Реклама
Реклама
Питание в школе: кто-то любит погорячее, а кто-то со скандалом и перчиком
07.12.2015
58914
Организация питания в школе - это сложный многоступенчатый процесс. И дело здесь не в бюрократии, а в ответственности: ежедневно кормить сотни детей, отвечая за их здоровье, спустя рукава не получится. Поэтому, когда в социальных сетях появилось письмо маленькой шекснинской девочки, которая поведала о нарушениях порядка в школьной столовой Устье-Угольской школы, оставить без внимания эту тему мы не могли. Письмо разместил на своей страничке в соцсети отец ребенка.
Суть претензий: еда не вкусная, холодная, сок разбавлен, в столовой грязно, одежда у поваров тоже грязная. Особое внимание ученица начальных классов обратила на систему вытяжки в столовой: она ей тоже показалась грязной.
Мы попросили прокомментировать письмо ребенка директора школы Г.В. Мурогину.
- Галина Васильевна, насколько объективны изложенные в письме факты. Любой из родителей не обрадуется, прочитав такое?
- У администрации школы это сообщение в соцсетях вызвало, мягко говоря, недоумение. Контроль за качеством продуктов и санитарным состоянием в школьной столовой ведется ежедневно и не формально. Подчеркиваю – мы ежедневно снимаем пробы. Буквально на днях мы проводили общешкольное собрание, где от родителей детей начальных классов присутствовал 71 человек. Вопросов по этому поводу не возникло. Кроме того, представители Управляющего совета школы (родители) проводят свою проверки, причем они делают это самостоятельно и без предупреждения. Тех фактов, о которых пишет девочка, они не отметили.
Стоимость питания составляет 25 и 40 рублей. 246 обучающихся питаются льготно, из них на 25 рублей 74 ученика. Работает буфет, обучающиеся могут купить выпечку, салаты, супы, вторые блюда, кондитерские изделия. Питание в школе организовано в соответствии следующих приказов по школе: №125 от 01.09.2015 г. «Об организации льготного питания обучающихся», №93 от 21.08.2015 г. «О создании брокеражной комиссии».
Приказом №122 от 01.09.2015 года ответственной за организацию питания обучающихся назначена социальный педагог школы Смирнова Н.Н.
Что касается графика питания: обучающиеся 1-4 классов питаются после 1, 2, 3 уроков. Обучающиеся 5-8 классов питаются после 1-3 уроков. Обучающиеся 9-11 классов питаются после 4-го урока. Ежедневно до девяти часов утра происходит учет наличного состава обучающихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня. В конце дня производится учет и сверка наличного состава обучающихся и количества выданных в столовой порций.
Все поставки продуктов осуществляет индивидуальный предприниматель, получивший на это право по итогам конкурса. К сожалению, шекснинские предприниматели в этом конкурсе не участвовали. Кроме того, работники столовой также находятся в штате этой фирмы. Но это мало что меняет в ситуации с претензиями, изложенными в сети Интернет. Я еще раз хочу сообщить, что ежедневно отслеживаем ситуацию, и приведенные факты явно надуманы.
На наш прямой вопрос о том, что делать родителям, если дети жалуются на качество питания, мы получили исчерпывающий ответ от Г.В. Мурогиной.
- Не нужно оставлять вопрос без ответа. Обращайтесь сразу к нам, и вместе разберемся. Мы же не закрытая организация и всегда готовы к общению с родителями. У вашего ребенка есть классный руководитель, есть завуч в школе, я сама готова ответить на ваши вопросы. Главное, давайте делать это объективно. В конкретной ситуации с этим письмом я не понимаю позицию родителей. На родительском собрании отец ребенка не присутствовал. Более того, после появления этой записи на его страничке мы пригласили папу в школу, хотели пообщаться и на месте все обсудить и оценить. Но он в школу приходить отказался. Жаль, может быть, вопросы отпали сами собой.
И.Г. Вересова - мама, чьи дети ходят в Устье-Угольскую школу, уже шесть лет контролирует питание именно в этой столовой, поэтому ее комментарий для нас был особенно интересен. Ирина Геннадьевна – председатель Управляющего Совета школы.
- Мы не раз проводили проверки в нашей школьной столовой. Причем проверки проходили в разных форматах: когда-то нас приглашали, когда мы приходили без предупреждения. На самом деле все очень просто: если ребенок жалуется на качество питания, нужно просто прийти в школу и посмотреть самим. Дети не всегда склонны к объективности. То, что написано в письме, я подтвердить не могу. Сама я по образованию повар, поэтому могу сказать, что все нормы соблюдаются. У меня совет родителям: прежде чем предъявлять претензии со слов ребенка, потрудитесь и перепроверьте информацию. Это сделать совершенно несложно, школа ничего не скрывает, да и не может этого делать.
