Звонок на сайт: 8 (921) 137-30-60

Эфир

Гость студии ​зав. методотделом БУК ШМР "Централизованная клубная система" М.В. Крупенина

Десяток новых ресторанов и кафе может открыться в Шексне в один день! Не верите? Тогда слушайте наш эфир.  Будет интересно!

12 июня в Шексне планируется провести «ресторанный день»
 
     Сегодня на нашем сайте состоялся очередной эфир. Гостем студии была Марина Крупенина, заведующая методическим отделом районного Дома культуры.
     Речь шла о том, как в Шексне за один день можно открыть с десяток ресторанов и кафе. Сама идея получила название «ресторанный день». Опыт проведения такого дня международный. Впервые «ресторанный день» проводился в Финляндии. Потом к ней присоединились другие страны – Германия, США. В России тоже есть города, где отмечают «ресторанный день», это Санкт-Петербург и Нижний Новгород. Обычно такой день проводится раз в квартал. В ближайшее время «ресторанный день» планируется проводить 18 мая, однако в связи с тем, что времени осталось совсем мало, в Шексне мы предлагаем отметить «ресторанный день» 12 июня, то есть приурочить его ко Дню независимости России.
     В чём суть «ресторанного дня»? В этот день любой желающий в любом месте  - хоть в помещении, хоть под открытым небом – может открыть временный ресторан, бар или кафе. Причём открыть такие заведения можно где угодно: в квартире, на пляже, в гараже или в офисе, во дворе дома, на улице, в парке. Каждая кухарка предлагает свои блюда. Никаких разрешений на открытие заведения-однодневки не требуется, при этом еда готовится на совесть и предлагается по цене, существенно меньшей, чем в ресторане. Правила таковы: участник придумывает собственное заведение общественного питания, регистрирует его на сайте районного Дома культуры (там есть группа, которая так и называется «ресторанный день»). Кроме того, заявку на открытие кафе или бара можно оставить, позвонив по тел. 2-26-01 (районный ДК). В ней следует указать часы работы заведения и количество посетителей, которых возможно обслужить в течение этого дня. Продукты, посуда, цены, оформление и концепция заведения – целиком на усмотрение автора. В настоящее время уже 5 человек планируют открыть собственные заведения 12 июня.
     И еще.  На сайте районного Дома культуры в ближайшее время планируется разместить ресторанную карту, где будет указано, в каких местах и какие заведения будут работать, а также количество гостей и меню для того, чтобы шекснинцы смогли сориентироваться, куда им пойти в этот день получать удовольствие и максимум впечатлений от «карнавала еды».
     Надеемся, что такой праздник приживётся и в нашем посёлке.
     Надежда ЧИСТЯКОВА.
Аудио программа: 

Первый эфир из радиостудии "Шекснинская волна". У нас в гостях - А.В. Зелянин, первый зам. главы Шекснинского муниципального района



      Уважаемые земляки, сегодня мы предлагаем вашему вниманию первый эфир из студии "Шекснинская волна". Уже сегодня на нашем сайте появится специальный раздел, на котором будет размещаться весь аудиоконтент нашей студии. Следите за сайтом. Будет интересно!

­

Аудио программа: 

Страницы

Подписка на RSS - Эфир