по 3850 рублей ежемесячно. Теперь будем платить за газ – 1 308 рублей. Экономия по году – около 30 тысяч рублей, а это пять пенсий моей супруги. Котел стоимостью 25 тысяч рублей окупится меньше, чем за год. Так что выгода очевидна.
      20 сентября вместе с работниками ПУ «Шекснарайгаз» и руководителем предприятия  Н.В. Буслаевым я побывала в одном из домов, куда пришел природный газ, -  заслуженного жителя села, ветерана труда  Л.С. Соколовой. Любовь Сергеевна была рада - наконец-то давняя мечта сбылась!
      Глава поселения Сергей Евгеньевич Иванов попросил через газету от себя лично и от всех жителей села поблагодарить за помощь и поддержку Губернатора Вологодской области В.Е. Позгалева, главу Шекснинского муниципального района В.Е. Полунина, депутата Законодательного Собрания области, начальника Шекснинского ЛПУ МГ С.С. Березина, начальника ПУ «Шекснарайгаз» Н.В. Буслаева, генерального директора ОАО «Шекснагаздорвод» И.А. Ураскова и  сказать отдельное спасибо начальнику МУ «Управление ЖКХ, строительства и транспорта» В.Л. Драницыну и руководителю ООО «Промгазсервис» А.В. Прокопенко, чье предприятие построило в 2010 году станцию катодной защиты.      
       Екатерина МАРОВА.
Ключевые слова: 
Авторы: 

33 года – у плиты

Александра Ивановна Левашова, долгожительница из села Любомирово, известна на всю округу умением быстро и вкусно готовить. В ушедшем году ей исполнилось 90 лет.

     У многих в памяти остались приготовленные ею котлеты по-домашнему, наваристые супы, аппетитные гарниры и даже шашлыки! 33 года отработала она в сельской столовой.
     -  Расскажу немного о том, как я оказалась у плиты, - говорит Александра Ивановна. - Сначала ещё молоденькой девушкой я работала секретарём при Чёбсарской МТС, примерно 4 года. Потом, когда назрела необходимость открыть столовую для трактористов, которые занимались ремонтом техники и подготовкой её к уборочной страде или к весеннему севу, меня, можно сказать, А.И. Пологлазков, директор МТС, заставил стать поварихой в сельской столовой. До этого никаких специальных курсов на повара не заканчивала да особо и не готовила, так как жила одна.
     Первые полтора года управляться в сельской столовой приходилось в одиночку. Это был 1950 год. Сама и воду носила с колодца, и печи топила (в помещении было 4 печки), и посуду мыла, и дрова пилила. Бывало, уйдёшь ранним утром из дома, а вернёшься поздно вечером.
     Здание столовой находилось в Любомирове, питались ежедневно около 50 человек. Конечно, не скрою, работать было нелегко. Помещение – деревянное с ветхой крышей, плита в столовой размерами – не больше стола.
      В ту пору надо было накормить 17 тракторных бригад, по 25 человек в каждой. Работники  трудились со всей округи – из Чёбсары, Юрочкина, Панфилова, Домшина, Чернеева. Потом мой труд облегчили: воду стали привозить бидонами.
     Позже, спустя три года, мне дали помощниц. В столовой питались помимо тех, кто ремонтировал трактора, мужчины, обучавшиеся на курсах трактористов. Их нужно было кормить трижды в день – утром, в обед и вечером, так как обычно на этих курсах обучались те, кто приехал издалека. Жили они в общежитии.

Никто не отравился и муху не съел!

     За 33 года ни один посетитель нашей столовой не бывал в больнице с отравлением либо с болями в желудке. Посуду мыли только содой. Ни волос, ни муха в супе не плавали. Не поверите, всю еду дважды в неделю возили на экспертизу, так что в котлету много хлеба не положишь (9 грамм хлеба на 100 граммовую массу мяса). На порцию супа отводилось 25 грамм мяса – не больше и не меньше. Много разносолов не знали. На первое всегда были щи и два каких-нибудь супа, на второе – гуляши, биточки, котлеты, тефтели, гарнир – вермишель, греча или картофель. Из питья был только чай. В столовском буфете всегда в продаже были всякие вина, торговали коньяком, пивом, но в рабочее время никогда мужики не пили, как говорится, «в столовой солонки не бивали». Весело раньше народ жил. За одним столиком по 6 человек набьётся, смех, разговоры, а ты несчастная вся в поте лица трудишься – думаешь, как бы всех накормить, напоить.
     В 1983 году уволилась – надоело, да и тяжело стало: 8 лет будучи на пенсии трудилась. До этого много раз пыталась уйти на заслуженный отдых, но меня всё не отпускали, уговаривали. Я понимала, что никто не пойдёт в столовую поваром, если надо было каждый день печи топить. Что ещё сказать? За все годы ни разу не была на больничном. Ничего домой из столовой не унесла – работала честно.
Надежда ЧИСТЯКОВА.

Ключевые слова: 
Авторы: 

Страницы

Подписка на RSS - Любомирово