В завершение материала надо сказать, что мы сами воспользовались советом Г.В. Мурогиной и И.Г. Вересовой – заглянули в школьную столовую. Вывод однозначный: кому-то очень захотелось «покошмарить» родителей.
Суть претензий: еда не вкусная, холодная, сок разбавлен, в столовой грязно, одежда у поваров тоже грязная. Особое внимание ученица начальных классов обратила на систему вытяжки в столовой: она ей тоже показалась грязной.
Мы попросили прокомментировать письмо ребенка директора школы Г.В. Мурогину.
- Галина Васильевна, насколько объективны изложенные в письме факты. Любой из родителей не обрадуется, прочитав такое?
- У администрации школы это сообщение в соцсетях вызвало, мягко говоря, недоумение. Контроль за качеством продуктов и санитарным состоянием в школьной столовой ведется ежедневно и не формально. Подчеркиваю – мы ежедневно снимаем пробы. Буквально на днях мы проводили общешкольное собрание, где от родителей детей начальных классов присутствовал 71 человек. Вопросов по этому поводу не возникло. Кроме того, представители Управляющего совета школы (родители) проводят свою проверки, причем они делают это самостоятельно и без предупреждения. Тех фактов, о которых пишет девочка, они не отметили.
Стоимость питания составляет 25 и 40 рублей. 246 обучающихся питаются льготно, из них на 25 рублей 74 ученика. Работает буфет, обучающиеся могут купить выпечку, салаты, супы, вторые блюда, кондитерские изделия. Питание в школе организовано в соответствии следующих приказов по школе: №125 от 01.09.2015 г. «Об организации льготного питания обучающихся», №93 от 21.08.2015 г. «О создании брокеражной комиссии».
Приказом №122 от 01.09.2015 года ответственной за организацию питания обучающихся назначена социальный педагог школы Смирнова Н.Н.
Что касается графика питания: обучающиеся 1-4 классов питаются после 1, 2, 3 уроков. Обучающиеся 5-8 классов питаются после 1-3 уроков. Обучающиеся 9-11 классов питаются после 4-го урока. Ежедневно до девяти часов утра происходит учет наличного состава обучающихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня. В конце дня производится учет и сверка наличного состава обучающихся и количества выданных в столовой порций.
Все поставки продуктов осуществляет индивидуальный предприниматель, получивший на это право по итогам конкурса. К сожалению, шекснинские предприниматели в этом конкурсе не участвовали. Кроме того, работники столовой также находятся в штате этой фирмы. Но это мало что меняет в ситуации с претензиями, изложенными в сети Интернет. Я еще раз хочу сообщить, что ежедневно отслеживаем ситуацию, и приведенные факты явно надуманы.
На наш прямой вопрос о том, что делать родителям, если дети жалуются на качество питания, мы получили исчерпывающий ответ от Г.В. Мурогиной.
- Не нужно оставлять вопрос без ответа. Обращайтесь сразу к нам, и вместе разберемся. Мы же не закрытая организация и всегда готовы к общению с родителями. У вашего ребенка есть классный руководитель, есть завуч в школе, я сама готова ответить на ваши вопросы. Главное, давайте делать это объективно. В конкретной ситуации с этим письмом я не понимаю позицию родителей. На родительском собрании отец ребенка не присутствовал. Более того, после появления этой записи на его страничке мы пригласили папу в школу, хотели пообщаться и на месте все обсудить и оценить. Но он в школу приходить отказался. Жаль, может быть, вопросы отпали сами собой.
И.Г. Вересова - мама, чьи дети ходят в Устье-Угольскую школу, уже шесть лет контролирует питание именно в этой столовой, поэтому ее комментарий для нас был особенно интересен. Ирина Геннадьевна – председатель Управляющего Совета школы.
- Мы не раз проводили проверки в нашей школьной столовой. Причем проверки проходили в разных форматах: когда-то нас приглашали, когда мы приходили без предупреждения. На самом деле все очень просто: если ребенок жалуется на качество питания, нужно просто прийти в школу и посмотреть самим. Дети не всегда склонны к объективности. То, что написано в письме, я подтвердить не могу. Сама я по образованию повар, поэтому могу сказать, что все нормы соблюдаются. У меня совет родителям: прежде чем предъявлять претензии со слов ребенка, потрудитесь и перепроверьте информацию. Это сделать совершенно несложно, школа ничего не скрывает, да и не может этого делать.
В завершение материала надо сказать, что мы сами воспользовались советом Г.В. Мурогиной и И.Г. Вересовой – заглянули в школьную столовую. Вывод однозначный: кому-то очень захотелось «покошмарить» родителей.
Собств. инф.
Использовать материалы и новости разрешается только при наличии активной ссылки.
Учредители: АМУ «Редакция газеты «Звезда»,
Страницы